风林火山私家牛板筋火锅

风林火山私家牛板筋火锅在东三环双井桥西南角4楼, 双井。风林火山私家牛板筋火锅挺不错的，牛板筋特别嫩，挺容易嚼的，挺香的，肉特别软烂，味道不错，很喜欢。他家也有烧烤，烤 的大虾、猪蹄都不错，特别香，大虾特别嫩，很好吃，挺推荐的。…查看更多

风林火山私家牛板筋火锅在东三环双井桥西南角4楼，要搭电梯上去，餐厅不是很大，看着挺干净的，服务倒是一般，价格也有些小贵。松花蛋吃着很爽口，QQ的口感不错。烤羊蝎子很不错，羊蝎子肉挺多的，烤的微焦，喜欢多加孜然的，吃着很爽口。…查看更多

风林火山私家牛板筋火锅在东三环双井桥西南角4楼，招牌一点都不显眼，找了半天才找到。店里的环境一般，也不是很大，服务还可以。牛板筋火锅味道还不错，里面是牛板筋，牛肉，牛蹄筋和豆腐泡，吃着稍有些馅，牛板筋挺嫩的。吃完里面的肉还可以涮菜吃，土豆片是必点的，软糯可口。…查看更多

风林火山私家牛板筋火锅东三环双井桥西南角4楼, 双井.很时髦的一家餐厅呢，地理位置不错，而且环境也挺好的，价格不贵。那个火锅的味道很浓郁，汤水比较多，用来吃羊肉片味道不错哦的，就吃不出来羊肉的疝气味道了呢。…查看更多

风林火山私家牛板筋火锅虽然价格有些贵，但挺好吃的。牛板筋口感很嫩，吃着咸香适口，味道很好。吃完牛板筋还可以涮菜吃，不一样的火锅，很有特色。喜爱的北冰洋，依然是老味道。小菜做的都挺精致的，话梅芸豆很爽口，芸豆粒很大，很软。…查看更多

风林火山私家牛板筋火锅，第一次吃就特别喜欢，过一段就来吃吃。他家的牛板筋火锅，挺地道的，好大一锅，量特别的大。我还喜欢他家的凉菜，姜汁皮蛋就不错，皮蛋口感好，有嚼劲，尤其是皮很好吃。这里的主食，我最爱馒头片。他家的馒头片和其他家不同，颜色特别的金黄，应该是放了蜂蜜吧，有一股清香，口感微甜，蘸着炼乳，酥脆可口，太棒了。就是价格比较贵，一份量不是特别多，15元呢。…查看更多

风林火山私家牛板筋火锅宣传的是一家专门吃肉的店，其实这里除了肉其它的小菜也挺好吃的。话梅芸豆酸甜可口，芸豆粒非常大，吃着糯糯的，清香可口。茄泥用麻酱和芥末来调味，吃着很开胃。小菜价格实惠，味道好。肉类小贵，味道也很好。…查看更多

听着是叫牛板筋火锅，可千万别以为只是火锅哦，还有烤肉。他家的烤虾虽然有点小，油有点大，但是味道还是挺好的，很嫩哦。特别推荐他家的红柳肉串，红柳树杈串的肉串，特别的特色，还能将羊肉的味道发挥到最好。…查看更多

   最早认识他家的时候还是同事聚会，去的离百子湾不远的那家店。如今他家在双井桥西南角开了一个，离着豪尚豪很近。装修得环境觉得比百子湾的好，软皮沙发的坐子很舒服。入座后我们点了没喝过的柠檬薄荷，有点酸，但是这个季节喝非常的清爽，解腻。烤鸡爪子，感觉过火了，里面的胶状东西都弄出来了。牛板筋火锅，底汤非常的浓，板筋很容易烂，给的量也很多，喜欢吃里面的泡芙，不会被炖烂，但特别的入味。…查看更多

风林火山私家牛板筋火锅(双井店)位于东三环双井桥西南角，地理位置还不错，离地铁很近，附近的交通也很方便，只是餐厅的招牌不是很显眼，很容易被忽略。周末和朋友们小聚，纯是被这家店宣称是：一家专门吃肉的店所吸引。走到餐厅楼下，有店员在现场煮牛板筋火锅供路人品尝，香气四溢，吸引了很多人驻足品尝。餐厅在4层，需要搭电梯上去，电梯有些破旧，容纳的人也不多，老楼的配置基本就是这样，转了一圈没有找到楼梯间，感觉4层也不是很高，完全可以爬楼梯上下的，主要对这种老式电梯有点心里阴影。上到4层就是风林火山私家牛板筋火锅店了，门口就是吧台，没有大的招牌，店里的装修以深色为主，厨房的门口挂着布帘，有些日式餐厅的感觉，看着很干净，清新。店员年纪都不大，很有活力，待人比较热情有礼。室内的空间还是挺大的，沙发的座椅坐着很舒服，桌子不是很大，中间是固定的电磁炉，上面还有风林火山的LOGO，一看就是定制的，这样的店还是挺好的，很重视自己的品牌。店里也有包房，不大，看着有些压抑，里面摆的桌椅看着有些拥挤，还是大厅敞亮，空调也很足。露天上的餐桌，说是可以一边吃东西一边看风景，其实哪有什么风景可看，而且北京的风沙也比较大，白天太阳直射特别晒，晚上倒是可以坐在露天上吃东西的。楼台较大，摆放了10多张的桌子，喝啤酒吃烤串还是露天吃比较有感觉。店里的装饰画：我说减肥也就是吓唬吓唬身上的肉肉们而已！！！看到这个特别搞笑，其实也是说出了我们很多人的心声，虽然喊着减肥，但一直都只是喊喊口号而已，一点都没耽误过吃，哈哈！另外的一幅，看着很有激情，闹革命，要吃肉，要加薪。同样的搞笑气氛，很好玩。给电磁炉来张特写，店主真的很有心。筷子套，纸巾都印有LOGO和店名，时刻在提醒是在什么地方吃饭，想忘都忘不了了。拍个菜单传上来不是很过分吧！菜单比较简洁，正反两面，没有配图，菜名和价格看着一目了然，价格适中，一些配菜和凉菜的价格都很实惠。店里宣称的是专门吃肉的店，果然是肉食者的乐园，烤串，牛板筋火锅，烤羊蝎子等，各种好吃的，看着让人垂涎欲滴。店里主打的牛板筋火锅，点的辣味的小份，铁锅炖肉，味道香气四溢，虽然是小份，量也挺足的。汤汁红艳，里面的牛板筋都切成了小段，入口软烂，味道很 浓郁，香辣可口。锅里还有牛肉和牛蹄筋，量不多，牛蹄筋煮的颜色很透，吃着很有弹性，软绵适口。牛肉入味十足，几乎是入口即化。锅里还有很多的豆腐泡，吸 足了牛肉汤，吃着很有爆浆的感觉。牛板筋火锅上桌就已经是熟的了，最好还是先把里面的牛板筋都先吃掉，这时候的牛板筋的口感最好，如果煮的时间长就容易老了。牛板筋火锅有好几种口味的，感觉还是辣味的比较好吃。推荐指数：5颗星。牛板筋吃的差不多，就可以加汤涮火锅了，配菜的价格很实惠，还可以拼盘。吃火锅必点的土豆片，切的不薄不厚，煮熟后非常的软面，口感沙沙的，吃着很香。茼蒿很新鲜，颜色碧绿，有特殊的香气，也是吃火锅的首选。面筋是朋友喜欢吃的，自己感觉一般，煮熟后软塌塌的，没有什么味道和口感。藕片和莴笋的拼盘很受大家的喜爱，两种都是味道清爽，口感清脆的菜。藕片非常好吃，脆脆的，仔细吃能吃出藕本身特有的甜味，很可口。姜汁松花味道清爽，松花蛋的味道很独特，切成了月牙块，拌匀了吃很爽口，姜汁的味道不是很浓郁，味道还不错。京味茄泥软烂可口，茄子没有去皮，外皮很劲道，麻酱的味道很香浓，略带着一点辣味，吃着很开胃。煮花生是从冷柜里拿出来的，不是现煮的，花生有些回生，不够软糯，不过花生的颗粒都很饱满，很入味，几乎没有坏的。煮毛豆同样也是冷柜里拿出来的，有些凉，毛豆粒稍有些清脆，味道很清新。大拌菜颜色鲜艳，各种蔬菜种类多：彩椒，番茄，黄瓜，生菜，紫甘蓝等，吃着很爽口。拍黄瓜味道很好，尤其是加了些辣椒，很提味，黄瓜清脆，味道很清新。店员推荐的烤三样，点的小份的，里面是羊排，羊蝎子和羊小腿，烤好后挂在了架子上，看着很有意思，而且一上桌就能闻到烤肉的香气，非常诱人。羊小腿有2个，肉很厚实，烤的外焦里嫩，肉软烂脱骨，腌制的非常入味，咸香微辣，还有孜然，芝麻特有的香气，吃着非常香，肉筋也软烂适口，吃着很有弹性。羊排肥瘦相间，肉质细腻，肥而不腻，肥瘦相间的部分最好吃，咬一口感觉满口生香。羊蝎子很有肉，个头适中，拿着吃很方便。店里备用一次性的手套，质量一般，偏薄了一些，很容易漏，戴手套吃也会蹭手上油。碳烤猪蹄很诱人，外皮烤的微焦，猪蹄里面的筋很多，非常有嚼劲，吃着香辣可口，外皮的味道很浓郁，咸香可口，这是一道美容菜，女生一定要多吃。红柳肉串10元3串，价格适中。红柳枝颜色确实是红色的，羊肉很新鲜，软嫩多汁，吃着很香，肉串配啤酒绝对是绝配。羊腰个头还挺大的，这个不是很敢吃，朋友吃了说口感很软嫩，油脂烤的微化，热的时候吃非常鲜嫩可口，没有腥气。烤生蚝看着也很诱人，蚝肉软嫩，汁水鲜美，就是肉比较小，吃着不是很过瘾。烤鸡爪非常喜欢，吃着非常香，很入味，鸡爪虽然没什么肉，但就喜欢啃着吃那种QQ的口感，调料里还加了花椒，麻辣可口，一下就吃了4,5个。大肠处理的很干净，没有异味，烤的焦香可口，很有弹性，而且越嚼越香。虾很新鲜，个头也挺大的，烤好的虾颜色很漂亮，外皮烤的都酥脆了，基本可以连皮吃。虾肉很紧致，鲜美清甜，非常好吃。总体来说这里的价位比较适中，很适合朋友在一起小聚，桌子可以拼在一起，人多吃很热闹，而且也可以点更多种类的菜。烧烤类的上菜都比较慢，所以可以先吃牛板筋火锅，吃的差不多了，烤串什么的也就上来了。店里没有WIFI，这点很不方便。餐碟也小了一些，店员换餐碟收拾桌面不是很及时。…查看更多

风林火山私家牛板筋火锅在双井桥西南角，不是很好找，招牌一点都不显眼。从电梯上去之后就到了，环境还不错，看着很清爽，简洁，服务也挺好的，价格不贵。牛板筋火锅确实很好吃，里面好多的牛板筋，吃着软嫩咸香，里面的豆泡放的有点太多了。大拌菜颜色搭配的很亮丽，口感清新，吃着很爽口。…查看更多

吃肉还不美？那得分谁吃！我本身就不属于噬肉一族，再加上月底过节这些个日子饭局不断，每天有肉吃的日子实在是闹不住 那我正常情况下吃什么过活？我能说是零食+水果+沙冰+甜品么……太残忍了，说出来才意识到有多么地不健康端午小长假的最后一天的最后一餐如期而至，赴约到家门口新开的风林火山私家牛板筋火锅，就在双井桥西南角，和比格、豪尚豪一个小楼~对他家没什么好感，之前在网上做过好几次的达人试吃活动，居！然！都！没！选！我！这是什么个筛选标准 哼，不叫我只能算是他家的损失，牛板筋火锅又不是没吃过，爷还不稀得去了呢~拉抽屉的话又说回来了…他家双井的店刚开没多久，“一家专门吃肉的店”，一句招幌就揪住了无肉不欢者们的心，友人非叫嚣还没吃过烤羊蝎子，我以“我作陪您掏钱”相要挟，没想到人家痛快答应了！妈蛋的……四楼。位置、物业条件都不好。不过他家倒是因地制宜，整个风格融于环境但又有自己的个性所在。出电梯，凉爽的够足冷气让极怕热的我内心窃喜，收银台美死个人的氢气球又使得我心情瞬间大好！出餐口、卫生间前的小布帘很是带感~沙发和椅子必须赞！材质冬天不冷夏天不热，软硬适中，不硬不窝，再加上恬淡的裸色，恰好中和吃肉的燥热。突然臭不要脸的想感叹下我的洞察力怎么强 屋外还有露台，吹着小风喝着小酒，美！简简单单两页菜单，仔细一点感觉内容其实还挺丰富的，尤其是凉菜，纠结了好半天……【柠檬薄荷】28元。一个地雷就12，还不如来个大扎的饮料。店家超级实诚，冰单给，饮料就是咗咗实实的一整扎！赞一个！味道跟想象的完全不一样耶！绝对不是溅手上一滴就能起黏的甜腻货，他家的柠檬汁像极了小时候从玻璃瓶里的浓缩果汁稀释出来的那份独具记忆的味道！瞬间被拉回童年的感觉 一点儿都不甜，就是淡淡的柠檬加上小清新的薄荷，好看，好喝~【话梅芸豆】18元。芸豆~~大芸豆~~~只要看见这道凉菜我是必点，就好芸豆这口儿~他家的芸豆超大！软硬拿捏得极其准确，软软、绵绵、沙沙的，但又不会因为过火而皮肉分离，话梅味自然，没有我最怕的酸死个人、甜死个人的过于直接，而是只借梅香，喜欢~自己吃了大半份 反正我也不是来吃肉的，凉菜一定要吃足【京糕雪梨】18元。这个和意料中的有好大落差 不应该二者切丝拌在一起么？打小儿就不爱吃山楂糕，唯有这种做法，山楂的酸和雪梨的甜、前者的软和后者的脆，相得益彰，百吃不厌~这大块大块的摞在一起，是怎么个吃法……【京味茄泥】18元。吃得我老泪纵横呀！太特么正宗了！就是小时候的味道！带皮手撕茄泥，加入了浓稠度刚好的麻酱和增亮体香的辣椒油，还有蒜末锦上添花，这绝对是我吃过最带感的茄泥！感动得一塌糊涂 以后想吃这口儿绝对直奔风林火山！【碳烤三样】98元。嗯，卖相够霸气，但还是被我直接忽略…就！是！不！想！吃！肉！朋友非让我也跟着吃点儿，说自己吃没劲……好吧，一样尝一口……碳烤羊蝎子。这是我在外吃过肉最多的羊蝎子！我能说其实我只是爱啃骨头、咗骨髓么……这一口下去满嘴的全是横肉呀！特别想问店主从哪儿进的这些个蝎子碳烤羊排。谨慎的咬了一小口…香！一层薄筋膜、一小层肥肉、一大层瘦肉叠加在一起，层次感分明且口感复合，关键是瘦肉居然一点儿不柴一点儿不塞牙！再来一口，嘿，又赶上块儿带脆骨的，真香！外面的那层干料粉也好吃，没有生性味儿，也不会因为过度烤制而发苦，不知不觉一整块儿下肚碳烤羊腿。能不这样儿么~说好了只尝一口么不是……头回吃这么入味的羊腿，连贴骨的那层肉也味道满满！他家的羊腿肉不用撕着吃，就是和肉丝来个90度的垂直较量也能轻松将肉咬下，隐隐还能看见溢出的少许肉汁，太过瘾了！外头那层薄薄的焦焦的带着干料的肉……心理防线被彻底击溃！撸胳膊挽袖子开始大快朵颐！好久没这么大口大口的吃羊腿了烤串来了？来来来，放我这边儿！今儿吃肉吃个痛快【红柳肉串】10元/3串。业内良心价呀有木有 他家的红柳肉串，不光是红柳的功劳，那肉不知道是用什么料腌制过的，有种独特的香味儿，还真形容不出来 烧烤师傅的技艺真是精湛，肉烤得又焦又脆，里面呢又是弹牙多汁，比起大块儿肉，这种形状不规则、大小适中的肉粒一来能更多的吸收红柳的独特香气，二来不同的棱角更易出焦脆口感，而平滑的部分又保有肉质本身的质地，毫不夸张，超越之前我心中红柳烤串的No1麻雀瓦舍。【秘制鸡翅】10元。不爱吃鸡翅的我又是先“假么三道”的尝了一小口，然后整只报销！鸡皮的油脂被充分逼了出去，同时鸡皮还一点儿不糊，只留下了脆脆的爆棚幸福口感~鸡肉嫩滑多汁，一嘬，毫不夸张，整块肉一下儿就全都下来了。没有花里胡哨的神马红酒、芥末、蜂蜜口味，就秘制，还真就能独当一面【美极大虾】12元/只。只要有人请客，咱就不差钱儿 吃了三只，总结了个最好吃的吃法：虾头掰掉，吃里面的虾油虾膏；虾脚虾尾直接嚼，吃那个带着碳香的脆劲儿，剩下的虾皮剥掉，以免影响虾肉本身鲜甜味道的发挥【烤肥肠】5元。头回吃烤肥肠。他家的肥肠带有醋的酸，应该是为去腻的，这个中规中矩。【碳烤羊腰】18元。看看！多么地肥润！圆鼓鼓的多么地喜人！倍儿解气，肥油包裹羊腰，咬第一口的时候还被滋出来的汤烫着了嘴【碳烤猪蹄】14元/半只。惊艳！带皮的那面，非但没有因为烤制而发干，一口下去，表皮的韧、胶原蛋白的黏软、筋头巴脑的Q接踵而来，最最意想不到的是翻过面来的贴骨部分，被碳火烤得超级超级香，浓浓的原始的碳香，这才是烧烤的精髓所在嘛！再次为烧烤师傅的手艺点赞！【碳烤扇贝】48元/半打。他家的蒜茸太好吃了！原谅我词穷，形容不出那是何种的独特美味，早已超越了蒜的本身而带着绝顶的鲜香，连同鲜美的汤汁和新鲜的扇贝一同入口，好吃得跳舞转圈圈【碳烤生蚝】48元/半打。他家的生蚝、扇贝都是实打实的肉连壳，吃着放心~我是宁吃仙桃一个不吃烂桃一筐的主儿，但凡吃到哪怕是疑似重复使用贝壳的烤海鲜，都会立马翻脸。美中不足，他家的生蚝个儿头小了些原本毫无期待的一餐，原本不打算吃肉的一次赴约，最终竟以吃肉吃美了而意料之外的收场！他家的服务在涮肉、烧烤店里头也算是出众的，服务员个个儿麻利、脑子好使~唯独没有湿纸巾，这么多下手的吃食，对于我这个逢吃必拍照的探店控来说着实不方便切换食客与探店者的身份呀 这一餐真是对风林火山大大改观，能让我爱、不想吃肉的我吃了个肚歪出门，可见其美味程度，下次一定带家里人来一起尝尝！…查看更多

牛板筋也可以做火锅，很新奇的吃法，牛板筋都切成了小条状，吃着软烂可口，很入味，里面加了好多的豆泡，吸满了汤汁的豆泡肉香浓郁，吃着很劲道。话梅芸豆很清爽，酸甜适口，大个的芸豆粒吃着软绵可口，非常好吃。…查看更多

风林火山私家牛板筋火锅。位置好找，也有停车的地方。蹄筋量还是很大的，牛肉做的也很入味，板筋最多，配菜有豆腐泡和面筋，煮过后吸足汤汁口感好，也很入味。红柳烤肉串是他们家的特色，明火碳烤的味道很好，喜欢多孜然微辣的口感，肉烤的也恰到好处，嫩嫩的。烤虾，据朋友介绍说很好吃，可是上菜太慢，最后也没上。…查看更多

一直长草，6.1几个大朋友约在这里一起过六一，风林火山私家牛板筋火锅,宜家只吃肉的店,地方很好找,双井桥西南角出地铁往南走100米就能看见招牌,在3楼,还有小露台,可惜当天没能在露台用餐小遗憾.大家取得时候看到他家上了很多烤物点了不少,烤羊腿,烤腰子,烤大肠,烤大虾,烤鸡爪.他家烤鸡爪真心不错，就爱这种胶质丰富的，美容，他家鸡爪很特别好像是放了麻椒,越吃越上瘾,简直停不了嘴.烤猪蹄,,中间切开炖熟了再烤的,,一口咬下去都是胶原蛋白,猪肉处理的也不错,没有猪肉的腥气.羊肉串还是红柳串的烤,羊肉烤的火候正好,肥瘦相间,吱吱冒油,每串肉多很多性价比很高,。牛板筋火锅,肉筋,板筋,牛肉量都很大,最受欢迎的还是板筋,炖的特备烂活儿板筋煮时间久了也不会老,吃的一点不费劲,吃完火锅还能涮菜,青笋和藕片煮在火锅里脆脆的.特色的饮料也好喝,名字没记住,主料是柠檬和薄荷,盛饮料的容器也好喜欢.用餐期间陆陆续续人还挺多,虽然是新店但是人气还是很旺,去的时候没有排队.…查看更多