马子禄牛肉面(西湖村大街店)

地点：西湖村大街33号(近紫莱花园红磡公寓)环境：店里不大，但是绝对座无虚席。装潢不华丽但是满足了一个吃货所有的需求。服务：服务员各个步履匆匆，点单、上菜迅速至极。菜品：这里菜单非常简单，食物种类不多，但是样样好吃不贵。牛肉面只要10元一碗，分量足，面条有嚼劲，汤鲜略咸，牛肉不多但是是点睛之笔。炸豆腐是新品，豆腐很软嫩，外皮炸得金黄酥脆，沾麻酱很好吃。…查看更多

马子禄牛肉面在南开区西湖村大街33号(近紫莱花园红磡公寓)。人均20元。一个清汤清水的牛肉面店，喜欢清单口味的可以来尝尝，牛肉面10元一碗，还有烧饼夹牛肉跟各种小菜，一顿下来也就20多，吃的很饱的。这就的牛肉面很清单，但是里面的清汤味道很鲜美，有萝卜片，香葱跟香菜来提味，里面有几片薄薄的牛肉，牛肉颜色也是很淡的，但是牛肉的鲜美很突出的，薄薄的牛肉片很细腻烂糊，拉面很有弹性，很劲道的，还是细细的那种很好消化的。牛肉烧饼很酥脆，很香，这个牛肉就不同于牛肉面里面的了，这个牛肉口味就有点咸淡味了，小小的元烧饼切开里面夹着很多片牛肉，还有点酱料，非常的香小菜从5元到10元不等，凉拌牛肉就贵点，哈哈，这家的豆腐丝不错，跟我吃过的高碑店的豆腐丝一样的好吃，里面的调料有盐、醋、鸡精、香油，似乎还有白糖的缘故，在加上葱丝真的不错素什锦很清爽的，用的食材非常的新鲜的。…查看更多

总觉得马子禄的名号比实际食物的感知体验响亮很多，环境算是比普通拉面店好很多，但是食物的味道最多也就是一般般，要了碗毛细的牛肉拉面，清汤细面碗里漂浮着大量的香菜和葱花，特别好看！当然也仅仅是好看而已，牛肉的量对于10元的价格来说几乎可以忽略到没有，萝卜片也几乎傻傻看不清楚。再来说说口味，面条Q弹汤头却很咸，没有感受到什么高汤熬煮的节奏，如果选择了加辣的牛肉拉面整体的感觉会很油！推荐随便吃吃，因为对于喜欢黄汤拉面和高汤拉面的美眉来说，这里也只是just so so~…查看更多

      久闻马子禄大名啊！加上还有舌尖上的中国这种吃货最爱的节目推荐过，我算是对这家面馆惦记了很久。话说气象台路那边第一家刚开张的时候据说是各种排队。西湖村这家是后来开的连锁店，感觉人还少一点。这家店具体位于南开区 西湖村大街33号(近紫莱花园红磡公寓)。就在冰城串吧和一家烤鱼的附近，还是比较好找的。      西湖村这家店内部面积不小，一进门就是大堂，都是散桌，在右手边还有类似吧台的座位区，供独自来吃面的人使用。店家墙上有蓝色的贴花图案，在桌面上中间是蓝色贴画图案，桌角有水墨字的马子禄标志。整体看来很有民族气息。店内环境也是比较整洁的，看着卫生状况还可以，吃着比较放心。每个餐桌上面都有醋和辣椒，可以自己调配面的味道。     几次来吃他家牛肉面都不用排太长时间的队伍。显示在柜台那边点餐结账，菜单就挂在柜台的上面，一目了然。了看价位表一份传统牛肉面是10元，他家大多数的面品都是十几元左右的，小菜都是五六元，还可以加鸡蛋，一元一个，价格还是比较实惠的。点餐付费后拿好结账小票就自己去里面的厨房那边取面和其他的食物。基本上是食堂半自助的方式。唯一不同是吃完之后不用自己收拾碗筷儿。     在取面条的时候你可以提出面条的粗细要求，如果你不说，他默认会给你拉成比较细的面条。还有，如果你吃不了辣，一定不要让他给你加辣椒，如果你提出加辣椒了，在他那是没有微辣的，基本上都是一大勺。然后就整个感觉是红汤牛肉面了。传统牛肉面端上来之后，里面有腌的白萝卜，腌萝卜片切成很薄的薄片。牛肉来说是小肉丁里，基本都沉在碗底了。感觉牛肉面的汤头味道不错，味道咸香，热着喝的时候很痛快，不过就是略微有点咸。喝多了汤免不了后面要喝很多水。面条的量不是特别的多，感觉男生如果只吃一份儿面是不饱的呢。     牛肉烧饼里面，大约6元一份儿，油酥烧饼里面夹着一些牛肉片。一般牛肉不太多，烧饼稍微有点小，吃起来感觉里面的牛肉有点淡，肉质稍微有点硬吧。        总得来说还是一家比较实惠的牛肉面吧，特别适合工作餐，取餐快是一大优点。…查看更多

是一家牛肉拉面店，牛肉面有两种，传统的和酸菜的，主食有牛肉烧饼，还可以点一些小凉菜，店里基本只有这些吃的了，牛肉面的面条要比一般的拉面细一点，不过还算挺筋道的，汤头也挺浓郁的，里边没有什么牛肉，辣子口感很香，不是很辣的那种，牛肉烧饼一般，烧饼不够酥脆，略硬，各种小菜很清口，价格适中。…查看更多

单位就在附近 看到网上的评价慕名而去的人很多 可能快放假到那没有等座位 直接就坐了下来 附近停车位倒是挺多的 普通的牛肉面10块钱一碗 酸菜的15 在前台买完小票去后面自己取 面条是手工赶制的 很不错 里面些许的牛肉片 我觉得味道很一般，跟一般的兰州拉面差不多比兰州拉面的条细一些有几种小菜 五块钱一碟 黄瓜 泡菜 土豆丝 海带人均消费大概在15元左右…查看更多

区别于总店的拥挤，这家店面不小，作为不少，属于清真菜馆。小菜基本5元左右，有黄瓜、豆腐丝、果仁等，但是不可以拼盘。牛肉烧饼没有传说的好，烧饼感觉不是自己烙的，是外面的，牛肉到还可以，但是8元的价格不便宜。牛肉面感觉跟兰州拉面差不多，牛肉几乎都是碎末，想要10元一份，也就几片，不过面很劲道，汤也浓郁，稍微有点口中。不过人均20元左右的价格还是可以接受的。…查看更多

这间店觉得一般般 米有传说当中的这么好吃 我还是跟同事一起去的 三个人要了三碗面 两个小菜 五十元左右 要的是原味的牛肉面 需要自己去端 面是手工制作的 这家店很大 坐满了人 大家可能都是慕名而来的 没吃经典的 牛肉烧饼 就面条来说 不是很喜欢 有点像兰州拉面的感觉 附近环境还是可以的 人山人海 下次来尝尝…查看更多

本来想去韩餐的，没想到排队的人好多，于是正好去附近的马子禄。里面还挺大的，有好多张桌子，旁边还有一溜吧台，也可以做很多人，很会利用空间啊。牛肉面是14元一碗，还有酸菜面15元，小菜是5元一份，但是不能拼，有海带，豆皮，黄瓜，素什锦啥的，牛肉是8元一份~~牛肉面是到前面凭条自己取，上过舌尖上的中国就是不太一样哈，面前一大盆子辣椒，看起来很香，都是流水线工作的，面条可以自己选择粗细，有裤袋宽，也有韭叶细，可以自行选择。面条很劲道，汤头也和好喝，一开始没喝出味道，最后又要了一碗汤，能够尝出里面浓重的香料的味道，感觉熬了很长时间，牛肉切的很薄，但不是很多啊~~牛肉烧饼，烧饼没什么感觉，不怎么酥脆，好像是外面买的，应该不是现做的，牛肉很大块的，可以看到里面的粗粗的纤维，有肥瘦搭配~~这盘牛肉8元呢，但是觉得有点少，不过吃起来还不错，切的很薄，能够吃到酱牛肉的味道`~…查看更多

马子禄牛肉面，清汤牛肉面的选择哦，10元一碗的，还有干粮烧饼牛肉，还有小凉菜的。这样一顿下来20多，不贵吧，这家店在南开区南开区西湖村大街33号。做公交很方便的哦。这家的小菜土豆丝跟素什锦很好的，土豆丝很多的，里面还有几个红色的胡萝卜丝跟青椒丝来点缀，很漂亮的，土豆丝是脆脆的那种，上面有辣椒油很爽口的，还有那个素什锦，里面的腐竹跟木耳很多，这个菜有点酸甜口的，比较爱吃。酱牛肉还是有点小贵的，不过味道还OK得，牛肉超级的烂糊的，整整齐齐的一盘，很适合喝点小酒哦，这个牛肉口味微咸的，不错。拉面就很好，里面清汤的，有几片薄薄的牛肉，面是很劲道的。如果爱吃辣椒的话，可以自己放的哦。…查看更多

一进店就能闻到弄弄的牛肉汤的味道~面条偏细，但是口感不错，很筋斗~可以要清汤的，也可以加辣油~清汤的感觉牛肉味道有点太重了，吃起来不太适应~放了一些辣油，味道瞬间提升很多，有辣味，还有牛肉的香味，很赞~唯一遗憾的就是牛肉面里几乎没有肉，只有很少的一两块小肉丁~喜欢吃牛肉的，可以单点一盘牛肉，大概有个4-5片，10多块钱~…查看更多

马子禄牛肉面，这个店面在南开区南开区西湖村大街33号。这家的拉面口味清淡的那种。里面的环境很热闹的，价格是10元一碗的。还有各种价格的凉菜，还有牛肉烧饼。总体来说价格合适。这家的牛肉烧饼相当的不错的，烧饼里面夹着厚厚一层牛肉，烧饼是酥酥脆脆的面里面的牛肉很软软香香的，牛肉很烂糊的，肉质也非常的细腻的。上来的时候是一个小花篮似的的盘子，很漂亮。炸豆腐非常好的好吃呢，炸出来是泡泡的，外面焦黄焦黄的，里面的嫩嫩的豆腐，很好的。这家的小凉菜有5元一份的豆腐丝，麻酱黄瓜，味道都不错的。这家的拉面很大的一碗呢，里面有几片牛肉，有几片萝卜片，拉面细细长长的，很是劲道呢，爱吃辣椒的亲们，可以往里面放辣椒油的，很美味哦。…查看更多

马子禄，听过N多次的一个店名了，尤其看了同学从兰州出差回来发的图之后，对这家牛肉面馆儿垂涎欲滴啊~不过早看到大家微薄上抱怨总店的人太多，就来万德庄这边的分店一探究竟。地址指引：西湖村大街33号，万德庄菜市场附近~和马儿里、冰城串吧挨着，灰常明显~进店之后印象分还是蛮高的，墙上的彩绘图案看起来现代感十足，桌面地面都很干净整洁。点了个标配的招牌式牛肉面，一个牛肉烧饼。可选的食物种类不多，面只有牛肉面和酸菜牛肉面两种，可以搭配各种小菜，主食的话除了面就只有牛肉烧饼了。银台结账之后到后厨窗口自取~牛肉拉面君登场，10米一碗，量对于女生和食量较小的男生来说足矣。辣油看起来就很霸气，不过吃起来并没有想象中的辣，只是提香而已。刚端上来时香气就已经很足了，食欲蠢蠢欲动咩~面条比想象中的要细，看起来有点委婉，少了西北人特有的豪爽劲儿。口感还是很劲道的，也不至于到不好嚼的程度，软硬把握得恰到好处。牛肉是切成颗粒状的，给的不多，省在口味还不错，瘦肉不塞牙。但是这货居然只放了葱花不放香菜，香菜控伤不起。牛肉烧饼，6米。说好的芝麻呢？说好的又酥又脆现烤现卖的赶脚呢？我记得看别的亲发图，烧饼看起来灰常带感啊，我这个怎么就是市场卖的油酥烧饼，里面夹了薄薄几片肉就上来了。要不是确认自己去的是家连锁店，真心觉得是被山寨了好不好••••烧饼吃起来口感发死，面黏在一起的赶脚，不喜欢。看来真的不能只看连锁店就一视同仁啊，虽然没吃过气象台路的总店，不过听闺蜜说也是极好的呢。桑心了~吃货也不能偷懒，连锁也不一定连味儿啊~…查看更多

这家店刚开业没多久。就餐人没有想象中多。老板娘很nice，送了一张下次使用的凉菜券。要的就是普通的牛肉面，10块一碗，牛肉少的可怜，喜欢里面的萝卜片，可口。面条很筋道，汤底浓厚，分量的话女生一份就够了。男生的话要搭配个烧饼，总体不错…查看更多