麻省理功-烤鱼头创始人

找吃饭的地方搜索到哒！名字很吸引人~烤鱼又是不错的选择~果断走起~餐厅有58元的双人套餐，必须实惠啊~龙利鱼选了豆豉味儿的，鱼肉很嫩，很鲜，可是~太咸了，下次少放一半的盐，我会给更高的评价~…查看更多

这家烤鱼店是我从西藏回来以后就收藏的了，因为看到团购还挺合算的，而且离南京东路地铁站也不远，就去吃吃呗~拖上老W走一个！我们因为去的比较晚了，已经过了标准的饭点，所以都没排队，进去就有位子。他们家布置的还挺有意思，有一排用光制造出来像火烧一样的装饰，整体感觉就是属于有点点复古，不过桌子和桌子间距太近了，不太舒服@萝卜海蜇丝，里面当然海蜇丝是不会很多的，大多数是萝卜丝，不过还挺清脆爽口的，除了有几口我总觉得吃到了生的洋葱以外。但这东西老W不喜欢，只能我一个人闷头苦吃，没意思@酸梅汁，这个可以要常温的，或者冰的，第一次我要了常温的，后来吃了辣的感觉还是冰的爽气，就要了冰块，第二次直接要了冰的，不过两次都没喝完，因为这个还是有点甜，不是我爱的那种口味@麻省龙利鱼酸辣味，第一次来的时候服务员还跟我们说除了龙利鱼还可以选清江鱼，当时我那个纠结啊，因为清江鱼以前吃下来感觉还可以，龙利鱼么不是一整条，就是一片片鱼肉，后来纠结了下，还是选了龙利鱼，要了酸辣口味。吃了第一口我就觉得我没选错呀~龙利鱼嫩，而且等他烧了会了，下面汤汁的味道还都能烧到鱼肉里面，记得一定要烧一会，而且要把下面的菜拨开来，让鱼肉至少有一半浸到汤汁里面烧一会，然后你就能吃到超级嫩又美味的烤鱼了~~~这个龙利鱼应该事先也稍微炸了下，有一层面至少还有点点硬，还不错~@麻省龙利鱼剁椒味，这是我第二次来吃的时候选的味道，本来在豆豉和麻辣里面还纠结，因为豆豉是一个不太能吃辣的朋友，到这家店吃了三次分别是豆豉，雪菜和酸辣，她觉得豆豉最好吃，麻辣呢则是一个蛮能吃辣的朋友过来吃的，不过他没觉得特别好吃，所以后来犹豫了下，选择了剁椒~哈哈，发现这个选择还挺正确的么，因为在这个汤里面的如果是鱼肉，那么他只能算微辣，如果是吃大白菜什么的就还是挺辣的，而且这个感觉也会带点点酸，符合我口味~所以以上两种味道我还都很喜欢~@QQ粉，这个粉还真的蛮Q的，第一次来吃的时候是等到把鱼肉都吃完了再吃，发现这个在汤里面浸太久了，好咸，而且也吃不太下了，于是第二次来的时候学聪明了，看到汤开了，于是赶紧先把他们捞出来，这时候味道刚刚好，不会太咸，也吸饱了汤汁的酸辣，吃上去也挺弹牙~但结果就是我这个吃太多了。。。鱼肉吃不下了。。。额。。。@大白菜，当然我比较喜欢吃叶子，不过这货也是容易吸收汤汁的，会变得比较咸，所以到后来还是吃根部比较好，但好像这个没有QQ粉多么，还是我没注意，反正是被我忽略的吃了那么多烤鱼，还是龙利鱼感觉吃上去不太一样，因为他嫩！这是关键啊，能让我吃了又想吃的真不多，这算是一家吧…查看更多

【地段】靠近南京东路处，地铁2、10号线到站步行5分钟左右。【环境】挨着南京路步行街，但又远离了步行街的嘈杂，店里灯光略昏暗，饭点时间，需要等位，但是人也不是特别多的那种，相对于南京路上，还是比较安静的。【口味】麻省龙利鱼，58元一斤，点了两斤多的龙利鱼，116元，茄汁味的，等待的时间略长了，上桌是很大的一锅，器具也是鱼的造型，比江边城外、鱼酷的有创意。其中加了辅料，金针菇、莴笋、腐竹、香菜、土豆条，价格均为4元，辅料直接是放在鱼地下的，鱼肉较软，口感很不错，茄汁味道还不够浓郁，酸味略有欠缺了，辅料味道都不错，尤其是土豆的味道。四川泡菜，3元，泡菜略辣。缠丝蕨根粉，6元，酸酸辣辣的，很开胃。三得利纯生，6元一瓶。酸梅汁，8元，解辣。…查看更多

他们家虽然做的是鱼头，但是其实很多四川菜，味道都很不错，他们家的川北凉皮做的都很有特色，凉皮做的很软糯，不会很硬，搭配上麻辣的酱料还有葱花，不但香而且辣，大量的麻辣也辣油很好的调配了无味的凉皮很美味…查看更多

店里面做的大多是烤鱼，原料也基本都是以鱼为主，也搭配了一点其他的川菜之类的菜品，他们家的雪菜龙利鱼味道不错，用鲜美肉嫩的龙利鱼作为原料，搭配上酸爽可口的雪菜一起烧，让鱼本来的鲜美又融入了清香，很可口的一道菜啊…查看更多

地方很大，装修也不错，去的比较早没有排队。点的豆豉味的烤鱼，竟然一点也不辣。头部是鸦片鱼头，非常的嫩爽。身体是龙利鱼，鱼肉很厚实也是非常的嫩，好吃的。还有QQ粉必点哦，很有嚼劲，放在汤里煮煮很容易就入味了。…查看更多

        好牛掰的店名啊，哈哈。环境布置得挺不错的，和其他烤鱼店相比，貌似更“绿意盎然”些。        理工藤椒鸡，量不小，鸡肉很嫩很入味，喜欢的。        蘸酱黄瓜，清清爽爽的，可以中和辣味。        龙利鱼爱上鸦片鱼头，好有创意的菜，连菜名都如此多人眼球，做法要了豆花味的，两种鱼的鱼肉都很鲜美，豆花味的辣度还能接受，对于嗜辣人士来说可能都不算什么。配在里头的老豆腐，吸收了汤汁和鱼的味道，好入味好鲜。         饮料喝的是酸梅汁，吃辣菜的最佳饮料，非酸梅汤莫属啊。         他们家服务还不错，人均也算实惠。…查看更多

没有黑鱼只好选了龙俐鱼加鸦片鱼头的组合，鱼肉肉质一般性，烤鱼上来的速度很快，味道也一般，两斤半很少的感觉。点了些冷菜也味道平平，倒是烤鱼配菜里的QQ粉还不错。店内比较昏暗，团购过一次不会再去。…查看更多

   名字非常的霸气有没有，这里很多年轻人来吃烤鱼是最主要的不过个人也很喜欢他们家的麻椒鸡，感觉配料放的很多，鸡肉吃起来非常的鲜嫩外皮有麻椒麻麻的口感但是不厉害，吃起来更增加了鸡肉本身的鲜美度。…查看更多

吃的是烤龙利鱼，还加了3个配菜，配菜价格也不贵，4元一个，鱼肉很好吃，外面脆脆的，里面嫩嫩的但是有有点嚼劲，觉得还挺新鲜的哦，要的是火锅豆花味道的，是微辣的感觉，豆花是像冻豆腐的口感，豆香味很重，也很入味，特别喜欢，进店就有饮料送，午市套餐有58两个人的套餐，也不是很贵，下次可以尝试哦…查看更多

这家烤鱼店很有意思，名字叫做麻省理功-烤鱼头创始人，觉得有意思，就和朋友进去吃烤鱼了。环境还不错，挺干净的，人也蛮多的，价格还算可以，量也蛮大的，装鱼的盘子也是鱼的形状，挺好玩的，口感还不错，我们几个人吃的精光。…查看更多