naruto-edward
麻省理功-烤鱼头创始人
naruto-edward
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2014-12-28
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这家烤鱼店是我从西藏回来以后就收藏的了,因为看到团购还挺合算的,而且离南京东路地铁站也不远,就去吃吃呗~拖上老W走一个!我们因为去的比较晚了,已经过了标准的饭点,所以都没排队,进去就有位子。他们家布置的还挺有意思,有一排用光制造出来像火烧一样的装饰,整体感觉就是属于有点点复古,不过桌子和桌子间距太近了,不太舒服
@萝卜海蜇丝,里面当然海蜇丝是不会很多的,大多数是萝卜丝,不过还挺清脆爽口的,除了有几口我总觉得吃到了生的洋葱以外。但这东西老W不喜欢,只能我一个人闷头苦吃,没意思
萝卜海蜇丝
萝卜海蜇丝
@酸梅汁,这个可以要常温的,或者冰的,第一次我要了常温的,后来吃了辣的感觉还是冰的爽气,就要了冰块,第二次直接要了冰的,不过两次都没喝完,因为这个还是有点甜,不是我爱的那种口味
酸梅汁
酸梅汁
@麻省龙利鱼酸辣味,第一次来的时候服务员还跟我们说除了龙利鱼还可以选清江鱼,当时我那个纠结啊,因为清江鱼以前吃下来感觉还可以,龙利鱼么不是一整条,就是一片片鱼肉,后来纠结了下,还是选了龙利鱼,要了酸辣口味。吃了第一口我就觉得我没选错呀~龙利鱼嫩,而且等他烧了会了,下面汤汁的味道还都能烧到鱼肉里面,记得一定要烧一会,而且要把下面的菜拨开来,让鱼肉至少有一半浸到汤汁里面烧一会,然后你就能吃到超级嫩又美味的烤鱼了~~~这个龙利鱼应该事先也稍微炸了下,有一层面至少还有点点硬,还不错~
麻省龙利鱼酸辣味
麻省龙利鱼酸辣味
麻省龙利鱼酸辣味
麻省龙利鱼酸辣味
@麻省龙利鱼剁椒味,这是我第二次来吃的时候选的味道,本来在豆豉和麻辣里面还纠结,因为豆豉是一个不太能吃辣的朋友,到这家店吃了三次分别是豆豉,雪菜和酸辣,她觉得豆豉最好吃,麻辣呢则是一个蛮能吃辣的朋友过来吃的,不过他没觉得特别好吃,所以后来犹豫了下,选择了剁椒~哈哈,发现这个选择还挺正确的么,因为在这个汤里面的如果是鱼肉,那么他只能算微辣,如果是吃大白菜什么的就还是挺辣的,而且这个感觉也会带点点酸,符合我口味~所以以上两种味道我还都很喜欢~
麻省龙利鱼剁椒味
麻省龙利鱼剁椒味
@QQ粉,这个粉还真的蛮Q的,第一次来吃的时候是等到把鱼肉都吃完了再吃,发现这个在汤里面浸太久了,好咸,而且也吃不太下了,于是第二次来的时候学聪明了,看到汤开了,于是赶紧先把他们捞出来,这时候味道刚刚好,不会太咸,也吸饱了汤汁的酸辣,吃上去也挺弹牙~但结果就是我这个吃太多了。。。鱼肉吃不下了。。。额。。。
QQ粉
QQ粉
@大白菜,当然我比较喜欢吃叶子,不过这货也是容易吸收汤汁的,会变得比较咸,所以到后来还是吃根部比较好,但好像这个没有QQ粉多么,还是我没注意,反正是被我忽略的
吃了那么多烤鱼,还是龙利鱼感觉吃上去不太一样,因为他嫩!这是关键啊,能让我吃了又想吃的真不多,这算是一家吧
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烤鱼的盘子真可爱
2015-01-04
回应
恩对的~很有劲
2015-01-11
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食