黄记煌

    有些朋友说黄记煌味道一般，价格也贵，不过我觉得价格是有点偏贵，但是味道确实不错，再说有的时候其实两三个人吃也就200块钱左右也能吃的很好啊。    我就是喜欢黄记煌焖锅的味道，感觉就是香，口味就是好。而且材质也不错，牛蛙我超爱吃，一大坨一大坨的，肉质鲜嫩，入味十足。还有里脊肉跟鸡胸肉，一般吃鸡胸肉总觉得会比较老，不过这里每次吃都是很嫩的，从没让我失望。吃了主菜，焖锅里面还有好多配菜呢，红薯，洋葱，胡萝卜，加上酱汁，拌饭都很美味的。     不过就是每次餐点来吃，都是好多人，等位就要花一段时间，加上这个都是现场加料开始制作，每次看着锅里但是不能吃的感觉，真的不好，口水一直流~~~…查看更多

点了一份焖锅 一份紫薯丸 三个人足够了哦 女生哈焖锅分量特别足 而且味道还不错啦 虽然很多人对他家褒贬不一 但我觉得还好啦 酱汁味道很赞额 紫薯丸是炸好端上来的 蛮好吃的 需要排队等位置的啊…查看更多

他家焖锅的口味是真的还可以呢 就是每次吃点不同的内容就会有新的口感哦 这次点的上面有好多八爪鱼 煮的很入味了 配上米饭绝对的好吃啊！里面有一些酱汁 泡饭也是一绝哦 虽然价格是有点贵 但是来吃的人还是暴多哦，分量很足 底下还有冬瓜片 不是切很薄的那种 是有点厚度的 可以在入味的同时还不会变得软塌塌的不好夹起来吃…查看更多

    早上跟同事一起出来办事，中午就在黄记煌吃个中饭，因为是星期五的中午，人没有平时的那么多，也不用等很久。    点了一个凉拌黄瓜一个凉拌金针菇再就是一个混合焖锅，里面是鸡胸肉、牛肉跟虾子。    来这里吃就是可以看到食物由生变熟的全部过程，只是等的过程很揪心呀，闻着那个香味呀，但是却还不能吃。    终于可以吃了，肉真的超多，而且超级入味，超级嫩，还有里面的配料红薯、胡萝卜、洋葱等等都超好吃，里面的酱汁拌饭也好吃，就是有点点贵，不太实惠！！…查看更多

黄记煌的人气不错，在长沙做焖锅里，他算是比较有名的了。可能生意好了，服务员就照顾不上来了，我们等了比较久才把锅端上来了。为了照顾所有人，我们点的是中辣，墨鱼仔很好吃，焖好后味道也进去了，脆脆的。牛肉很焖得很入味，不过份量比较少，基围虾就不太入味了，不过，我剥了壳后再沾一点焖汁吃，也挺好吃的对我来说，焖锅就像火锅一样，各种东西都可以焖煮后一起吃，不过比火锅更入味一点。我还挺喜欢吃的…查看更多

好吧，我是牛蛙控 这里的焖锅不错哦。牛蛙肉质饱满 分量很挺足的 吃得太嗨 忘记拍照了跟家里亲戚去吃的 大家都吃得很尽兴啊 当然价格也是蛮高的啊 吃了四百多但口味 分量 服务 环境都不错 所以偶尔来吃一次还是可以的手工扯真是费了力气才吃到呀，哈哈哈 味道有点偏咸 可以点单的时候跟服务员说 味道淡一点会好一点哦…查看更多

    团购了一个黄记煌的代金券下班了跟同事一起去吃。    这里环境挺好的，饭点的时候人还挺多，所以等位的时间可能会稍微的久一点。    每一份量超级足，特别适合吃货们去吃，口味是比较地道的湖南口味，本身锅底分量就有蛮多，所以胃口不是很大的朋友们配菜就不要点太多，以免浪费了。    这里的食材都比较新鲜，焖锅给人的感觉就会比较的入味，一端上来香味扑鼻，看着都有食欲，热气腾腾的。八爪鱼跟鲜虾我爱吃，还有扯面，每次来都必点。还有牛肉跟红薯也值得推荐。    虽然价格确实有一点小贵，不过口味确实不错，还是值得来试试的。…查看更多

 昨天中午，老公的同事请客，去黄记煌吃饭，然后，他们都特别喜欢吃黄记煌的牛蛙所以就点了一个牛蛙锅，我是不吃牛蛙的，所以我们就还点了一个混合锅。牛蛙锅要得是非常非常辣的那种。首先服务员把锅底的底料配菜拿过来，铺在锅底，然后把牛蛙，调味好铺在上面。看着他做这一道工序我都有点忍不住想要吃了。之后盖上锅盖闷十五分钟，然后，再把调料均匀地撒在牛蛙的表面。稍微再闷个几分钟就可以吃了。个人觉得牛蛙闷的时间稍微短了一点，然后，可能是揭锅盖的时候那个气水流到了锅里面，牛蛙的酱汁并不浓。正常黄记煌的酱汁是你把筷子插进去之后可以牵出一条丝。然后味道并不是很辣。不过吃到后面我们牛蛙都快吃完的时候味道就比较正宗了起来，非常辣。而且吃的根本停不下来。  还有一个混合锅。可以选三到五个菜煮到一起，我们选了，鲜鱿鱼，中鸡翅，鲶鱼，鸡肉。做法跟牛蛙锅是一样的。一边煮的时候，我们闻到那个味道特别的香。让我食指大动啊！这一盘的味道是香辣味。我特别喜欢里面的，鱿鱼丝。因为现做现吃显得非常的新鲜，而且口感很好，比较有弹性，味道不错。锅底的配料有，洋葱，红萝卜，红薯，大葱大蒜。我觉得当吃完，主菜以后再吃里面的配菜味道也特别的好，我基本都把红薯给吃完了。  他们家的酸梅汤挺好喝的，二十几块钱一壶，味道还挺不错的，适合夏天然后配这个锅吃。  西瓜汁就不推荐了，颜色像鲜血一样我们都彼此嘲笑对方是僵尸。且味道不是，很浓，应该是加了挺多水的。价格还挺贵的要36，有点坑爹。 …查看更多

和朋友一起逛街的时候来他家吃的，正好是吃饭的时候，好多人呀，他们家基本都坐满了。一看到人多久知道来对地方了。黄记煌麻辣汁焖三黄鸡是招牌菜，特别好吃，鸡肉非常嫩的，上面有浓浓的酱汁，吃起来特别的美味，还有麻辣汁焖鲶鱼也是特别好吃的，鲶鱼很嫩很鲜美，我平时不怎么吃鲶鱼的，这个鲶鱼的味道还不错，有弹性和嚼劲的。保留了原汁原味。…查看更多

和朋友逛街，到饭点的时候，就找到这家店，以前没来过，听朋友所很好吃，所以打算去试试。黄记煌焖锅焖出来的东西原汁原味，特别的营养好吃，他们锅底有胡萝卜、洋葱、青红椒、大蒜、枸杞、红枣再配上他们家的酱，特别干净，营养均衡，这次晕菜我们点了鲶鱼、 牛肉、鸭肉。蔬菜点了金针菇、黑木耳、豆腐、招牌手工扯面，都是服务员推荐的比较好吃的菜，牛肉特别的嫩，晕菜也不会觉得有腥味，因为锅底有洋葱哦。重点要讲下他们讲的招牌手工面，专业人士现场扯面，放入焖锅内，待熟透入味，放入嘴里，超大的满足感，非常的有嚼劲，以前吃过的面类都不值一提了，超级超级好吃，不过就是有点小贵呀，偶尔来吃吃还是可以的！推荐推荐！…查看更多

朋友喊我来这里吃的，吃完感觉味道是不错，就是价格有点贵，两个人吃了200多呢！！ 点了一份鲶鱼焖锅，煮的很入味，咸淡刚刚好，食材很新鲜，鱼肉很嫩焖的也很烂。那个弄手工扯面的服务员动作比较娴熟，三下两下就扯好了，面还蛮有嚼劲的，拌着鱼里面的汤汁还蛮好吃的。映像比较深的还有这里的红薯，味道特别好，有机会还想来吃。…查看更多

在坡子街逛得比较晚了,就喊老公来接我,就顺便在黄记煌吃了饭才回去.点了几个小菜这这种炎热的天气里,我就喜欢店家的小凉碟,其中最喜欢拍黄瓜拍黄瓜酸溜溜的,又有点小辣,因为黄瓜是拍得碎碎的,然后又很入味,在这种天里吃这种小凉菜是很开胃的.店家还赠送了一小碟西瓜.吃完饭后,两个人把西瓜吃完后,都饱饱的了,西瓜真是撑肚肚的货啊…查看更多

黄记煌的环境很好，很舒服，一进去就是一种很安静的感觉。里面的东西也是不错的。烧辣椒皮蛋，爽口，烧辣椒做的很好吃，好嘛我们就这个菜点了两盆。好吃的不够大家分的。麻辣汁焖三黄鸡也是很好吃的，卖相也不错。 还有推荐牛蛙啊。最主要的是配料都很新鲜，原料好所以口味好。 不好的就是没有无线网，现在很多店铺都有无线网，方便大家玩手机。其他都还不错。…查看更多

黄记煌是以焖锅为主的餐厅。据说黄记煌将传统药膳的滋补理论与现代饮食相结合，很营养滋补。组合锅的话每种都会比较少，当时尝下每种的味道，味道还算特别，之前也没吃过这种类似的美食。服务态度相当的好，餐厅环境氛围不错，干净整洁，给人留下很好的印象。只是周末可能要排一会队了。…查看更多