鼎新小馆

鼎新小馆 (已結業)

鼎新小馆 (已結業)
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xiexc1984
鼎新小馆
xiexc1984
等級4
2013-05-18
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一次愉快的团购经历,团购的4人套餐,128元,价格很实惠的,菜式都是蛮喜欢的说~选的豪华套餐,LG和我都爱小龙虾的说~这家的特色干煸小龙虾味道确实是不错的,分量很足,800G,蛮超值的,肉质很饱满的,干锅香辣蟹,蛮辣的,量很足,吃口不错哦~查看更多
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fivesl f
鼎新小馆
fivesl f
等級3
2013-05-18
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鼎新小馆的地理位置相当的优越交通非常便捷 距离人广仅2站地铁的距离位于8号线中兴路站 4号口出来右拐约50米就是了店里的环境很雅致 没有大排档的感觉 还有包间提供分为上下2层 顾客大多是周边的居民店里主打的就是各式各样的小龙虾了最普通的十三香小龙虾:十三香的做法是市面上最常见的口味了其实体现不了食材的新鲜程度以及烹调的水平尤其对于偏爱重口味的我来说 算是无功无过吧 没啥亮点好在小龙虾的个头还是适中的 且头的部分都进行了处理所以吃起来还是比较的方便如果能给龙虾开个背就更好了!最特别的冰镇小龙虾生平第一次吃小龙虾的这个口味大大小小的龙虾摆在冰上像极了刺身拼盘 甚至吃的时候都需要蘸酱油+芥末哦唯一的区别在于刺身都是生的而冰镇小龙虾是熟的 比较的干净卫生最“名不副实”的啤酒小龙虾据说是用啤酒烹调而成但吃的时候丝毫吃不出酒精的味道对酒精过敏的朋友大可放心了卖相虽然看着不怎么样 但是及其入味且吃起来有些许甜味哦最好吃的干煸小龙虾这道小龙虾绝对是当晚的明星菜品哦大家吃完都对它是赞不决口不知道他们家厨师究竟用了啥秘方?可以使虾头保持酥脆的同时有保证了虾肉的弹性这火候掌握的十分了得啊另外这家店还推出了团购套餐从98元(3-4人)到298元(6-8人)的都有个人就很喜欢298套餐里的这几道菜仔排千页豆腐锅仔因为之前上的几道菜口味都比较重所以显得这道菜口感尤为的鲜美千叶豆腐比豆腐有韧劲同时又很嫩 比一般的老豆腐或者豆腐干口感好太多灰常的有弹性 使这道豆腐锅仔也同荤菜一样的好吃椒盐牛蛙牛蛙的肉很紧实包裹在油炸的衣服下面 使肉质还是相当的鲜嫩不老同时又入了味 配菜是青椒和红椒也没有喧宾夺主 起到了很好的点缀作用牛蛙的量还是很足的 实惠啊苔菜汤圆不知道为什么叫苔菜个人觉得就是炸汤圆嘛但真的很好吃哦厨师大概算好了一人一个想要多吃也木有了汤圆的皮整个酥的一点也没有糯米的粘感了反而变得很软很脆下面还垫了吸油纸 所以也不油腻 赞一个总体来说 对于这次消费还是很满意的性价比超高 尝试到了以前从来没有试过的口味弱弱的想 以后在家是不是也能搞个小龙虾刺身呢【馋嘴】查看更多
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也宝宝
新洲咖喱皇炒蟹
也宝宝
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2013-03-10
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小小的馆子,但是有大大的味道,虽然盘子并不是走精致的路线,不过菜色是很好吃。喜欢这家的新洲咖喱皇炒蟹,还有西芹百合炒银杏,味道都蛮好的。新洲咖喱皇炒蟹,这个季节的蟹虽然不是特别肥美,但是酱汁做得很浓郁,而且蟹肉很嫩。西芹百合炒银杏,清清爽爽的小菜,银杏并不会觉得很苦,吃起来粉粉的,蛮解腻的。人均消费在六十元左右,还是蛮适中的。查看更多
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有胡子的狐狸
鼎新小馆
有胡子的狐狸
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2013-03-05
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这个是我在火车站接我同学时候发现的,我们点了脆皮沙律牛排,牛肉少了点,我倒倒是真是不错的。特色香辣牛肉锅仔,香辣牛肉锅仔,蛮辣的的,但是吃起来很过瘾的,松子鲈鱼。松子很好吃,尤其是放在有力编过的,把松子的我倒都给提了出来,很赞的查看更多
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偶是透明哒
鼎新小馆
偶是透明哒
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2013-02-22
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【地理位置以及环境】中兴路靠近共和新路的一家店,附近有轨道交通8号线,地方挺好找的,门面乍一看的话并不算起眼,店内环境一般,有上下2层;【菜系】说是本帮菜,但菜单上杂七杂八的什么都有,这点倒是挺奇妙的,我用的是套餐券,需要提前预约;【菜口味】干锅井冈山虾豆皮:这道菜味道非常不错,一点点的微辣,但又都融入豆皮中,吃在嘴里慢慢的能体会到豆皮的味道,辣的味道,香的味道,丝丝入扣,非常不错;开屏武昌鱼:说是武昌鱼,但是不怎么完整,看到的基本就是鱼头的部分,骨头骨架好大,鱼肉好少,味道很奇特,说不上来是什么味道,也不晓得加入了什么调料,一个字:怪;农家三丝脆:味道比较清爽,淡淡的那种,颜色很漂亮,可以解除油腻感的一道菜;西芹百合:西芹有些老,不是爽脆的口感,这道菜很一般;大肠肺头锅仔:味道非常的鲜美,肺头很多,很实在的一道菜,汤喝的差不多了,我爸爸跟服务员说再加些,居然还给加了,而且还是浓汤,没有掺水的那种,好神奇呢;糟溜鱼片:鱼片很滑,偏甜的那种,但是我能够接受,有一些些鱼刺,鱼肉蛮嫩的;石锅鸡蛋:服务员推荐的一道菜,其实很普通,石子估计在火上烧的很烫很烫,当着你的面敲入鸡蛋搅拌,可以听到吱吱的声音,看到蛋由生变熟的过程,口感一般,只能说是表演性比较强点;总结:套餐上的菜在菜单上找了一圈居然是找不到的,他家不能拉卡,必须付现金,有外卖,每天都有特价菜,但因为是用了套餐券,所以不能享受特价,用4人份的套餐券还不允许2个人去吃,必须到达他家的额定人数,总体来说味道能够接受,店家限制太多,不能拉卡很不习惯。查看更多
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CD迪奥
小餐厅,大味道
CD迪奥
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2013-02-19
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嗯~我就喜欢这样的小店~一般也就小店容易烧出麻麻的味道呢~也不知道是撒情况~难道饕餮般的享受已经不合适我这样的人了吗?好吧~无论是什么情况~我还是很钟情本帮小店的~虽然现在的本帮小店总会穿插一些其他菜系在内的上海醉虾:味道响当的到位了~就是个头小了点吧~肉质还是吃的出的~处理的不错。清酒鹅肝:摆盘很有档次的感觉~一般的小店也就随便切切~摆成一排而已吧。有冰铺起来的感觉就是好本帮熏鱼:我想吃熏鱼~不是因为它是本帮的~而是够入味~这个入味是很难用其他烹饪方法代替的噢川香悄悄花:门腔与顺风的完美搭配~也算是功夫冷菜了吧金丝绿叶:蔬菜~我表示无爱~随便吃吃小清新:马兰头知道伐?这是马兰头噢!招牌鱼头王:点几率很高的。。。大家都是重口味的说草船借箭:其实是蒜香猪颈肉拉~没想到吧?本帮脆鳝:这个我是必须要点的~既然到了饭店就应该做些家里不舍得做的菜肴吧~要很多油的说盗汗鸡:每天限量5份的~鸡汤那叫一个鲜的说母子水上飘:鱼泡泡+鱼子~满满的高蛋白~嗲就一个字时蔬牛柳:牛柳够鲜嫩~好吃咖喱皇炒蟹:据说是用某高级东南亚餐厅的调料重新秘制的~味道不错的说~不会吃的口腔感觉我都啊怪怪的神仙鸡翅:家常菜吧~油炸的现在貌似家里吃的越来越少了呢苔菜汤圆:很少见的干汤圆~甜品~我喜欢油煎馄饨:有麻麻的味道~最喜欢这样的小菜了呢~主食~还吃饱~查看更多
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海上花的故事
有创意的本帮餐厅
海上花的故事
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2013-02-03
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温馨亲切的小馆,菜品倒是做得有一套本帮熏鱼,冷菜热做,吃上去特别脆,又入味。盗汗鸡,每天限量供应5份,汤醇味美。招牌鱼头王,双色鱼头辣得够爽。神仙鸡翅,金黄色的鸡翅腌制入味。时蔬牛柳,用的是嫩香的草头,牛柳代替传统的圈子,味道不错。菜品有传统有创新,价格整体实惠查看更多
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yu19861107
小龙虾不错
yu19861107
等級2
2012-11-30
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菜式挺砸的小餐馆,环境还不错,虽说算不上多好,但干干净净的也不错了不知道是不是点的品种不对,上来的小龙虾是去头的,不过因此倒是多吃了不少,如果喜欢吃虾头的话,可能就郁闷了,小龙虾做得还是很入味的,也挺新鲜烤鳗鱼,这个大概是先吃小龙虾的缘故吧,吃到这个的时候已经觉得没什么味道了,但是鳗鱼口感还是很嫩的,看得出也是新鲜的河鳗查看更多
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月爱莉
【月爱莉】鼎新小馆~聚会本帮菜
月爱莉
等級4
2012-11-29
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做本帮菜的,老板貌似很喜欢字画墙上,菜单,装修风格,无不散发着浓浓的艺术气息以四人桌,大圆桌居多,比较适合朋友聚餐和家庭聚会本帮脆鳝看样子,我本来还以为是牛柳其实炸的脆脆的鳝丝,包裹着浓酱撒上芝麻,口感不错~草船借箭名字很噱头,猪颈肉插上牙签躺在如船般的扎草上,似模似样猪颈肉应该是腌过的,不用蘸酱草头圈子比较创新的菜,考虑到很多人不喜欢吃猪大肠用生鸡蛋,牛肉代替,拌一下,很清爽的菜鼎新豆腐有点日本豆腐的感觉,Q滑如布丁一样,有蛋香~基围虾清水汆烫过,做法比较简单胜在量大,请客也不失礼苔菜汤圆湿湿的汤圆吃的多了,干汤圆还是第一次吃有炸过,所以外面的糯米是脆硬的里面依旧是豆沙馅,上面放了点海苔粉调味鱼头王适合爱吃辣的,面挂在架子上方便自取,浸上汤汁,辣到爽呀~查看更多
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这家的菜看上去非常不错啊 装盘也别致
2013-04-07
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推介美食
阿嫣
味道烧的蛮好的一家小馆子
阿嫣
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2012-10-12
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新开的一家小店 里面装修的蛮漂亮的 有大幅的书画素鲍鱼:摆盘蛮漂亮的:做成了蝴蝶的形状 翅膀是用黄瓜片摆得 味道么就是买来的速冻食品的味道 每家店这道菜味道都一样 沾着芥末吃还不错的白斩鸡:清清爽爽的 鸡蛮嫩的 皮的颜色蛮黄德话梅虾:这个是我的最爱 很喜欢吃 味道很好草头圈子:这个一般般啦 无功无过的才鳝丝:这道菜味道比较普通了新开的店总是比较整洁的 环境不错查看更多
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蕾蕾宝贝的妈咪
夏天必吃的小龙虾
蕾蕾宝贝的妈咪
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2012-07-23
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呵呵,在网上搜到这家小店。小龙虾是特色。 离我家不远。性价比也OK,就去吃了。 直接要了3斤小龙虾。又要了一大瓶可乐。 配了一个凉拌木耳的凉菜。 就开吃了。 木耳很爽口的。 夏天吃,正合适。 小龙虾等了大概5分钟,就上来了。 3斤,有满满的一大盆。 每个龙虾个头都挺大的。 看看壳这里, 也刷的挺干净,那我吃起来也放心了。 特制的汤汁,不知道放了些什么调料,反正是清爽型的。不辣,满好吃啊。 吃吃小龙虾,谈谈山海经。很满足。。。。。这里有外卖配送的。这样住的近的客人,就能在家享受美食了。查看更多
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sun3727
特色是小龙虾
sun3727
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2012-07-03
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这家是在中兴路上的,坐8号线过来,还满方便的。 门口有个卖小龙虾的摊头,就知道到地方了。 走进去,感觉大厅挑高很高的。 感觉蛮舒服的。 直接要了3斤小龙虾。1斤30元。 小龙虾个头满大的, 洗的也很干净。 味道不错,微辣的,肉很弹牙。 呵呵, 还说以后要过来外带的。 看到这里提供外卖服务的。 不知道我家他们能不能送。 对了,这里服务还不错的。 小二看到我在用脏手去掏包里的纸巾,就马上从柜台上拿了一叠纸巾过来,赞一下。查看更多
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小龙虾
秋秋1010
鼎新小馆
秋秋1010
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2012-04-19
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鼎新小馆中兴路上,靠近地铁8号线,交通还是比较方便的,店面装修的蛮不错,有点大花,壁纸是大红色,很喜庆。特色菜,苔菜汤圆,是炸出来的,外面的苔菜比较好吃,酸奶密豆,是黑豆,外面酸奶有点稀。总的来说还算可以查看更多
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