齐鲁人家

齐鲁人家

齐鲁人家
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cm铮铮铁骨V
齐鲁人家
cm铮铮铁骨V
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2013-10-31
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家门口的饭馆经常去,看店名就知道是吃山东菜的。免费停车很方便,坐公交可到安贞桥西下了车走过来3分钟。就在中国木偶剧院并排的南一点。这里环境很好,沙发座很舒服。周围邻居也经常来,价格还成,其实也很适合商务宴请。糖醋黄河鲤鱼做的还不错,大鲤鱼肉很多很肥美,去腥去的不错,糖醋口酸甜合适。潍县羊肉丸子也不错,羊肉味道很浓,肉很细嫩,口感很好。查看更多
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judyapple1
鲁菜精品
judyapple1
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2013-10-26
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齐鲁人家 在 朝阳区安定门外大街安华里2区3号楼底商(近中国木偶剧院),外表看着高端大气,里面也是装修的富丽堂皇,非常不错,笋壳鱼,清蒸的,味道极其鲜美,用的料都很少,鱼上面只是撒了些许葱丝和姜丝,蒸出的鱼滑嫩入味,赞一个,芥香大虾球,是大虾仁外面用调制的奶制品混合芥末沙拉等,吃起来超过瘾。查看更多
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kiera2010
齐鲁人家
kiera2010
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2013-10-26
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朋友过生日来这家馆子搓一顿.来这家店必点的就是红云牛头这个招牌菜了,当然价格也是不菲的,牛肉松软有嚼劲,非常入味,拿上来也非常有气势,很大一个大骨头,看着就够过瘾的了,多种酱料都能自己选择.还有养生野山菌,小小的一盅,样式很别致,菌料的鲜味很浓郁.一个字:鲜!以后还会来的!查看更多
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八喜他妈
齐鲁人家
八喜他妈
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2013-10-14
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齐鲁人家 地址位于朝阳区安定门外大街安华里2区3号楼底商(近中国木偶剧院) 。环境俄不错,很有代表性的山东鲁菜风味的餐厅。很喜欢那个葱烧海参呢,颜色很深,红亮的颜色,还有浓郁的红烧味道,和葱香,海参肉质也很厚,口味不错呢。查看更多
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高小包子
商务宴请好去处
高小包子
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2013-09-29
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餐前赠送的4个小凉菜,我眼睁睁的看着服务员上主菜的时候把他们撤下去都没说一声啊,他家包间的服务还需要提高呀,说到服务想到我被扔掉的大虾啊!四款里就尝了酸豆角,很好吃,酸度很好很开胃,配着小虾米皮一起吃更好吃【温拌海螺】108RMB。温拌海螺深得我心,海螺肉选的就是比较大只的,肉都很紧实有嚼劲有口感,用芥末拌,芥末只有一点点的味道,很提味,又不太辣过于抢味,好吃!【凉拌马家沟芹菜】68RMB。马家沟芹菜水分多,口感更脆更好吃,虽然现在已经过季,但是我们同行的一个人是这里的常客了,所以客户经理特别交代给我们摘的芹菜的嫩叶,非常感谢呀~口感好,但是调味层次比较单一,里面的虾干没表现出鲜味,麻味的话略微重了一些【胶东拌海藻】48RMB。也有叫海笋的。造型很漂亮,口味也好,看着觉得量不大,但是很禁吃的。【阳关三叠】158RMB。他家净是这样造型好看有文艺气息的菜呀。可惜这张俯视图被我拍的不太好。。。外皮酥脆,里面是九种食材混合的蓉,主要以鸡肉为主,趁热吃味道更好。味道口感都不错里面如果不放胡萝卜我会更喜欢【诗礼银杏】128RMB。很美的一道菜,我只能说很美做的漂亮,但是味道不是我喜欢的,很一般,很平淡。银杏没有本身的发苦的味道了,下面是豌豆泥,但是本身没有味道,而且口感不是绵密的泥感,感觉里面加了食用胶的口感。。。如果没有蜂蜜调味的话就一点味道都没有,希望本身能够出来更丰富的味道。。。但是造型是真的很好看呀,各种角度都美!【潍坊萝卜丸】68RMB。潍坊萝卜本来水灵,我一个潍坊的朋友每次就带回来很多潍坊萝卜给大家吃,无奈我不爱吃萝卜,现在潍坊萝卜过季了,这个萝卜丸子确实也比较糠的口感,萝卜没有了脆爽的感觉,但是整体来说,炸的火候还是到位的【胶白菜炒虾】98RMB。比在良友点的味道要好吃不少,颜色也更重一些,味道也更足一些。而且问过服务员,确实用的胶东白菜。说到这就得说一下服务的问题了,服务员换骨碟的时候都不注意看里面有没有吃的,我的碟子里除了几个蛤蜊的壳以外就是一直虾,人家愣把大虾看成虾头给我扔了啊。。。。啊啊啊啊啊!【九转大肠】118RMB。这个九转大肠做的味道还是不错的,微甜,第一口皮脆,之后有韧劲有嚼头,完全没有异味,山楂也很好吃,能多给点就好了【笋壳鱼】322RMB/1.2斤。具体每斤单价没算,应该在280左右吧。鱼肉鲜美滑嫩,亦相当入味,迅速被大家消灭干净!【石烹海中鲜】118RMB。这个比我想的要便宜,而且味道很赞的有木有!砂锅揭盖带着腾腾的热气,蛤蜊吐沙吐得虽说也还算蛮干净,但是不幸我也吃到一个带沙子的,但是还就那一个,别的都很棒,我是不是该买个彩票。蛤蜊肉大而嫩,没有其他复杂的调味,就吃本来的味道,鲜美异常竹篮下面能看到垫着的石头,所以叫做石烹【齐鲁坛子肉】138RMB。点之前就告知我们今天的肉会有些肥,上来以后确实觉得还蛮肥的,总觉得这种肉应该是非常层次分明的五花三层肉,拍的这张特写就没有那么多层次,所以确实还是比较肥了。但是这坛子肉也确实做到肥而不腻瘦而不柴,亦入味,夹起一块肉拍特写才发现下面垫了厚片的蘑菇,也吸饱汤汁,口感滋味都十足。这个时候应该不吝点上一碗米饭啊【干锅有机花菜】58RMB。辣味和香气都不太足,但是肉煸的火候很到位【齐韵千滚豆腐】78RMB。豆腐好吃,煮的火候很足,豆腐都煮出蜂窝来了,很吸味,但是论味足还是汤要更胜一筹,对我来说,又是适合拌饭的佳品!汤泡豆腐拌饭!【软炸虾仁】128RMB。不是单纯的面粉糊,应该是还裹了鸡蛋糊,炸过之后外糊不硬,中空,吃起来软嫩【海三鲜水饺】98RMB。好吃不过饺子,不过我是不爱吃带肉馅儿的人,所以饺子不太爱吃,不过从小就爱吃一种饺子,海三鲜的!虾仁、海参还有海肠,几种我喜欢的原料入馅儿,咬一口流出的汁儿都是鲜的,怎能不喜欢!【海鲜打卤面】20RMB/碗。这个打卤面不是干的,是汤面。面条劲道,卤也给的丰富实在,虾仁蛤蜊肉丁全是我爱吃的,汤怎么能不鲜美呢,我个人觉得如果稍微咸一点点的话会更好,面条也会更加有滋味最后大果盘收尾,水果个顶个儿甜,哈密瓜火龙果甜到心里啦~~查看更多
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花开有季
齐鲁人家
花开有季
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2013-09-06
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齐鲁人家是一家地道的鲁菜馆,装修特别高端大气,服务也很好,不过包间是要收服务费的,菜品价格也是比较贵的。晒晒菜品。【笋壳鱼】这道菜上来时候,样子很普通,不过都说要趁热吃,我忙着拍照,等回过神来时候,基本都吃光了,只尝了一小口,味道还可以,鱼肉还算鲜美,味道偏淡。【石烹海中鲜】这道菜顾名思义了,下边是石头,上边放着海鲜,刚上来时候是盖着盖子的,打开盖子,一团蒸汽,增加了不少神秘色彩。主要是一些蛤蜊,石烹的时候,还放上了一些辣椒、韭菜之类。蛤蜊的个头很大,而且肉质厚实,味道鲜美,也没有沙子之类咯人的东西,吃起来很爽。【阳关三叠】这道菜名字起得优雅,造型也不错,更关键的是味道上好。外面是一层焦皮,里面是夹心,说不出来是什么味道,反正很合我意,吃了两块,而且不会感觉腻。听人介绍才知道,这道菜用到了鸡肉、猪肉、虾肉、青菜、海苔、鸡蛋等多种食材,难怪这么美味了。【温拌海螺】这道菜盘子比较小,险些被我忽略掉了,后来才补拍了照片。这道菜的海螺个头比较大,而且肉质厚实,味道鲜美。调料种类放得比较多,但是味道不重,主要还是品海螺的,不能喧宾夺主了。【海三鲜水饺】这个水饺上来看着跟普通的饺子没有两样,只是更加剔透一些。不过里面的内容可是不一般的,里面主要有虾仁、海参和海肠,配有少量韭菜,咬一口,就开始流油,吃起来比较油腻。【果盘】果盘的造型很别致,而且很大一盘,里面有好多种水果,比如西瓜、猕猴桃、苹果、菠萝、哈密瓜等。看他们吃得很开心,一定很好吃,好想吃一口的,不过因为不舒服,就没吃,好可惜。查看更多
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推介美食
阳关三叠
yezibeibei
齐鲁人家
yezibeibei
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2013-08-27
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齐鲁人家位于朝阳区安定门外大街安华里2区3号楼底商店面装修高端大气上档次,以齐鲁风味为主诗礼银杏造型别致,豌豆泥做成书的形状,上面点缀着银杏,豌豆泥细腻清爽,很不错大虾炒白菜,典型的山东胶东风味菜,大虾香嫩新鲜,白菜软甜,非常美味坛子肉味道也不错,肥而不腻查看更多
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蕾蕾060629
齐鲁人家
蕾蕾060629
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2013-08-26
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齐鲁人家位于朝阳区安定门外大街安华里2区3号楼底商(近中国木偶剧院)位置还挺好找的,店面特别大,从外面看就是个很大的酒店。进到里面,装修很豪华,共三层,一楼是大厅,二楼包间,三楼是一些展厅。和大家一起到包间吃饭的,里面环境很好,单独的卫生间,还配有沙发,茶几,电视,可以在等客人的时候坐坐。每个包间都专门配置了服务人员,可以满足客人的一些需要不过这样的服务享受,还是要交百分之十的服务费的。这家比较有特色的菜就是诗礼银杏,虽然味道不怎么样,但是造型倒是很别致,看上去根本不像一道菜,反而像一件艺术品。阳关三叠之类,也是很有韵味的,味道也十分可以,吃了好几块。再就是海鲜,也是这里一大特色。喜欢海鲜的,可以来这里试试。查看更多
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那一年de故乡
齐鲁人家
那一年de故乡
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2013-08-25
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他家在中国木偶剧院附件的安华里2区5号楼底商给我留下印象最深刻的一道菜就是鸿运牛头,这是我第一次吃牛头肉,带着牛头骨端上来一大盘 牛头肉,配有四种蘸料,虽然是第一次吃牛头肉,但其味道给我留下了深刻印象,牛头肉肉质滑嫩,如果香而不腻,而且还不宜塞牙。查看更多
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bixiangge1004
齐鲁人家
bixiangge1004
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2013-08-20
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齐鲁人家的坛子肉应该是招牌菜了,我是挺爱点的,其实也就是山东人做的红烧肉吧,不过和湖南人做的还是有不同的,堂而皇之的肥肉啊,肥的够脆,肥的够爽,不过不腻,下面是用梅干菜铺底的,有点干干的香味。齐韵千滚豆腐也是挺不错的,豆腐很滑,算是半嫩半老的豆腐吧,不过没有外皮的,石锅的汤明显是加了黄豆酱的,鲜的很啊。查看更多
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布朗尼小兔
第一次觉得鲁菜这么好吃
布朗尼小兔
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2013-08-13
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今天七夕,老公选了家鲁菜馆,口味真心不错哦店员的服务态度还可以吧,卫生设施很齐全的,推荐他家的养生野山菌。味道淳朴鲜嫩,很新鲜的野山菌,吃到嘴里滑滑嫩嫩的,另外阳关三叠和江门大黄花很好吃,黄花鱼嫩嫩的滑滑的,口感很不错呢,阳关三叠是我最爱吃的,不过就是有些菜有点小贵呀,打算下次尝尝招牌菜鸿运牛头查看更多
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citicfund001
齐鲁人家
citicfund001
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2013-08-13
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齐鲁人家也算是有些档次的海鲜餐厅了,价格不便宜的,不过味道确实挺不错的。要说海鲜,这里做的最好吃的还是海参了,都是刺参,看着就够档次的,海参的口感特别的爽脆,表面的颗粒感很强烈,而且大葱的味道其实不是太浓的,反而觉得用的是鲍鱼汁,特别的浓稠。这里的面食也是不错的,我最喜欢吃韭菜鸡蛋盒子,馅料蛮足的,韭菜和鸡蛋各占一半吧,吃着就是一个鲜味,面皮挺香脆的,而且很多汁儿。查看更多
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遗忘的角落
齐鲁人家
遗忘的角落
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2013-08-04
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齐鲁人家是一家很上档次的山东海鲜菜馆,他家的食材都是经过精心挑选的,故而菜品很精致,也很美味。一楼是大厅,二楼是包间,三楼是艺术展览用的。晒晒菜品。【诗礼银杏】这道菜光听名字就是书卷气十足了,上来看到菜,大家都很喜爱,简直就像一个艺术品。整道菜像一本翻开的书,放在特制的餐盘上,旁边还配上孔子的教学名言“不学诗无以言,不学礼无以立”,让人们在用餐的时候,还能时刻想到一些做人的道理。下边翻开的书是豌豆泥做成的,上面点缀着银杏,豌豆泥凉凉的,吃起来很清口,而且不是特别甜,银杏很软,而且不苦,挺不错的【潍县萝卜丸子】这道菜的样子不错,青色的丸子加上一些点缀,像是一幅画。丸子的用料也是很正宗的潍县萝卜,不过吃起来味道很一般,有些干涩,听蓝湖说,不是产萝卜的时节,故而萝卜不够水嫩,真是没赶上时候啊。【齐鲁坛子肉】这道菜一上来,光是看着就让人口水直流了,迫不及待地夹上一块。肉块大小得当,肥瘦相间,肉质绵软,有些微甜。总之,对于爱吃肉的来说,是一种莫大的福利了。【齐韵千滚豆腐】豆腐一般是很难做的,因为比较难入味,更因为比较容易烂。这道菜里的豆腐主要放在汤里煮,这样比较容易入味,味道主要取决于汤的做法。豆腐本身的质量也是很重要的,不能太软,也不能太硬,得当最佳。汤汁鲜美,吃豆腐时一定要配上汤吃,方能品到美味。【软炸虾仁】因为有豆亲的大虾被服务人员无意间倒掉了,所以又补上了这个软炸虾仁。这道菜先不说味道,造型还是很不错的,旁边还用虾仁做了两个小雪人,很可爱的说。虾仁外面裹了面,外焦里嫩,味道不错。查看更多
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菜好漂亮~
2013-08-05
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做得确实很用心,不过价格也很贵。
2013-08-05
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诗礼银杏
花开有季
地道鲁菜馆
花开有季
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2013-08-04
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齐鲁人家位于朝阳区安定门外大街安华里2区3号楼底商位置还挺好找的,而且交通特别便利。这家店光看外面就显得十分高端大气,进到里面更是给人富丽堂皇的感觉,这里的迎宾小姐个个高挑漂亮,服务人员态度也挺好的。我们是在包房消费的,里面环境很好,除了餐桌,还有沙发茶几,前面有电视,等人时候可以看看,包房内还配有卫生间。不过包房消费要收服务费的。来晒晒菜品。【胶白菜炒虾】这道菜造型一般,不过色泽很诱人,尤其里面的大虾,让人很期待。 不知道里面一共几只虾,我倒是吃到一只,个头真的很大,而且味道也很鲜美。白菜虽是比较常见的食材,但是这道菜做的味道很好,白菜做的很软,极其入味,这是我比较喜欢的白菜的做法。【干锅有机花菜】这道菜是随处可见的菜品,不过加上有机二字,使得这道菜跟别家略显差别了。这家的花菜吃起来确实可以,软硬适中,加上各种配料,味道十足。而且光看外形,也跟普通的花菜略有不同,也可能就是有机的吧。【九转大肠】这道菜的造型不错,色泽鲜亮,我本人是不喜欢吃大肠之类的,但是看着这个很诱人的样子,先吃了一块,发现虽然是大肠,但是并没有想象中的臭味,外面加了酱汁,还有淡淡的甜味,个人还算喜欢,所以又多吃了一个。【胶东拌海藻】这道菜的餐具挺有特色的,透明的玻璃器皿,放于烛台上,再燃上两只蜡烛,很增加了一番情调,如果是晚上,可能更有味道。里面的海藻很新鲜,吃起来脆脆的,加上一些调料的味道,恰到好处,凉菜中的精品。【凉拌马家沟芹菜】这道菜看外观,还是很可以的,加入了制作者的一些心思,把芹菜放入玻璃罩内,使得本来凌乱的芹菜有了立体感。而且这道菜用了非常有名气的马家沟芹菜,属芹菜中的上品,还专门叮嘱了要捡最嫩的芹菜给我们,无疑给这道菜增加了口感。我个人是不偏爱芹菜的,只简单尝了几口,也能感受到它的鲜嫩。【海鲜打卤面】上来时候,一碗面,一碗卤,面的分量不大,但是看着很劲道,味道应该不错。把卤浇到面里吃,方能食用。这个卤就是顾名思义的海鲜卤了,里面配了各式各样的海鲜及蔬菜,吃起来味道很不错。总之这次吃的很满意。查看更多
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胶东拌海藻,九转大肠
xiong_mao_mao
齐鲁人家
xiong_mao_mao
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2013-08-02
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齐鲁人家,是一家不错的饭馆,在安贞附近,算是微贵的餐厅的了。门口的豪车很多,宴请还是很有面子的。里面的环境很好,也很私密,服务很好,他家的菜肴做的不错,很有特色,喜欢他家的大丸子,丸子肉肉很多,而且很入味,松软可口。他家之前有团购,我觉得还可以,人均80元左右,就能吃的很好。查看更多
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