恰逢三月，小夥伴過生日，兩個人就打算選擇吃面啦~
洪师父牛肉面映入眼簾，正好去南京路可以拔草探店了~
對於臺灣牛肉面還是很喜歡的~
俗話說的好，北方的面條吃的是勁道，阿拉南方自然是澆頭見長啦~
而臺灣的麵條其實是以湯頭為主打~
洪师父牛肉面位於南京東路九江路區域，地理位置甚好交通便捷，市中心，往返人流甚多~
故客流量生意真是絡繹不絕~門口自然的升降拉面機也很有噱頭的~
步入餐廳，直接去二樓就餐區域，選擇雙人卡座，翻了翻菜單~
間隙服務生很麻利地端上茶水，很是周到~
小夥伴點的是麻辣牛腩面，48大洋/份~
洛點的是半筋半肉牛肉面，也是48大洋，還點了鹽酥雞，18元，飲料點了一杯冰鎮酸梅湯，8元。
冰鎮酸梅湯，8元/杯，冰冰涼涼，酸酸甜甜的很開胃~酸甜度恰好~
麻辣牛腩面，48大洋/份~要的是寬面，牛腩燒的很酥嫩，肉質細膩，湯頭鮮美，寬面果真很有勁道！
半筋半肉牛肉面，48大洋/份，洛選的是細面，也Q勁十足，配菜豐富，除了牛肉和牛筋還有牛肉片，豆芽，青菜，荤素搭配得當，麵條好吃，牛肉燉的酥爛可口，湯頭入味好喝~面條的份量也很實在，基本上女生一碗下肚能絕對飽腹~
盐酥鸡，18元/份，趁熱吃大贊，燙燙的香脆好味，而且調味調的恰如其分，雞肉表皮炸的香酥，內在還有汁水好好吃，臺灣盐酥鸡可不是蓋的~可不遜色於韓國炸雞哦！
總體來說，洪师父牛肉面融合的各式麵條的優惠，澆頭，湯頭，麵條都堪稱上乘，味道絕佳，身為面食控的洛洛好生中意~
而且餐廳的裝潢風格也十分簡約乾淨，最主要的背景樂選自於《星星》還有《小時代》的歌曲，身為兩劇的飯自然一邊吃麵一邊聽音樂，enjoy其中了~印象分瞬間上升！服務也很周到，上面速度很快~而且可以免費續面，真的是吃貨的福音~
