坐落酒店一楼的#粤轩#，是它家唯一的粤式中餐厅，那无处不在的中国元素，将餐厅渲染得韵味十足，与酒店那气宇轩昂的豪华俊朗，相互映衬，相得益彰。
餐厅大堂环境优雅恬静，形色各异的包间却是雍容华贵，无论朋友聚餐、家庭聚会亦或商务宴请，宽敞气派的雅包，便是你最为明智之选。
随着引领，穿越大堂，那柔软的厚地毯将我迎进另一番天地。晶莹的水晶垂吊下，巨型的圆桌安卧中央，印花壁纸间镶嵌着山水墨宝，明清太师椅依偎的案头，摆放着精致而细腻的紫砂茶具，依墙环绕的沙发休息区等候着宾客的小憩……眼前的一切，是那么的陌生而又美好，真的好想时光在此静止，将突如其来的幸福滋味牢牢锁住。
点上一杯陈年普饵，感触着杯壁龙凤呈祥的余温，静静地期待一场饕餮盛宴的粉墨登场，心却随着舒缓的背景音乐轻舞飞扬。
#前菜4拼#
#牡丹河虾仁#那绽放的粉色牡丹，娇柔得仿佛吹弹即破，竟然是泰国河虾仁的精工细雕，食之弹韧鲜活；
#鸳鸯萝卜卷#薄如蚕衣的白萝卜卷起鲜亮明艳的胡萝卜细丝，黄瓜枝杆撑起的含苞待放，成就了酸甜爽口的清新感；
#水晶蟹钳冻#晶莹剔透间的琥珀斑斓，水晶蟹钳冻如同宝玉般的赏心悦目，食之嫩滑咸鲜，蟹之味尽现舌尖；
#香芒鸭胸脯#酱色油亮下的娇嫩肥美，合着芒果的甘甜幽香，融化了原本的腻感，可为珠联璧合之绝妙，趁热食之才有的美感觉。
#虫草花炖水鸭#人手一例的地道广式养生煲汤。虫草花的华丽参与，而使清冽的汤底披上了浅浅的金黄，鸭肉酥而不烂，香而不膻，观之便已感叹汤之功底。食之鸭肉更是精而不柴，鲜而不腥；汤口清淡鲜滑，清润甘甜，回味间幽幽清香便在舌尖弥漫。
#特色黄土鸡#一叶青绿，让酱色油亮的土鸡分外的养眼。趁着余温入口，轻薄的鸡皮在嘴间松脆酱香，鸡肉娇嫩却又富含质感，这便是传说中精挑细选的名贵鸡种#清远鸡#，上脆下嫩，合着油松的千层酥，滋味在层次迭起间悄然绽放。
#极品酱虾球炒螺片#晶莹的水晶玻璃杯里，洁白的螺片、艳丽的红椒，与翠绿的紫苏交相辉映，试管里滴落的昂贵XO酒，让眼前的缤纷在瞬间迷醉，此时的你唯有闭起眼，贪婪地将那沁人的香深深地吸进心肺，陶醉般地咀嚼螺片那夯实的娇嫩，才感觉没有错过眼前的美好。此时别只陷入沉醉，超大的明虾球，还在一侧默默地期待着你，同样的质感，却有着截然不同的Q弹滋味。西餐主菜才有的奢华拼，让我迷醉在唯美的意境中，回味在清幽的滋味中，不愿醒来。
#鱼香澳带茄子煲#若大的鲜带壳承载起一汪酱色喜人，肥厚的澳带娇美鲜嫩，茄子香糯入味，炸香的姜丝如木鱼花般随酱汁起舞，不仅提亮了色彩，更中和了海鲜的阴寒，足以体现大厨的良苦用心。
#香醋汁芙蓉烤银鳕鱼#香醋汁成就的艳丽酱红，已勾得人垂涎三尺。稍显腌制的入味鲜香，合着烤制后的焦香飘逸，最后香醋汁的完美收汁，将鳕鱼的细腻肥美，鱼皮的胶质脆感，淋漓尽致地展现。
#松茸鸡汁浸芦笋#青翠碧绿的芦笋堆叠而起，将稀有珍贵的云南松茸冉冉升起，淋上鸡汁膏汤，满盘的春意让心花怒放。食之清新爽口，汤汁鲜美，让时蔬也尽享无限尊宠。#极品酱干炒牛河#广式最为传统的干炒牛河，却因“九宫格”的惊艳呈现，让传统的经典，与时尚的精致，巧妙融合，依然是那熟悉的食材，依然是那沁人的香气，却因为装盘的巧夺天工，让传统小吃也荣登大雅之堂。
#杏仁三重奏#琥珀杏仁、杏仁露、蛋白蛋挞看似寻常的甜点小拼，却因紫砂壶的款款而入，给时尚甜点注入了深厚的文化底蕴。起壶入杯，抿杯小酌，浓郁杏香便随之蔓延。佐以琥珀杏仁，酥松油润，麻香顺起。蛋挞承露，露之香滑，挞之酥松，果之香脆，相互交融，齿颊流香，回味悠长。
极具创意的饕餮盛宴，令人受宠若惊的星级服务，让人沉浸其间意犹未尽……
