徐亮胖哥烤蹄

这家店虽然叫胖哥烤蹄，但是个美女再买，去了n次，基本都是美女在烤，那个脸烤的红彤彤的。

从开店一直吃到现在，蹄子是卤好然后再烤的，但是还是要烤上一段时间，所以需要等的车。

再加上，现在被各位食客炒的越来越火爆，基本每次去，都是拍长队的，现在看到人少的时候会去排一下，人多了，实在是要等很久就忍口不吃了。

蹄子，用四川话说，比较耙，卤水卤的也比较入味，再加上在铁架子一烤，各种开花，外面的皮子就比较有点焦香的感觉，然后完了再撒上花生末和辣椒末，贴在蹄子上，啃起外面有点焦焦的感觉，里面是胶质的感觉，又美容，又吃了，所以女生最爱啊。