富民面馆

名气超级响，人气超级旺的一家面馆，自从若干年前人气美食介绍过以后，就看这价格蹭蹭蹭向上飞涨。记得老板娘还很自豪得说某某某香港知名艺人也曾经来过，坐在店铺里堂吃呢。

先说说这环境，真的是非常差，里面就2，3张桌子，地板也是油腻腻的。价目表挂在墙壁上，基本上都不下10块。门口的老太太算数特别好，多少钱的面，多少浇头，我作财务的都自叹不如。

生意非常之好，经常座无虚席，门口还放着3，4张折叠桌，即使周围驶过无数车辆，尘土飞扬，也丝毫不影响食客们的情绪，一样大口大口吃得很香。

他家的面，正宗上海本帮面，浓油赤酱，装面的碗也是很大，很深，量非常足。

他家的招牌加特色当然就是先炒焦头面，其中我必点的就是鱼香肉丝，然后再加一块钱辣酱。

先说说这面，很筋道，家里烧不出这种味道。

鱼香肉丝，现炒的，很香，有些油，但是吃口一点都不腻。

辣酱是实现做好的嚼头，红红的辣油，里面的土豆，豆干，很入味。

平时吃味千，总觉得太咸，吃不掉，但是富民的面，从量上来说，肯定超过味千，但是我总是能全部消灭，同事说我很厉害，因为这碗面有三两之多。

对了，天热的时候，他家还会适时供应冷面，面是按照一两一两卖的，2块左右，不过浇头非常贵，加起来也要10多块一碗，味道也很不错