渝信川菜

我不吃辣，吃辣只吃渝信。因为渝信只麻不辣。

水煮鲶鱼

水煮鲶鱼真的没有腥味，我一个人应该就能吃一份。这是必点菜，绝不后悔。
上来的时候服务员会把上面漂浮的辣椒先舀出来，然后就可见鲶鱼肉质肥厚，块头不小。中间还徜徉着很多绿豆芽。

馋嘴蛙

馋嘴蛙倒是有点辣，我只能水里过一下才能入口，但烧的非常入味，也是推荐菜！
还有不能错过的土豆泥，淀粉是微甜的，用来解辣最好不过。
前菜还需要一个夫妻肺片，选材上乘，搅拌均匀。
渝信属于请客吃饭，朋友聚会和情侣约会都能去的地方。总之非常喜欢。