店面在鼓楼附近很大的招牌 比较好找
进入后有人指引到地下
前台门面很复古的一些小东西 比较别致
店面就餐位置比较多 很开阔~
也可以拼桌预定，好像没有包间 就是个屏风挡一下
都是木头的板凳 统一和谐~
菜单统一编号 吃过以后还要评价吧
四格红汤锅底
没有勇气尝试 选了鸳鸯锅底
毛肚 看商家点评推荐菜里面有 菜上齐后 服务员还介绍不同涮菜时间
这个就是七上八下稍微打卷即可
现炸酥肉 可涮 可直接吃
鲜猪天梯 上次试吃吃过一次 感觉还可以
麻辣牛肉美式肥牛 用辣味腌制过的牛肉 涮完了依然保留辣味
无骨鸭掌 这个比较推荐 涮15min 口感很好
蔬菜拼盘 菌类拼盘 菜量都还比较大 种类也挺多
黄花菜 很新鲜
鹅肠鸭肠 分不清楚 打卷就能吃的 还可以
这一大碗鸭血推荐~很新鲜 血红血红的 涮完口感味道都很好
鸭舌 吃了一块 各种咬不动 不知道怎么了
牛肝 这个把蛋液包裹在外面 拌匀后涮 很大一片 口感好
这个肥牛真的很肥 而且比较厚 不是下锅就变色的那种 要涮一会儿 但又怕老了 囧哦
麻团 这个没啥特色 很多假都有 感觉不是特别油腻
枫糖薯角 好像这个名字 里面黄色的粘粘的 能算是年糕么 不太甜 还不错
油条蛮脆的 我直接吃的 也有人涮着吃~
黄瓜片 好长一片哦~
猪脑 真的挺接受不了心里作用的
不过还是尝了一下 很细腻 有些辣~
人齐以后大批大批的菜就上齐了 一时间不知道先吃哪儿好了
开始火一直很小 导致清汤很难开锅 后来火调大了 很不错
红汤里面好多麻椒 总体来说有些麻但不是很辣 而且没什么油 涮菜出油的就少 本身锅里面油也没什么
最后上的冰粉 冰冰凉凉很好吃 黑色的应该是糖水 可是甜度刚好~喜欢
炸酱黄豆面 味道挺独特的 可惜一桌火锅都吃饱了 面也没吃太多
总得来说商家还是蛮大方的 东西也都比较新鲜
环境看起来比较干净 服务也跟得上随叫随到~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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