Item: 外婆家（皇庭店）
Author: 雨CP

雨CP

等級4

2014-08-14

首先感谢开饭咧的活动参加这次的试吃。
我个人很喜欢吃江浙菜，清淡优雅。

马家沟水芹
分量挺足，芹菜有选择，所以比较嫩，清爽可口，
碧绿色经典的凉菜。

鸡丝凉面
同样也是分量足，上面的配料很香，面条凉水肏过，
所以面条弹性十足。

外婆红烧肉
挺受大家欢迎，吃了一小块红烧肉，肥肉部分像嫩豆腐一样，
味道有点甜甜的感觉，里面还有笋干，笋干软硬度刚刚好，
嚼起来好吃。

外婆鱼头
大大的园盘子端上来，分量超级足，鱼头入味，有点辣味，
鱼肉比较鲜嫩，酱汁比较多，和面条搅拌在一起吃，美妙。

龙井虾仁
虾仁玉白鲜嫩，色泽淡雅，口感爽滑，
能吃到虾肉的鲜香细嫩，河虾这样的制作手法
不愧是杭州传统的名菜。

糖藕
浅尝了一小块，味道是比较甜的，有点糯的口感，
不错，等下次自己过来点一份好好品尝了。

泰式烤鳗干
整只鳗鱼，烤出来鱼肉稍微有点干，吃起来稍微
有点鱼腥味，味道一般，没有想象中那么美味。

招牌牛肋骨
首先摆盘漂亮，牛肋肉薄厚均匀，上面芡汁比较浓，
挂在肉上，吃起来肉软香浓，牛肉香顿时满嘴，喜欢。

三杯鸡
色泽很美，鸡肉比较嫩滑，口味是偏甜一点，
小孩子应该更喜欢。

油条虾
制作比较特别，地方特色，一口咬下去能吃到
油条的香味，里面的虾肉稍微有点小，
鲜香味没有从里面透出来，不过摆盘都很特别，
整体清爽可口。

蟹粥
里面的粥米是一颗一颗的，味道没有潮汕那边的鲜香，
但是也是原汁原味。分量足，每人一碗还有富余。

酒酿丸子
一端上来分量被吓到，16元哦，但是好大的分量，
估算小碗装10以上没有问题，小丸子很Q弹力足，
好吃。

参加活动很开心，希望开饭咧以后的活动更多丰富多元化。
期待下一次的聚餐。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

用餐日期

2014-08-09

用餐途徑

堂食

用餐優惠

試食活動

味道

環境

服務

衛生

抵食

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