对于自助餐我也是又爱又怕。
可以无限享受自己喜欢的食物，但又怕过量。
可以尝试自己没有试过的东西，但又冒着不好吃的风险占用肚肚的空间。
品种多少是自助的首要标准，四海胜在自助餐区范围广，一不小心就走迷路了。
再来是菜品补给跟得上，没有的马上补充，不拖沓。
然后是味道好，食材新鲜。
最后是服务，我到是对这种面向大众的“大众食堂”服务要求不高。但如果换作是酒店我应该会将就一些。
还不容易吃一次自助，我最爱的【三文鱼】【三文鱼腩】当然就必不可少了。非常美味新鲜。
【甜虾】个头没有上井大，但口感滑爽，也算不错。
【枸杞乌鸡炖饭】第一次吃顿饭，感觉不错，很健康养生。
【烤生蚝】是我喜欢的。
【鱼翅酥皮汤】勾芡很多比较浓郁，食材看着有几根，味道还很好。
【哈根达斯拌水果】我觉得吧，哈根的焦糖味太太太太太甜了，差点晕厥过去，还是吃点清淡的比较好。
还有【明治冰淇淋】比起旁边畅销的哈根，这边就简直冷清得可怜，还是支持了一下，有中奶茶味的比较特别，貌似里面还加得有奶茶冻。
【水煮鱼】看起来很后一层干海椒，其实都不觉得辣，鱼肉本身就很鲜美很好吃了，在加上江团这个鱼的品种就觉肉质更为细嫩。
很有意思的【咸蛋黄寿司】吃起来像爆爆珠一样，很特别。
【叉烧】【排骨】【烧鹅】粤菜三兄弟，连我这个晚上不吃猪肉的都捻了两筷子，真心不错！
【虾饺】的品质也很高，里面有只肥美的整虾，爱死的东东。
进门的时候觉得好多人啊，后来还发现竟然里面都还没哟坐满。
原来不仅自助餐取很大，用餐区也很大，里面有很多的大圆桌都还没有开放。
又有包间，可以办大型酒席啦。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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