大蓉和

很喜欢大蓉和的凤香蓉和，其实就是鸡，但做法比较新奇，鸡肉是不加水蒸熟的，吃口特别鲜嫩。这个菜要提前预定，否则现场点是没法那么快蒸熟的。特味三角峰的口味有些不如以前了，可能是冬天的昂刺鱼不新鲜吧。水煮雪花牛肉也是我的菜，牛肉超嫩，家里小朋友也爱这个。