铮冒冒
天津特色的肉龙
铮冒冒
等級4
2015-04-03
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大晚上的不知道吃啥,翻了翻代金券,想定位一个离得近的,就选了这家。话说上次吃某德来家的时候还没看到这家新店,应该也是开业时间不久吧。在红桥吃过一次肉龙和焦熘皮蛋,心心念这个味儿,点评预订了座位就火速赶来了。
地址指引:杭州道8号增2号,海河中学对面的胡同里。车停在创展大厦楼下了,感觉餐馆门口不好停车。
一进店就华丽丽的各种拍照消毒,老板给上菜一直在躲我的镜头,走到另外一边时我手机也跟了过去,两头堵,哇咔咔。不巧的是肉龙刚刚售罄,想点的软炸里脊也卖完了,就临时点了几个下饭菜。
店内装修比较简洁,津味菜肴为主打,四大神兽的墙画还挺有意思的,估计外地人来了都难以参透。自带饮料,要了两个杯子,消毒柜里拿出来的,还是温热的,看着很透亮。
升级赛螃蟹,32米。上次在红桥店就点了这个,感觉跟鸡蛋羹似的,看这道是升级版就又尝试了一次,是冒冒的菜。鸡蛋清炒散之后非常鲜嫩,撒上鸭蛋黄提香,再蘸上三合油,真有点螃蟹的滋味,软嫩鲜香。蛋白吃多了也不会有太多负罪感,空口吃也是个不错的选择。
鱼香鸡丝,32米。小盆友喜欢的下饭菜,话说这刀工貌似不过关啊,切得跟我有一拼了,火候有点小,胡萝卜丝口感有些硬,甜辣口儿,很家常的味道。量还是蛮大的,如果微信价的话才十块钱,优惠力度好大,只可惜代金券和微信优惠不共享。
京酱肉丝,30米。我能说我是京酱肉丝星人么,到哪都好点这个。豆皮处理的很干净,卷上葱丝和肉丝,甜、咸、香、韧,口感很棒。肉丝切得非常细,嫩嫩的,每根都裹上了厚重的酱汁,调味把握的不错,菜量也很实惠。一开始还以为没有葱,仔细看才发现是用葱丝垫底的。
米饭,2米。米饭碗都是日料风,这一碗还是很实在的。
两人共消费101米,用代金券抵掉100元,炒鸡合适。小胃星人表示打包3盒无压力,转天带饭了。环境和食物都不错的一家小店,烟味略大,排风可以改进下。用餐很愉快,感觉非常接地气,改天再去买肉龙除草。
升级赛螃蟹
升级赛螃蟹
¥32
鱼香鸡丝
鱼香鸡丝
¥32
京酱肉丝
京酱肉丝
¥30
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
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