绍兴饭店，以绍兴以及江南菜风味为主，所以无论上海还是江浙地区的人都挺喜欢它家的口味的。它的菜式算是比较传统的，不像其他西餐厅或港台茶餐厅搞很多花样，感觉很朴实、亲切，说不出的温馨感。因为很多菜就是家里能看到的一些家常菜，当然它要比家里做得更地道，味道更好。所以家族聚会吃饭它是个好去处。而且点菜它是可以看实物的，让人觉得挺放心实在。
价格还可以的。梅菜扣肉是经典的，一说就要流口水。水晶虾仁也是很好吃的，一个个肥肥嫩嫩，蘸上醋味道特别好吃。我很喜欢醉虾，就是把活虾放在白酒里醉翻了，然后蘸了调理吃，因为是吃活虾，感觉特别嫩。不过也很多人更喜欢醉蟹。鱼面筋清清淡淡的，挺好吃。松鼠鲈鱼甜甜的，上海人都是喜欢的。荠菜黄鱼羹特别鲜。很多人喜欢白斩鸡，我个人觉得一般。有次我点过一个羊排，上来的时候实实在在好大一个，椒盐烤的，不过我自己不大吃的惯这个口味，如果喜欢羊排的，倒是可以点，分量十足
旗舰店生意好，有的时候会导致上菜就会来不及，算是一个小小的遗憾。
