位于盐田海鲜街的师公会,大概是整条食街生意最好的一家海鲜酒楼了。
声名在外的师公会,还不到晚餐的时段,下午四点,上座率已经70%了。
大多是拖家带口有老人有小孩一家子的聚会。
停车位不多,早去好停车,会有人指导停车的,不能停在别家酒楼划定的停车位,会有意见的。
值得注意的是,往上的方向是单行线,上次我们就走错了,逆行了,还好春节期间车不多。不知道有没有被拍照。
入座后,很快有服务员过来问你喝什么茶,菊花或普洱。
然后去点菜,鲜活的海鲜都在店里,看着东西下单,海鲜称重,并按照不同烹饪方式,加工价格也不同。
点好单后,上菜还是蛮快的,除了蒸鱼。
不过鱼很嫩,调味也恰到好处。等等也值了。
黄立仓
¥128
基围虾一斤最先上,还有点烫手,饱满的虾肉鲜甜弹牙,很是新鲜味美。不用蘸生抽酱油都很好吃。
然后蒜蓉粉丝北极贝,有点小,蒜蓉不够多,还木有扇贝吃着过瘾呢。
基围虾
¥48
盐焗东风螺,虽然螺不大,但是个个都很好吃,推荐这种做法,很香,鲜味和咸味都有,而且一点都不会油腻(蒜蓉粉丝蒸的一般都有点油腻)。
花螺
¥48
炭烧珍宝蚝,28块钱一个得蚝,明显的一大一小,不太好看,蚝还不错,肥美。
海胆炒饭,里面是真的有海胆的,以前在大鹏海鲜街吃到的海胆炒饭都吃不到海胆的,所以这个还是很实在的。米粒是细长的,油亮油亮,稍微硬点。要是老人家吃了可能不太好消化。我个人是很喜欢这种炒饭的。
珍宝蚝
¥28
炒了个青菜,炒的很一般,颜色不好看,偏油腻。
蒸鱼,最后上,毫不让人失望,很嫩,调味也恰到好处。
小象拔蚌
这一顿两个人吃得稍微有点多,有点任性,虽然也没有点什么贵价的海鲜吧,都比较平常,但吃下来也人均150了。
不过口味还是不错,也算值了。饭后有水果。
可能因为人多,服务有点跟不上。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
用餐日期
2015-06-01
用餐途徑
堂食
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
0
1
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