小米粥0613
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小米粥0613
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2014-09-30
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排骨是我超级喜欢的一个菜 我觉得炖的久了 会更有味道
徒弟貌似嘴急 估计吃了好几个不熟的,,,,, 弱弱的说一句 那个生吃有虫吧。。。
我这边的都煮了很久 很入味道
在配上我的独门大调料
吃起来 还是很有川味的
让我想起了交大门口的串串香
鸭肠 新鲜 我觉得比鹅肠好吃 一直不理解为何有人爱吃鹅肠
嫩牛肉 牛肉很嫩 而且比较劲煮 这个很重要哦
无骨鸭掌 一定要泡 很久 煮很久 和酥肉一样
酥肉要5外皮软乎了 都开始膨胀了再吃
鸭掌要煮到极品烂糊 完全进味
恩 很赞 推荐
鸭血 是冻冻的 吃过海底捞 最初的鸭血都应该知道是啥样 不废话了我
蹄筋 这个是新发现 他最大的特点 就是不用煮好久 就会很有味了 自己人啊
香菜丸子 这个稍微逊色了点 还没重庆观音桥的刘一手的好吃
鲶鱼 鲶鱼的特点 肥 比较适合川锅 其实要有梭边鱼会更好啦
红油兔丁 个人觉得比蒜泥白肉要好 虽然味道差不多 但是兔子更好吃一些
沈阳难得有可以吃兔丁的地方 赞一个
燃面 这个我觉得稍微一般了些
担担面 很经验 迄今为止吃过的最好吃的担担面
我一向凉面超过热面 难得有一款担担面让我明白为何这个东西可以走红
肉沫丰富 面包弹性大 劲道而且 粗细正好
还入味 微微带麻 不错
虾滑居然不错 比较Q弹 一看就是真虾肉打的 滑  很劲道
立马和面条控老糖做了推荐 他当晚杀了过去 结果呢。。。
卖没了
整体来说 环境 菜品都不错
环境是古色古香的 以红色为主
唯一不喜欢的是没有苦荞茶提供
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食