掌柜的店纯朴中原菜

掌柜的店纯朴中原菜是山西菜馆，吃过很多次，也是属于价格便宜，但是吃的很舒服的店子。过油肉是我最喜欢点的菜了，葱段不多，肉很多，而且都是肥肉和瘦肉连在一起的那种肉块，看着是油炸过的，不过也就是轻微油炸过而已的，吃起来没有怎么油腻的，油味显得很清新。焖面我也是挺爱点的，其实面条和刀削面差不多，不过是焖烧的而已，酱头的味道很浓，都进入面条里面了。