徽缘馆原生态厨房

作为一个祖籍安徽的上海人，听说公司附近新开了家徽菜馆，一定要品尝一下家乡的美味呀~
饭店不难找，地铁3,4号线出来走个6,7分钟就到了~

老板给我们安排了包房，点菜的时候我们询问老板有没有特别推荐的，老板说他们家的每一道菜都是特色，都非常好吃，看来很有自信哦~

冷菜里我最爱一品黄金酥，有点蛋卷的感觉，但比蛋卷好吃，它酥酥脆脆的，一咬就松，入口非常香

还有婆婆花生米，没想到看似普通的花生米可以炒得那么香浓，打听了下果然有缘由，这位婆婆一生就干了一件事情，就是炒花生，这几十年的功力和火候果然到位呀！！

黄山臭鳜鱼，一上桌就闻到了一股臭味....却不影响鱼的美味，鱼的肉质很紧实，汤汁也很鲜美，虽然第一次尝试，但渐渐有些爱上了，难道是我骨子里有安徽人的味蕾？哈哈~~

还有臭豆腐，也是奇臭无比，胜过黄山臭鳜鱼....一时有点接受不了，尝了一口才发觉口感不错，又嫩又入味..
这类有气味的小菜，爱吃的很爱，不爱的很不爱，基本就是两级分化，可是他们家的正宗程度值得比赞呀~~

个人最爱杀猪菜了，货色那个丰富哦，猪的一身都是宝贝，猪肝，猪血，猪肚应有尽有，汤汁也特别鲜美，很快就一扫而空~

一桶江河鲜也很好吃，特别适合冬天暖暖身子，开开胃~

一顿饱足之后，人均50~60元左右，特别做安徽菜的馆子在上海并不多，这家的性价比又很高，值得前来一试哦~~美中不足的是没有尝到土鸡汤，下次来一定点一个~~