maggieyqzh
易名不改味的川味餐厅
maggieyqzh
等級3
2014-01-14
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当年一个亲戚家住在附近,所以来这里的吃的次数还真不少,从这里还叫沸腾鱼乡的时候就吃。这家店因为就餐区在二楼,一楼没有就餐区,所以外面看门面看起来不是很大,最初环境一般,不能说不好,而是不够精致,但味道不错,而且就餐时间食客很多,经常需要等座。

后来更名新煮意后,装修提升了一些,整个风格上比较统一。因为是预订,所以不用等候,很爽。

吃一斤送一斤的水煮鱼政策依然,味道还是老味道,也是每桌必点的菜品。点完鱼后如果要求可以现场看鱼,水煮鱼的油很清,上来后会有服务员把辣椒和花椒撇清,鱼片很滑爽香嫩,很好吃,配菜主要以豆芽为主。
水煮鱼
水煮鱼
蛋黄焗南瓜,咸蛋黄打碎包裹在南瓜上,南瓜的甜糯和蛋黄的咸香口味搭配起来有种奇妙的感觉。我个人觉得这道菜偏腻,但家人都很爱吃。
蛋黄焗南瓜
蛋黄焗南瓜
干锅土豆条,虽然我是土豆控,但不得不说对这道菜感觉一般,配菜比较少,整体色重味重,下饭倒是下饭,不过估计盐含量超标了不少,而且这道菜的油大,感觉不够健康。
干锅土豆条
干锅土豆条
一道素菜,具体名字不知道,主菜是蚕豆,配菜是腌制过的绿叶菜,整体口味咸香清爽,在一桌子菜里算得上是个小清新。
喜欢吃他家的酱油饭,小木桶看着不大,里面的分量倒也不少,里面并没有什么丰富的内容,除了一些小香葱外几乎没有别的东西了,但味道真的很香,不知是不是用的红烧酱油。
酱油饭
酱油饭
外婆爱吃面食,特意点了一个玉米面的面点,估计里面的玉米面并不是太多,因为口感还是很细腻的,非常暄软,味道微甜,外形很有创意,像什么就自己体会吧。
玉米饼
玉米饼
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2014-01-16
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
4
抵食
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