甘之如怡
晚餐@阿毛餐馆
甘之如怡
等級4
2013-08-01
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这几日,约出去吃饭的朋友,都是生死之交哈!这不三十八九度高温,又跟我“生死之交”去阿毛餐馆吃了顿晚饭。

新式里弄的民居改造的吧,楼梯弯弯绕的,这种天,他们家空调严重不足啊,不少客人提意见,唉,那柜式空调真心旧,不给力。他们家以本帮菜见长,看菜单选择还不少。我们两个人,菜有点难点。
冷菜:

糖醋小排,这个是他们家的特色之一了,浓油赤酱,上面还撒了一层芝麻,小排骨煎得蛮透的,但不会觉得老,糖醋酱汁深入其中,味道很赞!

风鹅,一般性,我照片也漏拍了。鹅肉还是比较嫩的,不过味道跟外头超市买的差不多。

热菜:

元宝虾,招牌菜哈,量还挺足的,好多虾的说,每个虾都被剖开过,虾壳炸得好脆啊,微甜的口感,很灵的说。

鳝鱼蚌肉芦笋,这个菜的创意倒是不错的,微微酸辣的酱汁炒制的鳝鱼和蚌肉,浇在清炒的芦笋上,酱汁的味道很不错,相当开胃,鳝鱼好小粒,也没吃到多少。那个蚌肉的新鲜度不行,好在酱汁的味道比较浓。

两个人点了菊花茶,随便喝喝。朋友嫌烫,又加了罐冰可乐。服务很一般,味道还是不错的,这样一顿一百八十九,价格也还行!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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= =那么热的天空调不给力是硬伤
2013-08-02
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内有天地
2013-08-05
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
4
衛生
4
抵食