這家分店在百聯世貿樓上,交通便捷,1、2、8號線直達,媽媽提前過來預定了包房,設最低消費人均200元,當天回來媽媽就有點抱怨,覺得這家分店走進去感覺燈光黯淡,一點都不富麗堂皇的感覺。沒有南京西路的好。有點糾結是不是要換。不過考慮到交通問題,最後還是訂在這邊,最後才發現 錯 錯 錯。
俏江南,主要是經營改良式川菜,定位高端,因此才有加收10%服務費之說。當然它的出名也要得益于汪小菲和大S的一場閃婚,真的是雙贏。
當天早早就到了,整體的裝潢尚屬大氣,放眼望去都是華麗的吊燈,只是燈光確實暗暗的,而且整個大廳當中是被隔開的,感覺確實格調一般。
包房是用移動門隔開的,其實初一見,還是比較驚喜的.包房非常大,感覺很好,正中央有個電視,打開看看,嘿,都是廣告。好吧,原來只是擺設。在整個吃飯的過程中發現最最有問題的就是這個房間飛蟲無比的多,趕都趕不走。雖然服務員有準備一隻蠟燭放在桌子中央用來驅趕飛蟲,但效果不佳.還是會有飛蟲經常來騷擾食物。這環境真的是對不起這品牌。遜到爆,後來我們發現問題應該出在他們家的地板上,油油膩膩的,根本就沒擦乾淨。另外這家有加收10%服務費,但事實上並沒有感受到服務,小姐不在的時間居多,也就一般的上菜換碟子。真不懂憑啥收費?呵呵
最近俏江南會員季活動,只要關注微博或微信就能免費得到一條原價268元的川式燒大黃魚和一杯可樂,然後還有一次抽獎。據說人人有獎。但只能下次再用。大獎是價格800多的套餐一份。哈 不過我們只抽中豆花一份。當然另外交通銀行信用卡可以全單8.8折。只是兩者不能共用。
送的可樂,裏面加了檸檬。不過這個不知是不是冰塊放太多,實在是太淡了。
俏江南的菜肴擺盤還是非常精緻的.視覺的享受。
麻醬油麥菜 很簡單的一道冷菜,好吃的秘訣主要在於油麥菜的選擇和醬料的配製。這裡講油麥菜卷成小卷, 吃口很脆。然後蘸上芝麻醬 非常清爽也非常好吃。18元的價格。性價比不錯
椒盐黄秋葵 黃秋葵可謂植物補腎佳物.只可惜新鮮的總是帶有一股怪怪的味道。讓人不太喜愛。這裡基本將其整成脫水蔬菜的模樣然後煎炸,炸的脆脆的。然後用椒鹽調味。吃口很爽脆入味。好吃。28元一份。
鮮果拌百合 酸甜適中 清爽可口。完全吃不出百合原有的苦澀感
桂花糯米藕 淡淡的桂花香配上鬆軟的糯米香藕,可謂香甜可口。而且不會很甜。恰到好處。
四川腊味拼 我不大喜歡吃腊味的東西,所以這個沒試。但爸媽吃了都讚不絕口。其中香腸的味道特別正點
韭香桃仁 很特別的一道菜,味道還算不錯。中規中矩吧
晾衣白肉 真心賣相大於一切的一道菜。所謂的創意菜吧。不過真心佩服它的黃瓜切的是真心真心的薄。味道一般吧。無非就是用白肉配上黃瓜包上下面的胡蘿蔔等 蘸醬吃。兩種醬料味道也一般，其中一種看上去很辣。其實並不會。沒有太多亮點。
鹅肝 這道菜算是比較驚豔的了。紅酒杯的設計。鵝肝本身亦是用紅酒調味。非常的糯非常的香甜也非常好吃。一級棒。只可惜量不算多。一份不夠吃不過癮的感覺。
川式烧大黄鱼 麻辣川烧遇到鲜嫩大黄鱼,這個是會員贈送的。可能這一家本來就不擅長這類菜肴吧。擺盤本身稍顯不足,調味也做的不好吃。還不如糖醋小黃魚呢~不推薦不推薦
堂做山城极品毛血旺 其實年紀大的都不愛吃辣,只是既然來了,自然要點上一兩個招牌菜咯。毛血旺是川菜經典菜之一。而這一道的料也是非常豐富的。鴨血、蝦、海參皮、午餐肉、毛肚、肥腸等等。吃口並不會覺得很辣,但很爽。
王牌沙鍋紅燒肉 這個真的是有驚豔到。紅燒肉肥而不膩,入口即化。
一品海鮮鍋巴 這個海鮮很少很少,只看到可憐吧唧的幾個魷魚或蝦。然後服務員小姐幫忙講海鮮汁澆下來的時候沒有那種鍋巴吱吱的聲音。所以海鮮汁應該不是熱騰騰的。加上鍋巴一下子就全部變軟趴趴了。不推薦。
铁板烧汁酿秋茄 茄子非常入味的 喜歡的
宫爆水晶虾球 這個蝦球確實蠻好吃的 只是實在太少,找了半天估計一盤不超過5個。當然最最好吃的應該是作為輔料的杏鮑菇。鮮到爆了。
四川樟茶鸭 邊上有一圈饅頭，應該是點綴用的吧，這個樟茶鴨,皮脆脆的滿香的蠻好吃的
清炒空心菜 空心菜滿嫩的。
蜜汁火方 類似鴨包餅的吃法。夾上脆脆的薄餅和肉。吃口甜甜的脆脆的。還不錯
面 這算是主食吧,因為沒有炒麵所以要了湯麵。湯還是滿鮮的。只是這麵條軟趴趴的。實在是。。。不好吃。
總體評價 吃過一次足矣。性價比太低。實在不懂服務費到底服務了什麽?另外這一家的環境我真的不知道該如何打分。麻煩好好把關吧。這飛蟲太影響食慾了。讓人不可能有勇氣再來第二次的。
