janet88
本帮菜
janet88
等級3
2011-05-05
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做的是本帮菜,不是面店哦!以前到富民路办事,经常去那里吃午饭。我和同事经常点腌笃鲜,汤是非常的鲜美。里面的竹笋很嫩,都是笋尖,而且她家是用猪肋排烧的,肉很嫩且有嚼劲。糟钵斗也很不错,里面有猪舌、猪肚等,处理的很干净,而且一点没有腥味。阿毛鲜中鲜砂锅,就是全家福砂锅哦,里面有虾,鱼丸,贡丸,蛋饺,粉丝,肉皮等很多东东,和高汤放在一起炖。东西很丰富啦,汤也很鲜,适合4个左右的朋友一起吃。对了,他家砂锅里还有菜肉大馄饨,我最喜欢把大馄饨放在这种海鲜砂锅里烧,会特别的鲜,很好吃啊。清炒河虾仁,确实是河虾剥出来的,但浆上得过头了些,有点糊。有时候我们还会点他家号称招牌菜的一桶鲜,很高的一个大木桶,里面就是一个大杂烩,各种虾,蟹肉棒,笋,鱼丸,鸭肝,鸡肉都有的,味道就特别鲜。味道接近于水煮的,蛮辣的。而且量比较大,还是建议4-6个朋友点了吃。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食