12年的明婷我要给四颗星，不过13年的明婷我只能给3颗星，其实我觉得3颗星都多了。。最多两颗半
简单的说哈12年的感受。那个时候杂志，论坛，微博都在宣传曹家巷有一个明婷，各种家族的八卦信息，各种美食的图片介绍。当时还有一个50家苍蝇馆子，这家还是第一名。
邀约朋友一起，吃了次明婷，人多，点的菜就多。
老的明婷在曹家巷菜市场里面（2013年已经消失了，永远都不在。）跨过各种卖菜的摊位就到了。门面及其简陋，而且很小。走进去别有洞天哦。弯弯绕绕的感觉巷子深地方大，还有露天的地方。而且还有包间。环境没有说的，典型的苍蝇馆子。但是也别有感觉。
吃过的菜对莲白粉丝和豆腐脑花还有奇香排骨印象深刻。真心好吃。而且在露天感受，感觉很好，院坝头摆了几张桌子，但是不挤，有点像在乡坝头吃喜酒的感觉。那个时候服务员都是大姐，很有亲和力。加上和好朋友一起吃饭，所以那次的感觉很好，尤其是莲白粉丝。感觉以后吃过的都没有这家好吃。
时间穿越2013年，曹家巷改造，明婷在大家的遗憾声中关门了，因为原址全部要拆迁，要在市中心的位置再找到这样的苍蝇馆子的环境越来越少了，小小的感叹哈。
11月底，微薄论坛爆炸性消息，明婷要重新开张了。小伙伴们坐不住了。。。又来一场说走就走的吃货之旅。
12月5日，20:17夜探明婷。
具体位置，在菜市场入口（现在已经打围了）对面的一条小巷子里面，巷子口很低调，深处看到人很多的地方就是明婷了。
看样子大家都很期待新明婷，都8点过了，还在排队。
等了差不多40多分钟，安排了店内的位置。
背景介绍：新明婷开张前，还采访了老板，因为这里大厨走了，现在自己在一家农家乐掌勺，然后要自己开店。老板说很多厨师都留下来了，那我试试看这里的菜品有啥子变化。
新店的环境：
只有老店的4分之1，大厅很小，大部分都是大桌子角落里面放了适合四个人以下的桌椅。室外可以摆3-5桌。总体感觉还是很小。
服务：
因为人太多了，已经没有服务的概念了，服务员小妹带着耳麦还是不断的大声给厨房里面吼某某菜上错了。某某菜为什么还没有上。
厨房好忙，里面起码挤了8个人，一直都没有停。
看菜单，点菜。总体感觉好贵啊。。。。
上菜了。。。。大家很期待
排骨萝卜汤，排骨两坨，萝卜无数。感觉味精味道比较重。天冷来碗热的还是可以
奇香排骨，和12年的差距不大，也是我想对比较满意的菜了。泡豇豆和新鲜豇豆在一起炒的，泡豇豆的味道很淡，应该泡的时间不长了。排骨的数量也和12年的差不多，应该是差距最小的。
饺子肥肠，38元：12年没有吃过这道菜，因为小伙伴中的一个喜欢吃肥肠就点了。端上来觉得坑爹啊。是个饺子，肥肠不多。要38元。。。。额。。。。怎么会那么贵。。。而且饺子里面肉也不多啊。。。然后在青椒上面还发现了一只虫，喊来了服务员，服务员笑西了，哎呀，说明没有农药三。。。。我晕。说明你们不洗菜哇，我谢谢你。
豆腐脑花，40元大份。以前吃过的，好吃，这次必须点。最后打分，0分。哭。脑花端上来就很重的碱味，脑花简直没有熟，还是生的。豆腐在各种调味料的包裹下没有了豆腐的味道。后来才晓得，如果脑花在烹饪前拿碱水泡过以后不会散，形态好固定。然后晚上我的胃各种烧。摔！！！
回锅肉，18元。唯一觉得好吃的。就是肉好少好肥
青椒回锅。。。。端错了。又拿走了。。。
莲白粉丝，20元。又涨价了。上菜前我给大家说，如果那么多菜都不满意，这个肯定会让你们满意的。好嘛。端上来一坨这是什么。。。。淀粉放多了。炒成了一坨糊糊。。。。20元。。。天啊。。。。照片都没有好意思拍了。
晚上没有米饭了。吃的好难受，还好同行的人带了饭团。。。。吃了一个胃头才舒服了。
明婷，已经不是我以前觉得赞的明婷了。
毕竟她也是在曹家巷十多年后才火起来的
毕竟主厨还是走了的。
所以要吃。。。。请在等等，等新来的师傅们适应了。。。。再说啊。。。
