润湘之

看网上说是一家很正宗的湘菜馆，不过去的时候是下午2点左右，想吃的剁椒鱼头师傅已经休息了，所以点了水煮鱼。鱼肉不是很多，里面配菜放的是豆腐丝和豆芽，鱼肉应该是过过油的，金黄色的，不知道是不是师傅刀工的问题，鱼的小刺很多，好像是片鱼的时候切断的，吃的时候要非常小心。猪尾巴非常香，里面干辣椒红椒青椒都有，吃起来像猪头肉。