中发源清真餐厅 (已結業)

很早就想试这餐厅了，今天一试，不枉此行！ 点了它们几个招牌菜都很滿意，也离不开是羊肉，所以今天吃了太多肉，又減不了肥了。 还有是今天忘记带相机，只能用手机来拍了。猫耳菌拌波菜 （22 ： 猫耳菌 = 地踏皮 (请参考我的食评 : 安徽菜達人)凉拌羊头肉 （25） ： 口感丰富，有软的，硬的，脆的，棉的等等；一个羊头肉能有这么多的口感，真要人細心品嚐。酱香鴨 （26）： 本来就不是它们的拿手，但是没想到那么差，一眼就看得出来剛從微波爐加热完的样子，皮不脆，还有点不太新鮮的感覚，跟其他菜有很大的区别，今天最失敗的点菜。香妃一品排 （68）：天堂与地狱，果然是招牌菜，皮脆肉香，質量很好和新鮮的羊肉，一定要试啊！酱羊蝎子（22）：做法跟“面点王”的酱排骨一样，只是換了是羊蝎子，（羊蝎子 = 羊脊椎骨）一样好吃。青稞饼（2 / 1个）：青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞饼热的时候没什么味道，冷了反而甜甜的，不过有点油。酸奶（5）：虽然自家