赠送的炸花生米,有点甜味儿,火候掌握的不错,外皮跟平时家里做的颜色不一样,没有焦糊的味道,很脆香。
干炸响铃,38米。上菜超级快,估计是提前准备好的材料,下锅过油就上桌了。豆皮裹着荸荠和虾仁,配着酸甜口儿的金桔油,很解腻,味道特别,咸鲜口儿很有爱咩。外婆家神马的都弱爆了好吧。
汕头蚝仔烙,39米。看写的是舌尖上的中国推荐的一道菜就点了,看卖相有点像蚵仔煎,味道果然也是大同小异。蚝仔倒是很新鲜,加入糯米粉和鸡蛋之后煎制,口感软糯,有点家常菜的赶脚。铁板充分起到保温效果,趁热蘸甜辣酱还不错。
招牌干贝虾蟹粥,小份69米。虽然是海鲜料,但熬出的却是很浓稠的粥体,长米粒神马的看起来总是觉得比普通白米要好吃。虾是被剖开的,蟹应该有一只,食材很新鲜,放了姜片和香菜调味,很清淡。
广式腊味煲仔饭,49米。貌似是最近吃过的分量最足的饭了,一大盆上来铿锵有力啊。腊肉和腊肠被切成细丝,容易入口,和干香油润的米饭一起搅拌均匀就可以食用啦。腊味都有点重口味,配饭吃还可以接受,单吃米饭也有淡淡的肉香,默默点赞。
两人197米,按照店面大小来说稍有点贵,但口味新奇,还算不错,适合带南方童鞋来吃。

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