精选前菜有4味，#牡丹河虾仁#去壳去头的泰国河虾仁晶莹剔透，还放了养身枸杞点缀色彩，口味清淡弹牙，配合酸甜爽脆的#鸳鸯萝卜卷#吃很特别，胡萝卜切细丝，用白萝卜包裹出寿司卷的腔调，功夫菜；#水晶蟹钳冻#琥珀的感觉，鲜得没有任何厚重感，小清新；香芒鸭胸脯是其中最美味的，鸭肉丰腴，芒果解腻的同时带了浓郁的果香，平衡度很好；
#虫草花炖水鸭#煲汤是一绝，经过数小时的漫火熬制，汤水依旧很清冽，先喝汤，好的虫草给汤带来回甘的滋味，尝了一块鸭肉很酥，无膻味，是一道营养和美味都有的汤，适合夏天的多汗，全部喝光！
#特色黄土鸡#分量十足，一人有3枚，下面是酥皮，上面的鸡肉采用多味香料腌制后烤过的清远鸡，皮脆肉嫩，满满的迷迭香混合葱香味，也可算是一道开胃点心；
#XO虾球炒螺片#当中的大虾仁真心大，一个抵两，玻璃杯内放着的是智力的螺头肉，非常的肥厚，嚼起来香脆的很，一定要用试管滴入XO酒，酒香浓郁才更好吃，吃了会不会算酒驾呢？呵呵！
#鱼香澳带茄子煲#一共分为三层，从上至下一次是带子、茄子和带子壳，摆盘很好，带子肉很多，融合川菜鱼香的味道，味道在层次感上更为凸显。
#芙蓉烤银鳕鱼#大片的酱红色让鳕鱼在色泽上更趋完美，吃上去跟日本料理中的烤物鳕鱼稍有区别，来自加拿大的鳕鱼经过腌制和烤制后风味独特，肉质很细腻带有油润感，皮的地方很脆，香醋汁的加入提味不少；
重。
#松茸鸡汁浸芦笋#大滋补的菜，有云南松茸、新鲜青芦笋，用了鸡汁调味，就是清清淡淡却透出食材本身鲜味出来，diet food我也喜欢。
#极品酱干炒牛河#“九宫格”的玻璃把食物立体化了，融入了极品XO酱，话说来头不小，日本的大干
贝、广东的金钩和金华火腿， 最爱右上角的泰国小辣椒，酸醋甜辣很开胃，粤菜又带入一阵东南亚风，立马让普通的牛河升级~ 吃点银芽和韭黄，一点儿不腻。
最后甜品水果收官！ #杏仁三重奏#有琥珀杏仁、杏仁露等不同形态的almond，先小啜一口，淡淡的杏香弥漫舌尖，当中有枚蛋白蛋挞，用杏仁点缀1-2粒后倒入杏仁露，一下放入口中，很满足。
时令水果拼盘西瓜、哈密瓜和火龙果，甜味适中，清清口正好。
酒店除了有粤菜馆还有驿动大堂吧、卡颂美味店、全日式餐厅buffet、红酒雪茄吧-蔓和行政酒廊，有机会再一一尝试！
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