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美味日料之DOZO
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等級3
2013-12-18
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第一次知道DOZO是朋友的推荐,说是身边的人都去吃过好几次,都觉得好吃。于是约在了周末的中午去尝试了。

地址就在静安寺地铁站附近的商务楼里,第一次去的时候有点找不到,其他位置还算很方便。地铁口出来几分钟就可以走到。因为是在商务楼里,周末就显得比较冷清,中午人明显不多。

这家店的装修风格我很喜欢,虽然是个大平层,但是层次分明,有下陷式的落地玻璃窗边的卡座,有普通平面的位置,也有高脚的吧台座位。听说晚上有打鼓表演,可惜后来第二次周末晚上去的时候也没看到打鼓表演,所以也不太清楚了。
环境
环境
刺身拼盘——三文鱼&北极贝&甜虾,不得不说,DOZO最让我惊艳的就是刺身了,超厚实超大片的,又很新鲜。说实话,以前我不太喜欢生鱼片的。吃了DOZO的之后一下子让我爱上了,导致我之后一段时间都在找日料店吃。
刺身拼盘
刺身拼盘
焦糖三文鱼箱寿司——这个好评率也好高,但是我觉得还行吧。算是创意寿司了,甜甜的,三文鱼被烤过后,入口即化,但是也因为这样,感受不到它本身的鲜美了。
焦糖三文鱼箱寿司
焦糖三文鱼箱寿司
星鰻握寿司——传统寿司的做法,鳗鱼的味道我一向很爱。这家的鳗鱼也很甜鲜,也不腥气。
星鰻握寿司
星鰻握寿司
清炒菠菜——这个算普通到淡而无味的菜。不过还算清口解腻。
清炒菠菜
清炒菠菜
山贼酱炒综合海鲜野菜——其实是黑胡椒口味的,有少量的虾肉和鱿鱼,大多数是白菜。不过味道还是好过清炒菠菜。
山贼酱炒综合海鲜野菜
山贼酱炒综合海鲜野菜
魷鱼串烧(酱味)+ 香菇串烧(酱油吉士风)——串烧点了这2种,鱿鱼的味道很普通,香菇串烧很喜欢。香菇好大颗,用酱汁腌制过,还覆盖了芝士,入口香菇本身很嫩的汁水融合了酱汁和芝士,第一次吃,很喜欢。
串烧
串烧
披萨猪排——其实就是炸猪排啦,坐成pizza的样子。猪排外层裹着面包糠,上面覆着芝士。香脆可口,一口下去,汁水混合芝士的拉丝。口感相当美妙。这个也算好评第二的。
披萨猪排
披萨猪排
奶酪可乐饼——可乐饼就是土豆饼,有配合的酱汁沾。土豆馅已经打的很软糯了。外面是油里轻炸一遍的感觉。
奶酪可乐饼
奶酪可乐饼
花鱼一夜干——我一向不太喜欢烤鱼干类的,所以这个也没办法多加评论啦。
 花鱼一夜干
花鱼一夜干
意式白酱炒乌龙面——乌龙还算劲道,白酱的味道不算很腻。中上水平的产品。
 意式白酱炒乌龙面
意式白酱炒乌龙面
元气味噌汤——小小的一锅,3个人一人一碗,我们爱的味道。

野生青海苔蛤蠣汤——有3个蛤蜊,海藻,粉丝,大多数还是白菜。汤里放了白胡椒粉。还满适合上海人的口味。同样小小一锅。和味增汤相比的话,只能说看大家更适合怎么样的口味了。

黑蜜炸麻糬——甜品要了这份,3个炸麻糬,辅佐一个香草口味的冰淇淋球。完全被麻糬惊艳了。我不是很爱吃糯米类的食物,但是这个一点都不感觉难以下咽。外面裹着花生粉,入口满嘴留香。
黑蜜炸麻糬
黑蜜炸麻糬
这家去过2次,都是周末,一次中午,一次晚上。晚上的生意明显要好过中午许多。但是相反没有了中午的幽静。晚上会配合灯光和音乐,估计是因为有pub的需求,所以音乐真的和日料店一点都不相关,完全有种在泡吧的感觉。

口味的话因为生鱼片就可以给他们打高分。人均因为时常有优惠,所以也不会太超过。而且如果不点刺身的话,其他食物的价格也不算贵。不过如果你来这里,一点要尝试刺身!因为真的很好吃!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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环境好棒。
2013-12-19
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那个花鱼好像没吃过
2013-12-20
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評分
5
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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