一道类似皮蛋豆腐的菜也很不错，白色的豆腐上面托着皮蛋音五颜六色的蔬菜丁和少许肉松，下面垫着木耳丝，料汁是略带酸甜的味道，清清凉凉，对于配黑椒烤鱼这类菜来说，简直是完美。
另一个麻酱油麦菜，可以说是毁誉参半，首先值得肯定的是造型很不错，油麦菜用很薄的黄瓜片捆成一小捆一小捆，黄瓜是比较脆的蔬菜，如果用它捆绑，就要使他变软，所以问题就来了，这样给人的感觉，就好像蔬菜不新鲜似的，比较用心的是，麻酱和蒜泥上来的时候没有拌在一起，这就给了不吃蒜泥的人一个选择，麻酱的味道不甜不咸，整体来说，除了造型不错，这道菜没滋没味。
蕨根粉和花生的双拼中规中矩，不好不坏，海草不是自己做的，就是一盘泡菜拼盘，不值得点。
菜单上面除了烤鱼，根本就没什么可选择的凉菜，热菜更是一道没有，提个建议：是不是可以用烤鱼剩下的下脚料，比如鱼肠，鱼鳔，鱼鳞等等创新一些凉菜，比如鱼鳞粉冻等等，也能增加做鱼的专门店的专业特色，还能增加收入。
店内用一些装饰隔开了不同的区域，使本来空旷的场地不至于太显得光秃秃的，但是用人造的竹子来构建空间，不免略显有一些乱，分割区域有利于服务员工作，同时也保证了相对的私密性，不会觉得太吵，卡座相对比较小，进进出出不太方便。
服务员比较有礼貌，在点鱼的池子边能很好的维持秩序，按照先来后到，避免了部分刺猬型客人引起纠纷，但是后来点完了菜服务员就很难再叫到了，叫了好几次才有回应，后来加的凉菜也是等了将近20分钟才上来，而且凉菜都是不用现加工的那种，所以对比前后判若两人的服务水平，只能称得上服务一般。
最后吃完离开的时候，发现门口还有很多等位的人，可是明明里面有几张空桌子，不知道是管理混乱造成等位和空位信息不对称？还是店家产能有限，限制客人数量？还是饥饿销售法，故意造成火爆的营销场面？这就不得而知了
