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2010-11-19
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很幸运地参加了17号的迪富西餐厅试吃活动，心情很是兴奋因为生怕找不到目标或赛车，提早来到店里，没想到还有更早的同志，呵呵。餐厅环境还是不错的，因为是依附在宾馆内，所以面积不是很大，当然也就不会像其他自助那样晕头转向找不到座位了^_^。我们去的那天餐厅里人不太多，要不是我们聊的热气升腾，店里还是比较安静的，不过偶还是觉着人多吃自助很热闹。看了价位，晚餐是68一位，还提供早餐和午餐，在深圳以这样的价钱吃到这个程度，还算是性价比不错了。店内菜式的种类倒是挺全的，有火锅，烧烤，热菜，冷菜，甜点，水果等，我们10个人正好架起5个小火锅，一时间真有点像在火锅店的感觉。火锅配料还蛮多的，荤素都有，像大家比较爱吃的金针菇，腐竹，毛肚，鱼皮等都有。料碟也配的比较齐全，可以自己调配，只是没有写上名字，不太容易辨认。烧烤档里有鱼，牛扒，猪扒，鸡扒，还有韭菜，茄子等，东西不少，其中牛扒味道不错，师傅的火候掌握的很好，做出来的牛扒很嫩，再淋上黑椒汁，真挺不错。不过除了扒类外，其余的烧烤好像没有撒佐料，所以烤出来味道偏淡。甜点区里属黑森林蛋糕和木瓜雪耳最受欢迎。蛋糕味道是甜而不腻，巧克力与奶油的配比恰到好处，建议
餐厅环境还是不错的，因为是依附在宾馆内，所以面积不是很大，当然也就不会像其他自助那样晕头转向找不到座位了^_^。我们去的那天餐厅里人不太多，要不是我们聊的热气升腾，店里还是比较安静的，不过偶还是觉着人多吃自助很热闹。
看了价位，晚餐是68一位，还提供早餐和午餐，在深圳以这样的价钱吃到这个程度，还算是性价比不错了。店内菜式的种类倒是挺全的，有火锅，烧烤，热菜，冷菜，甜点，水果等，我们10个人正好架起5个小火锅，一时间真有点像在火锅店的感觉。火锅配料还蛮多的，荤素都有，像大家比较爱吃的金针菇，腐竹，毛肚，鱼皮等都有。料碟也配的比较齐全，可以自己调配，只是没有写上名字，不太容易辨认。
烧烤档里有鱼，牛扒，猪扒，鸡扒，还有韭菜，茄子等，东西不少，其中牛扒味道不错，师傅的火候掌握的很好，做出来的牛扒很嫩，再淋上黑椒汁，真挺不错。不过除了扒类外，其余的烧烤好像没有撒佐料，所以烤出来味道偏淡。
甜点区里属黑森林蛋糕和木瓜雪耳最受欢迎。蛋糕味道是甜而不腻，巧克力与奶油的配比恰到好处，建议也将蛋糕事先切好，省的这么漂亮的蛋糕再我们的刀下变得“惨不忍睹”。木瓜炖雪耳中的木瓜很甜，把里面的牛奶雪耳喝完，连木瓜肉都一并掏来吃了，为什么自己买的木瓜就没有这么甜呢。他家的木瓜汁也很受欢迎，新榨出来一壶很快就分没了，偶怀疑就是用炖雪耳的木瓜给榨的，感觉口岸很像。
热菜，冷菜方面亮点不多，虽然有咖喱蟹，但挑了半天没找到肉多的，感觉蟹本身有些空，似乎还有些欠新鲜。
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