&香辣带皮牛肉
这是一个主打菜,这个是纯正的小黄牛诶,并且是从贵州直接运过来的噢,味道很正的,喜欢来这家店的都会点的,刚刚上的时候的味道还不是最好的,像干锅的话都是须经过一番煮的,
煮了一会儿,底料也煮出来了,很香的,推荐下..
&开胃苗绣球
这是一道很特别的菜,我是从来没有这样想到这东西还能这样子做,知道这个球是啥嘛..嘿嘿..是汤圆噢..汤圆炒酸菜,很特别吧..这道菜大家吃得都赞不绝口,吃完都还不够,是这家店的特卖噢..大家可以尝尝..
&双椒土豆粉
第一次吃土豆粉是把它放到火锅去,而这次是炒着噢..味道很好的..辣椒味是没进入到粉内的,但是吃起来绝对不会少了辣味..
&龙井白玉羹
这是一道甜品,是我们大家所熟悉的甜酒加嫩嫩的白豆腐哦,浓稠的像藕粉一样..但是甜而不腻,值得一试,不晓得对大家口味不,反正我还是蛮喜欢的..
&小米渣
这个看起来像我们自己在家里做的荞麦馒头一样吧?可是事实上,它是小米蒸出来的噢..开始放着没人试,因为大家都试别的去了,可是这个开动一个口子以后,转了一圈,没有哟..这个也算贵州那边的一个特色吧..
&酸菜猪蹄
其实开始上的第一道菜就是这个,猪蹄好大一只,是煮的挺烂的,不过皮烂肉不烂,这个汤的味道是酸酸的,我很少喝到这种酸汤的,以前没有吃过贵州菜,吃了才知道,贵州菜本身就是以酸的为主吧..
&千户苗王鱼
这个鱼算是最后上的了,店家特地做的鱼的模型,很特别..鱼刚上时候是没有怎么进味的,煮了一会儿以后才进味,而且老板娘推荐是要吃一块鱼肉就加上一点鱼身上的香料噢,这样才能品味出这道菜的味道..试了一下,确实是这样,香料的味道很特别,吃起来的味道也确实不一样,值得推荐..





