老锅老灶重庆火锅

烟袋斜街对面即是，地方很好找，不过是家地下的店，通风很关键。重庆火锅，不过辣度可以接受，九宫格也没有问题，牛油的比例还行，有时候弄不好容易凝固。

麻辣牛肉很赞，猪天梯这个比较难以接受，当然样子还可以，就是想起来吧，此处省略50字。

重庆火锅吃内脏比较多，鸭肠、鹅肠、牛肝，各种内脏啊，还好味道都还不错，处理也还算干净。还是牛肉、羊肉、酥肉吃一些吧，这个倒是大众货。

干料和香油碟是人家的招牌，不过考虑到北京人的习惯，这边也有麻酱，也算入乡随俗了，这家饮料里有维意豆奶，四川的特色，吃辣正好配。