Item: 外婆家（皇庭店）
Rating: 3
Author: 芝麻点小事

芝麻点小事

等級3

2014-10-22

茶杯

外婆黑米糕

餐具

马家沟水芹

有机花菜

水煮牛肉

宋嫂鱼羹

门面

4年前吃过杭州的外婆家，去年外婆家开到深圳，鉴于位置有点远，一直没去探店，现在开到皇庭广场，终于可以轻松愉快的过来探店。
这家外婆家位于皇庭广场的B1层，注意是B1层，B1不等于地下一层哈，好像是地下三层，上面还有G层、L层。
午餐时间11:0-14:00，放号时间10:30；晚餐16:30-21:00，放号时间16:00。取号是自助的，自己写人数，预留电话号码，然后取号。目测，3-4人台翻台较快。我大概周六下午12:30取号，前面排了20多桌，等了差不多1小时吧。到前面还有5桌等候的时候，外婆家发了提醒短信给我，以便于我们尽快赶回到外婆家门口。
室内大环境比较昏暗，每桌的头顶灯比较亮，中式的装修风格，如果环境再安静些，倒还是挺有情调的。
餐具不落俗套，漂亮的印花，有点小清新的感觉，不过配的茶杯就是另外的风格了，纯竹子的水杯，自取自接，不过不是茶水，是白水来的，不收茶位。竹筒茶杯的好处：即便接了开水，也不烫手。。。只是自助接水的地方在过道里，过道稍微窄了些，有些局促。如果喝茶，需要另点的。
推荐菜：马家沟水芹，18元/份。马家沟水芹，颜色像西芹，但外形又是水芹菜的摸样，空心的。口感脆爽，芹菜味道又不像水芹那么浓重。芹菜的水分特足，味道清香，我非常喜欢这道冷菜。五颗星。
水煮牛肉，38元，虽然菜单上标注这道菜是最辣的级别，但吃下来这道菜的辣度还好，主要还是麻麻滴，正宗川菜，麻辣+多油+多盐，对于我来说，就是太咸了，连菜里配的莴笋都很咸滴。四颗星。
有机花菜，很普通的一道小炒，除了略咸，其他都还好啦。三颗星。
宋嫂鱼羹，好浓稠哦，黑鱼丝配蛋花羹，羹里略微加了陈醋和白胡椒，鱼丝是真正的鱼肉切丝，用料还是靠谱的，只是味道比较淡，羹里的其他调料味道掩盖了鱼肉的鲜味，除非细细品尝，不然吃不出是鱼肉丝的。这份羹分量有点大，最后没吃完。三颗星吧。价格记不得了，好像20+，比较实惠啦。
外婆黑米糕，价格好像15元吧，竟然是第一道上来的菜，等吃的时候都已经有些冷了。黑米面和白面混合的发糕，黑米香十足，略甜，老少咸宜的一道主食。四颗星。
总体说来，外婆家的菜品味道一般，但性价比很高，服务员服务好忙的，不过服务时基本能面带笑容。餐厅里冷气好足，披个披肩都不过分。另外蚊子有点多，建议餐厅放点驱蚊设备。另外就是上菜的顺序不合理，先上了主食，等吃的时候主食已冷。虽然后厨很忙，但也应考虑到这些细节。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

等候時間

60 分鐘 (堂食)

人均消費

¥60 (午餐)

味道

環境

服務

衛生

抵食

外婆家（皇庭店）

福田中心區