一家店面不大但会让人留下很深印象的小店
招牌不明显，不仔细看的话很容易错过，据老板娘说，这个木质招牌可是老板、老板娘和厨师长三个人合力刻出来的哦O(∩_∩)O~
贵州菜平时很少吃，所以也没什么太大的研究，挑几个印象深刻的写写吧
酸汤蹄花（30元）：上之前给了一份调料，以为直接蘸着吃就可以了，后来老板娘教我们，把酸汤舀两勺进调料，拌起来吃味道更加好，一试，果然味道很不错，酸酸辣辣的，很开胃，猪蹄炖的整个酥掉了，吃起来很黏口；
香辣虾（38元）：因为是放香菜烧的，所以虾里有很重的香菜味，不一定人人都习惯，菜里的年糕入味，外面有点脆，里面很糯，销路比虾好了很多；
草菇烧牛腩（32元）：牛肉烧的很酥烂，吃口非常的好；
炝黄瓜（8元）：这道冷菜我觉得是必点的，黄瓜是腌制过的，味道完全进去了，再加上上桌之前冰镇了一下，夏天吃，口感绝对好；
这里的菜品味道不错，但是和烧烤比，绝对是烧烤更加的出色，不管鸡肉，羊肉，鸡脆骨，鸡皮，还是蒜苗和金针菇，都非常的好味，毫不夸张的说，这里的烧烤绝对比任何一家同类型菜馆的烧烤好吃太多了，最最让人惊喜的是，这里竟然还有烤三文鱼头，哈哈哈哈，这个绝对是大爱啊，自从上次在仁清吃过一次之后就完全喜欢上了这道菜，很多日料店都没有，想不到这里竟然有，烤出来非常非常的好吃，后来听老板娘介绍，她家的烧烤，用的调料都是最好的，黑胡椒是国外进口的，辣粉是从贵州空运过来的，这样情况下价格自然比一般路边摊要贵一点，我觉得非常的超值啊，等于用吃路边摊的价钱来吃日式烧烤，怎是一个爽字了得~
这家店的老板娘是个非常豪爽非常有意思的人，很用心的去经营这家店，并不在乎赚的少与多，重要的是让所有来吃饭的人尽可能的乘兴而来，满意而归，所以这家店的生意想不好也很难~
总的来说，这家店绝对是会让你来了一次，就肯定有第二次的店O(∩_∩)O哈哈~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
