Item: 鼎泰丰
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Author: 大头草帽丸

鼎泰丰 Din Tai Fung

大头草帽丸

等級3

2015-10-11

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每次吃鼎泰丰都要吃这几样菜的，撇开价格的话，质量和味道真的挺满意的，蟹粉小笼其实应该称之为蟹粉汤包比较合适，做的算是比较大的了，里面的汁水很浓郁，蟹粉的鲜味满满的，喝一口汤就让人鲜的眉毛也要掉下来了，虾肉烧麦，虾肉蛮紧实的，并不是完整的虾肉做成的，而是虾肉切碎后包裹在皮子里面，口感很软，蛋炒饭蛮香的，但觉得这个有点偏家常，没有惊艳感，红油抄手的确每次吃都觉得不错，酱料是酱油，红油调制的，又香又辣。