鼎泰丰

每次吃鼎泰丰都要吃这几样菜的，撇开价格的话，质量和味道真的挺满意的，蟹粉小笼其实应该称之为蟹粉汤包比较合适，做的算是比较大的了，里面的汁水很浓郁，蟹粉的鲜味满满的，喝一口汤就让人鲜的眉毛也要掉下来了，虾肉烧麦，虾肉蛮紧实的，并不是完整的虾肉做成的，而是虾肉切碎后包裹在皮子里面，口感很软，蛋炒饭蛮香的，但觉得这个有点偏家常，没有惊艳感，红油抄手的确每次吃都觉得不错，酱料是酱油，红油调制的，又香又辣。…Read More

吃了鼎泰丰我觉得我才觉得什么叫小笼包呀，做的真的是超精致的，蟹黄小笼已经是鲜美到极致了，蟹黄颜色超浓的，但是菌菇小笼包还要鲜美的样子，看上去也很饱满的样子，里面的菌菇肉切的很细腻，吃不出一丁点的颗粒感觉，肉质嫩嫩的，红油抄手也是麻辣的刚好，价格真的贵呀，随便吃吃仅仅是尝个味道三百多就没了。…Read More

鼎泰丰 Din Tai Fung他家的价格是比较贵的，装修非常的精致，我点了他家的小笼，一笼的量不是很大，6个，非常的精致，汤汁还是很多的，是猪肉馅料的，口感是比较清爽的，不油腻，好吃…Read More

环境是比较好的。试过这家的虾肉烧卖，还有鱼翅蟹小笼。虾肉烧卖，烧卖的质感非常好，虾肉的肉质也蛮多的，口感很软。鱼翅蟹小笼，小笼的皮比较薄，里面的汤汁也有很多。人均消费在八十元左右，价格有点偏高。…Read More

鼎泰丰现在在魔都分店越来越多了，豫园的这家店算是开了有几个年头了，一直经过但是没去，自从朋友从台湾旅游回来后各种夸赞，终于忍不住去吃了。他们家的特色应该是小笼，各种口味，例如海鲜小笼、丝瓜虾仁小笼、特色蟹粉小笼、鸡肉小笼等，几乎让你挑的眼花缭乱，而且他们家小笼很贴心，可以半笼一点，这样就可以留着胃来品尝不同口味的小笼了。炸猪排，35一块，端上桌子的时候基本已经把猪排一块一块分切好了，还是挺人性化的服务，猪排炸的很嫩，外层脆脆的。价格比较偏贵的，另外每桌还收取服务费，但是服务质量倒是不错，而且上菜也蛮速度的。…Read More

鼎泰丰的环境很好~服务员态度也很好~不过性价比属于一般，价格偏高了~鼎泰丰的特色小笼，还是挺不错的，皮子很薄，里面的汤汁挺多的！虾仁馄饨面味道挺不错的，虾仁馄饨个头很大，里面的馅料很实在，面条也很劲道~汤喝起来挺鲜美的~虾仁蛋炒饭，性价比真心一般，除了里面有几个大虾仁以外，就是普通的蛋炒饭~这里有很多慕名而来的外来游客~味道环境都挺不错的餐厅，就是价位偏高~…Read More

台湾人开的特色小笼店铺，现在在上海滩也有好几家连锁店的，话说全世界均开了好几家吧！还是蛮有影响力的！但说实话，价格还是有些小贵，比较适合带老外朋友吃，虽然味道是不错啦，但还是要收10%的服务费，当然服务自然很好，没话说了！每次去嘛必点云吞与小笼的呀，他们家的招牌！感觉每一家店的生意都蛮好的！至于味道都一样的，很喜欢他们家的环境，至少比一般的小笼店有档次，毕竟价位摆在这边！…Read More

台湾来的顶顶有名气的小笼馆子哦~走的是高端路线，小笼蛮辣手的，不过味道还是蛮值得肯定的呢~皮很薄，汤水很多，蛮鲜美的，蟹粉的味道尤其突出哦~蟹油老多的，黄黄的，一咬一口都是油，米道哈嗲哦~ 虾肉馄饨面，汤水看着很清澈的，其实味道蛮鲜的，馄饨一共5只，里面的虾仁都是切开的，蛮Q弹的，很有口感的说~杏仁豆腐不错哦~容器很精致，淡淡的杏仁的香味，奶味很足~冰冰凉凉的，老喜欢的，不是很甜腻的那种哦~…Read More

这家店是台湾人开得,以前在美国也看到过这家店的,后来在上海看到了,于是就和同事去吃了.我们点了蟹粉小笼88元一笼.还有鲜肉的,都是现做现包的,所以要等一会的,上来后发现皮子都是透明的,看得到里面的东西,里面的肉还有蟹黄啥的很鲜也很新鲜的,就是价格上有点贵了,来这里吃的外国人比较多.还要收服务费的.…Read More

无论去哪里经常听到鼎泰丰的大名~查过资料鼎泰丰大概是米其林一星餐厅，是台湾老板创始到了几年没去的城隍庙看到鼎泰丰就果断进去了在2楼，环境还不错哦，店内大多数是国外的客人我们点了鲜肉的小笼是10个88，蟹粉应该是5个55吧服务员看到我宝宝就给他捏了个猪猪造型的面粉团，哈可爱不一会儿就端上来了，皮薄，几乎透明了能看到里面汤汁，吃一口汤汁很鲜美，但是里面的馅让我有点意外，我以为是弹性十足的馅，没想到是吃起来像狮子头的那种手工肉酱，有点渣渣的感觉很纯朴。蟹粉的汤汁更鲜美了，里面蟹粉也多哦，配醋和姜丝很美味。每个小笼的个头都很均匀肉和汤汁也是，感觉是应该特意称分量有规定的手工艺术品…Read More

其实还是很喜欢这家店的，就是因为有点贵啦，所以只能是偶尔尝下鲜啦，出了名的就是小笼了，做得也相当精致，特别喜欢吃蟹粉小笼，超极鲜，而且里面也有很多的汤汁，店面也非常讲究，很干净，在这里吃东西会觉得很舒服，还有像一些面点之类的也还不错，可以尝尝。…Read More

每次带妈妈出去吃，她还是比较习惯吃这种鼎泰丰好像是来自台湾的，环境比较一般一进去店员就说餐厅是没有厕所的，要走一段路的坐定后点了推荐的蟹粉小笼，88元一笼还有虾仁馄饨，烧卖，枣泥小笼一共200元，要再 收10%的服务费的我是觉得没有享受到什么服务啦吃小笼的醋都是我自己倒的先是上了竖立的姜丝推荐蟹粉小笼虽然价格贵了点，胜在味道好用料实在，蟹味足虾肉馄饨里面有个很大的虾不过味道普通虾仁烧卖我不喜欢吃烧卖里面带饭的这个没饭，上面是虾仁，下层是肉枣泥小笼听名字就知道啦，里面就是枣泥夏天吃，感觉有点甜腻了…Read More

小笼包感觉很不错，口感很好的啦，干净而不油腻，皮薄汤又多。 牛肉汤味道也挺鲜美，汤色清亮不油腻。蟹粉豆腐味道真的很一流，果然一分钱一分货，很多蟹粉，豆腐很嫩滑，小龙的皮很薄，味道超赞的，汤汁挺多，可以去吃的地方…Read More

价格真的不便宜。。。。不知是不是有服务费的关系，他们特别热情，还送了女儿一个小小手机链，上面是一个小笼包。大概是座落于景区内，所以外国人会比较多。东西味道还不错，没有特别出挑，也没有特别难吃。小笼包、虾仁肉丝蛋炒饭、虾仁馄饨等都点了，偶尔吃吃还行。…Read More

几次经过那里都没有进去，周围的店家倒是去了好几遍了。可以说这家店的服务是超级的好，别的味道什么的么就SOSO了。东西是属于偏贵的，10个汤包要55块，还是最便宜的，小的嘞只有5毛钱的硬币那样大，小笼是72块10个，哈冷哦!我们还点了炸猪排，这个猪排啊，还不如算他是酱猪排，肉还算嫩，不过没有1＋1里的好吃，个头倒是很大，因为不便宜啊！还有就是虾仁馄饨，看得到虾肉的，都算好吃，就是太贵！属于去过1次绝对不会再去第2次的地方。推荐菜: 虾仁馄饨标签: 台湾…Read More