susans33
33喜欢的川菜餐厅〜
susans33
等級4
2013-03-20
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先说【环境】:比我们想象的好很多,离东区音乐公园很近,在沙河麻石烟云里面,小型公园的感觉,店就开在里面~第一次去的朋友还真的要找一会,比较隐蔽哦,不过有点小惊喜了呵呵。吃完饭再在附近逛逛走走不是很好么~(商户介绍:位于成华区著名的沙河六景之一“麻石烟云”处,时尚、高雅的用餐环境;精致可口的菜品、美轮美奂的餐具将美食与艺术诠释得相得益彰。沙河店的配套茶楼清闲雅致,无论静心品茗还是亲友相聚都倍添情趣。同时,为市民朋友们的婚寿宴请提供了更加理想的选择。而得天独厚的自然环境更将沙河店打造成为一个与自然同呼吸的“花园餐厅”,让我们在美食美景中尽享生活!)“花园餐厅”很贴切的形容,呵呵~唯一可惜的是没有wifi。

再说【味道】:
四人套餐:
【凉面拌鸡杂】 端上来时小小吓到了这凉菜的分量超足的~红油亮晶晶的非常的有食欲,待我拍完照用提前准备好的公筷仔细的拌匀,味道真的是很不错呃,面条筋道无碱味,佐料香辣但不燥,各种辣椒芝麻葱花白糖等调味料各种给力,鸡杂也蛮多的,鸡胗和鸡肠薄薄脆脆的相当入味,第一次吃这样的凉面,感觉真不错呃,我们仨都吃了好多!

【机麻油麦菜】 油麦菜就是俗称的凤尾 莴笋叶子,叶子都很嫩绿新鲜,不会吃到苦涩的味道,个人很喜欢这道菜哦,无油无盐的,只加了少许白醋和白芝麻,特别清爽可口~

【仔姜爆蛙腿】 好大的砂锅呀,菜端来还是热气腾腾一直冒着烟子,感觉冬天吃应该很赞!牛蛙腿很嫩很入味,麻麻辣辣的,吃着过瘾,尤其是里面的芋仔,好糯好绵密超级入味的,噎死特别下饭的菜菜。

【石板鹅肝茶树菇】 这菜蛮特别的,顾名思义吧,用的看上去像大理石的东西做出来的类似铁板炒菜~这个东西最大的优点就是保温,不过夏天吃还是有点尴尬啊闻着香却不能着急吃,不然铁定烫嘴了呵呵。茶树菇和鹅肝的组合第一次吃,茶树菇炒的干香干香,大家都爱的百吃不厌的,鹅肝也美味,最后吃光光喔。

【胡萝卜炒肉】 不同于外面的小炒肉用胡萝卜炒的多了一份鲜美还有好吃的蒜苗,肉也不肥,如果胡萝卜切厚点会有点口感,不然整盘菜有点软耙耙的。

【乡情莲白】 这个有点油大,稍微腻了点,盘底好多的油,味道也不好定论不知是呛炒还是糖醋的,如果少点油莲白撕小块点应该好一些。

【空心饭】 这个是小吃名字很特别哦,老妈很喜欢的呵呵。用的玉米面做的,一个个圆鼓鼓看着超大的,不过因为是空心的嘛所以一个人吃两个问题不大的,纯玉米面做的就是不一样,除了多了份筋道香甜,哪怕是炸的也不觉得油腻,最后也吃光了。

【柠檬水】 一进店就被服务员mm热情的领到了靠窗的座位,接着送上了免费的柠檬水,不过偏淡。

【四川泡菜】 这个菜是唯一一个浪费掉的,1·菜品很丰盛,有点忽略了这个,2·味道一般,不如送的那两样小菜(黄瓜丁和萝卜丝)。

【圆子汤】 很清淡的一个汤虽说有丸子不过汤底很淡口,圆子很好吃嫩嫩的,不是那种肥肉特别多的,西红柿有点酸,莴笋丝脆脆的很爽口我吃了很多。

最后说说【服务】:先说一件很意外的事,在得知DP中奖后一直在定时间,没想到期间大蓉和销售部那边来电了,提醒我用餐记得提前预定位置接着问之我哪天方便可以直接在她那边给我预定位置~~再来是到店的第一感觉也很好,服务员热情亲切的招呼了我们,并安排我们一个很好的位置落座,过后的服务都很到位,每道菜也报了菜名,说话也很温柔,总之很愉快很舒服的一顿用餐经历~现在这个价位享受这样规格的越来越少了,以后想吃来这家就好感觉比一品天下的大厅服务各方面的好很多。
正
四川泡菜
四川泡菜
石板鹅肝茶树菇
石板鹅肝茶树菇
机麻油麦菜
机麻油麦菜
凉面拌鸡杂
凉面拌鸡杂
空心饭
空心饭
仔姜爆蛙腿
仔姜爆蛙腿
仔姜爆蛙腿
仔姜爆蛙腿
乡情莲白
乡情莲白
胡萝卜炒肉
胡萝卜炒肉
园子汤
园子汤
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環境
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