嘘嘘_阿奴
VITA Bistro & Bar
嘘嘘_阿奴
等級4
2013-02-22
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客户宴请,算是答谢多年来的合作关系,呵呵,礼尚往来。。。
我和领导两人如期赴约,客户订的这家,好像她平时经常来这里下午茶的,因为这里有个很私密的小花园,而这家的露天位就在花园内,旁边是一块草坪,午后坐在这么一个悠静的地方,喝喝咖啡,吃吃点心,上上网,真的是无比惬意的。。。
当然,宴请我们的是晚餐,天黑了,花园的作用就不大了,当然是坐在室内了,氛围来说,可能就少了下午的那份悠闲。。。
客户作东,吃的就让她做主了,反正平时一起吃饭机会也不少,我和领导大概喜欢吃些什么,她心里还是有底的。。。
听客户说,这家的食物的原材料都是很有保障的,差不多全部都是进口的,所以品质都非常好。。。
这里晚餐可选择的东西其实算不上多,不过感觉都是比较经典的,前菜有意式白酒烩青口贝、法国特级吉拉多生蚝和西班牙伊比利亚火腿;汤就选了主厨例汤;主食领导要了罗勒酱大虾意大利面,客户选的是香煎法式鹅肝佐蓝莓鲜橙汁,我要了扒烤谷饲新西兰羊排佐迷迭香红酒汁;甜品是布朗尼;餐后饮料,我要了招牌巧克力,领导和客户都喝咖啡。。。
这里的白水也不简单,是上古冰川品牌的,据说是老板专门引进的,来自西藏高原雪山,喝起来口感非常清纯。。。
意式白酒烩青口贝是这里一道名菜,关键是青口贝的品质极佳,这里的青口贝个头虽然不大,但是口感很浓郁,不会很腥。。。
法国特级吉拉多生蚝,点了6个,一人两个,听客户说这个生蚝属于很顶级的那种,而且这家卖的生蚝保证不会有假,这个生蚝的味道真的非常棒,吃在嘴里满是大海的味道,一个肯定不过瘾,两个则正好色色一一了,而且50元一只的价格,个人感觉还是挺物超所值的,毕竟品质极佳啊。。。
西班牙伊比利亚火腿,配了蜜瓜,因为火腿会有点咸,再吃蜜瓜味道正好可以中和一下,所以口感上来说就更胜一筹了。。。
主厨例汤,就是那种非常浓郁的蘑菇汤,配了蒜茸面包。。。
罗勒酱大虾意大利面,尝了一口,感觉味道也是相当浓郁的。。。
香煎法式鹅肝佐蓝莓鲜橙汁,客户给了我一小块鹅肝,这个鹅肝的口感真的是太棒了,吃在最里感觉就融化了,但是满嘴的鹅肝香却能回味很久。。。
扒烤谷饲新西兰羊排佐迷迭香红酒汁,羊排烤得很够火侯,羊肉的品质也是相当棒,羊味实足。。。
布朗尼,跟外面一般的布朗尼有点区别,这家的会带一点小咸,口味上来说,会更加奇妙些。。。
招牌巧克力,原以为就是普通的热巧,没想到还挺有名堂,会有一个小壶,里面有一点点牛奶,下面用明火烧着,先倒入巧克力豆,然后慢慢搅拌,再倒入另一个壶里装的牛奶,继续搅拌,一直搅到颜色变深,巧克力豆完全化了,就可以喝了,这种真才实料弄出来的热巧,味道怎么可能不好呢。。。
这顿吃得那是真心爽了,关键还是在于,这里的东西品质真的是没话说了,当然这样一顿价格肯定不菲的,但冲着这里食物的口味,也算是值了。。。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
2
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