非常荣幸抽中这家很有特色的印度菜试吃,算来我还是第一次吃这种正宗的印度菜品,所以非常期待。他家不难找,在燕南C出口直走,看见KFC左转,然后再左转一次看到巴蜀风就要到了。门面就是很有特色的印度建筑风格,很多种字体。走进去就一大股浓浓的檀香味把人熏晕,不过几秒钟的时间就适应了,真是奇怪。餐厅内部的装饰简洁又不失华丽,非常有情调。他家的服务生只有一位帅哥是中国人,其他的都是印度人,说英语的,所以来这里吃的老外还蛮多的说。服务还不错,比较热情,经常有过来教我们各种吃法。上来就是一大瓶矿泉水,自己倒到高脚杯里,确实太小资。然后是一个三种调料的容器,大红色的是辣椒,朋友不吃辣觉得很辣,我觉得一般;绿色的香菜末,吃起来口感很淡,可能是咖喱太浓郁了反而不突出了;还有深红色的据说是一种酸甜的酱汁,酸味也没有特别吃出来。试吃的菜品如下:酸奶土豆麦球4PCS 24元帅哥特别强调要一口吞下,确实,不一口吃下去,新鲜的酸奶会溢出来。做法很考究,脆脆的麦球皮搭配酸奶确实是一道开胃菜。但朋友觉得太凉,酸奶应该是刚出冰箱不久。土豆花菜咖喱 45元这个菜是唯一的蔬菜类吧,很喜欢吃里面的花菜。咖喱味道浓郁,而且最主要的是我在这道菜吃到了喜欢的香茅味。蒜香饼2份 24元主食,也就是类似于印度飞饼了,在新加坡吃过一次地道印度人做的,他家的做得更精致一些。端上来就是切好的,抹上酱汁,用来包裹各种肉、菜比单纯的沾咖喱或白糖好吃多了。碳烤鱼柳 58元这个菜品我是最喜欢的,因为没有咖喱了,口味没那么重,烤法类似于东南亚的水平。香料咖喱鸡 49元和咖喱素菜的口味差不多,但没吃出香茅。鸡肉的块头好大,包饼的话要切。吃多了会腻。总体说来,他家很有特色,服务生是老外价格却不贵也比较少见吧。因为我没有吃过地道的印度菜,所以也不知道正宗与否,但感觉上是大差不差的。但是作为清淡口味的我,只能说这个菜系好重口味。咖喱一出手,味觉都木有,口味上虽然不是我的菜,但是还是值得尝试的。人活着,就是要多见识嘛。…查看更多
寶萊塢印度餐廳
2015-10-20
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