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吃货的世界66的個人專頁

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吃货的世界66
等級2大灣區
概要
食評 (2)
相片 (13)
旋木烘焙——深圳一家非常好吃的cupcake店
旋木烘焙
2016-01-19
这家店是一个朋友推荐去的,本来就只想上来点个赞,但看到前面的评价这么卖力、中肯,也就多敲点字吧。。(哈哈,有没有发现我拍的照片都很美?没办法,现在自拍照都要美颜啦,所以即使是食物什么的如果要发朋友圈也是要“改造”一下的才敢发的。。。主要还是看到楼上发的照片也很好看,所以又再次“改造”了一下)我就说一下我们点的五款中我最喜欢的其中三款的评论吧(也是没那么多时间。。)蓝莓入口首先会感受到蓝莓香,吃到中间蓝莓酱非常浓郁。最重要的是蛋糕胚很柔软。保持了蛋糕一定的韧度和柔软度,中间的蓝莓酱仿佛流心一般。不会觉得heavy,吃完产生罪恶感。58%巧克力第一次吃到有巧克力酒心的cupcake,很特别。一口下去真的是非常浓郁的巧克力味道,但不至于发苦。顶上的黄油霜有淡淡的巧克力味,不会觉得腻,咬到蛋糕胚的时候酒味渗透到蛋糕胚里,非常爽。红丝绒红丝绒绝对是颜值担当,顶上是一块酸奶芝士口味的奶油,和蛋糕胚的味道非常match。蛋糕胚用了甜菜,黑加仑汁调味,水分比例也研究了很久,所以吃进去会觉得湿度刚刚好。哈哈哈,就说这么多吧,水果饮料和手冲咖啡也不错,不过我更喜欢他们家的水果饮料。。(PS:上面的“专业”评论解说希望能对得起我“吃货”的名号。。。)…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
胜记
勝記(寶安店)
2016-01-18
在深圳待上一两年的,并且对吃的还有点追求的应该都知道胜记吧;老牌粤菜餐厅了,环境、服务都是一流的,用来请客也是很体面的。粤菜菜系很多,选择很多。做得也比较精致,很多简单食材也做出不一般的味道。…查看更多
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