4cornersfeast的個人專頁

餐廳以「不時不食」的理念為基礎✔️提供創意十足的現代法餐，巧妙融合東西方食材🫶🏻餐廳名稱中的「L」代表創辦人Léon Li，強調「紳士」般的優雅和用餐儀式感🤵🏻‍♂️餐廳更配有專業侍酒師精選的小眾佳釀🍷旨在為顧客帶來深度的感官享受❤️‍🔥—🔸潮汕鰤魚🖍️鰤魚口感非常嫩滑😍入口即化！煙燻味做得啱啱好🔥青蘋果泡沫啱啱好中和油脂感❤️‍🔥💯🔸俄羅斯雪蟹🖍️清蒸做法完美保持蟹嘅鮮味🦀配埋橙味啫喱同手指檸檬🍊🍋令蟹味更突出💥但食材處理得唔夠細緻🥹食到一大舊蟹殼，扣少少分❌🔸新西蘭鰲蝦🖍️呢隻鰲蝦震撼咗我嘅味蕾🤯鮮甜得嚟又夠juicy🧡辣椒粉醬汁同隻蝦配合得天衣無縫✨非常出色👍🏻🔸東海大黃魚🖍️碳烤黃魚皮脆肉嫩🐟配搭椰子斑斕泡沫，好有創意😋酸酸甜甜嘅番茄檸檬汁非常清新🌱印象深刻嘅一道菜🤩🔸廣東番鴨🖍️油封鴨腿充滿鹹香🦆配埋個鴨湯，好滋補🥰🔸低溫慢烤紐西蘭羊排🖍️唔想食牛所以轉咗羊架🐏肉質同味道都唔錯，中規中矩⭕️*原菜式為澳洲M7菲力牛排*🔸法國藍龍蝦意麵🖍️龍蝦肉非常鮮甜🦞手工寬麵吸收晒龍蝦濃湯精華🍝好掛汁🌟如果唔夠飽可以加大個麵🤭🔸主廚甜品「緋色奏鳴曲」🖍️甜品都做得好用心，擺盤認真🫧不錯🫶🏻 • 尊享午市菜單 •💰CNY 688 / 位…查看更多

餐廳專注於海鮮火鍋、鐵板燒和創意粵菜🥢環境融合海派公館風格和日式庭院設計🪷在城市的喧囂中營造出一片靜謐氛圍🎐另外還提供免費的生日🎂及紀念日包廂佈置🧸🎊搭配貼心的管家式服務👩🏻‍💼堪稱“生日約會聖地”🎈🎉—🔸黃金松葉蟹 💰CNY 688🖍️店員首先喺白朱古力蛋外殼淋酒🍶然後點火🔥融化朱古力後就會見到收埋喺底嘅松葉蟹🦀蟹蓋塞滿一絲絲蟹肉！極度鮮甜🤩搭配脆片食用，口感更豐富🤤🔸仙鶴神針 💰CNY 288🖍️‼️每日限量10份‼️師傅手工拆骨🦴將魚翅塞入鴿肚，圓轆轆超可愛🐡再用鮑汁慢燉，一剪開鴿肚✂️湯汁立即爆出嚟💥鮑汁濃郁，魚翅嫩滑，鴿肉鮮美❤️‍🔥🔸招牌竹笙龍蝦湯鍋 💰CNY 398🖍️成隻波士頓龍蝦抌落去煮🦞湯底好難唔好飲😆龍蝦肉超爽彈，龍蝦膏好鮮甜🫦最後仲會加飯落去整成泡飯，米飯吸收晒濃郁湯汁🥹👍🏻大滿足💯🔸自然香菇 💰CNY 48🖍️成磚香菇好打卡able📸可以自己將新鮮嘅香菇剪落湯鍋入面，好有趣😆••••••••••••••••••••••••••••••強烈推薦 .ᐟ.ᐟ店員好似有多啦A夢百寶袋咁💙全程都係勁貼心！勁好笑容❤️服務真係好到震驚🤯🤯👇🏻👇🏻1️⃣一嚟就送 橡筋 紮頭髮🎀2️⃣見我哋嚟到身水身汗就準備 小風扇 💨3️⃣食飯之前就提供 圍裙 同 拖鞋 👗🩴4️⃣見我哋影食物就即刻拎 補光燈 💡5️⃣影到手機無電就俾埋 充電器 🔋…查看更多

餐廳以 「一蟹六吃」為特色，精選🇯🇵北海道松葉蟹、帝王蟹等活蟹現烹👨🏻‍🍳環境採用日式庭院設計風格，提供私密包廂和👩🏻‍💼管家式全程剝蟹服務，非常適合商務宴請與約會💼❤️‍🔥—🔸櫻花松葉蟹豆腐🖍️淡淡櫻花香嘅豆腐🌸面頭鋪上松葉蟹肉同魚子，口感超豐富💗🔸松葉蟹腿松花刺身🖍️巨鮮‼️晶瑩剔透嘅松葉蟹腿好似啫喱咁❄️ 紋理清晰！凍冰冰超好食🤤點埋醋汁食更清爽~🔸松葉蟹鍋物料理🖍️鮮甜嘅松葉蟹肉吸收晒濃郁昆布湯汁，肉質嫩滑😋😋🔸松葉蟹腿松針燒🖍️烤過嘅松葉蟹腳味道更細膩，有微微嘅炭火香味🔥完全無流失水份💦仲保留到蟹肉嘅鮮味！🔸茶香香柚松葉蟹🖍️一絲絲蟹肉配搭清爽解膩嘅柚子🍊不錯！🔸松葉蟹腿關西泡菜燒🖍️煮法好新穎✨蟹肉索晒泡菜汁嘅酸辣，超惹味🫦🔸芝士年糕唐揚🖍️炸得啱啱好，外脆內流心❤️‍🔥🔸時令野蔬盛和之🖍️蔬菜非常新鮮，配埋蟹湯底鮮上加鮮🥬🍲🔸蟹黃雜炊 🖍️精華所在🤩用充滿蟹膏嘅鍋物煮粥，鮮甜無比‼️本身已經食到好飽，都忍唔住食咗2大碗🥹🫶🏻🔸菊姜冰淇淋🖍️姜味雪糕完美收尾🫚有啲似姜汁撞奶🍼好食🤎 • 午市松葉蟹雙人套餐 •💰CNY 780 / 2位另加🔸鮑魚香柚煮 💰CNY 168 / 4隻🔸百香果漬木瓜 💰CNY 28🔸螢光魷魚甜豆仁 💰CNY 58••••••••••••••••••••••••••••••強烈推薦 .ᐟ.ᐟ多人去食一定要預訂包廂🌟私隱度高！仲有專人服務👩🏻‍💼完全唔使自己落手🥹簡直係帝皇級用餐體驗👑💛…查看更多

米芝蓮三星北京總店於深圳開設分店✨總店由香港🇭🇰出身的張一峰師傅擔任主廚👨🏻‍🍳以卓越廚藝將「潮上潮」，從上海米芝蓮一星提升至北京三星⭐️並於2024年榮獲The Best Chef Award最高榮譽💫以傳統潮汕菜式吸引饕客❤️‍🔥—🔸潮州凍馬友魚飯 💰CNY 168🖍️魚肉緊實🐟冰鎮魚皮Q彈，搭配特製普寧豆醬，完美激發出魚脂嘅咸鮮💥🔸 打冷帶膏蝦蛄 💰CNY 198🖍️冰鎮後嘅蝦肉晶瑩剔透🧊爆鮮‼️膏黃配埋蒜醋汁，冰涼鮮甜❄️完全係味覺衝擊💠🔸火瞳清燉鴿吞翅 💰CNY 398🖍️ 複雜嘅手工菜🌟鴿肉嫩滑，翅針柔韌帶膠質😍琥珀色湯汁超鮮甜！潤喉回甘😋🔸潮汕炭燒大響螺 💰CNY 1088 / 斤🖍️ 特色菜🔔好考師傅技術！堪稱潮菜火工試金石💎螺肉烤到啱啱好，裹住炭火香🔥肉質脆嫩鮮甜，厚薄適中👍🏻🔸脆皮妙齡乳鴿 💰CNY 98 / 隻🖍️外皮酥脆到好似玻璃紙咁🫧一咬開🫦滾燙嘅油脂混合肉香爆發❗️肉質超嫩滑⚡️🔸煙燻蜜燒第⼀⼑叉燒 💰CNY 58 / 位🖍️肉汁混合蜜糖🍯甜咸交織！脂肪分佈平均，連骨頭都滲住炭燒香，好食🤤🔸香芹酸姜炒吊龍 💰CNY 188🖍️有鑊氣，酸姜嘅辛辣同芹香，配搭嫩滑牛肉，不錯👍🏻🔸潮式反沙芋頭 💰CNY 98🖍️ 熱辣辣、脆卜卜🔥芋頭質感綿密，口感一絕！••••••••••••••••••••••••••••••強烈推薦 .ᐟ.ᐟ食完飯一定要欣賞吓門口嘅「花膠博物館」😆啲花膠好似個頭咁大塊❤️‍🔥…查看更多

米芝蓮三星北京總店於深圳開設分店✨總店由香港🇭🇰出身的張一峰師傅擔任主廚👨🏻‍🍳以卓越廚藝將「潮上潮」，從上海米芝蓮一星提升至北京三星⭐️並於2024年榮獲The Best Chef Award最高榮譽💫以傳統潮汕菜式吸引饕客❤️‍🔥—🔸潮州凍馬友魚飯 💰CNY 168🖍️魚肉緊實🐟冰鎮魚皮Q彈，搭配特製普寧豆醬，完美激發出魚脂嘅咸鮮💥🔸 打冷帶膏蝦蛄 💰CNY 198🖍️冰鎮後嘅蝦肉晶瑩剔透🧊爆鮮‼️膏黃配埋蒜醋汁，冰涼鮮甜❄️完全係味覺衝擊💠🔸火瞳清燉鴿吞翅 💰CNY 398🖍️ 複雜嘅手工菜🌟鴿肉嫩滑，翅針柔韌帶膠質😍琥珀色湯汁超鮮甜！潤喉回甘😋🔸潮汕炭燒大響螺 💰CNY 1088 / 斤🖍️ 特色菜🔔好考師傅技術！堪稱潮菜火工試金石💎螺肉烤到啱啱好，裹住炭火香🔥肉質脆嫩鮮甜，厚薄適中👍🏻🔸脆皮妙齡乳鴿 💰CNY 98 / 隻🖍️外皮酥脆到好似玻璃紙咁🫧一咬開🫦滾燙嘅油脂混合肉香爆發❗️肉質超嫩滑⚡️🔸煙燻蜜燒第⼀⼑叉燒 💰CNY 58 / 位🖍️肉汁混合蜜糖🍯甜咸交織！脂肪分佈平均，連骨頭都滲住炭燒香，好食🤤🔸香芹酸姜炒吊龍 💰CNY 188🖍️有鑊氣，酸姜嘅辛辣同芹香，配搭嫩滑牛肉，不錯👍🏻🔸潮式反沙芋頭 💰CNY 98🖍️ 熱辣辣、脆卜卜🔥芋頭質感綿密，口感一絕！••••••••••••••••••••••••••••••強烈推薦 .ᐟ.ᐟ食完飯一定要欣賞吓門口嘅「花膠博物館」😆啲花膠好似個頭咁大塊❤️‍🔥味道 Flavor 🌕🌕🌕🌕🌑服務 Service 🌕🌕🌕🌕🌕環境 Ambience 🌕🌕🌕🌕🌑— 營業時間—⏱️ 11:30-14:00 & 17:30-21:00— 預約 —🟠 大眾點評 …查看更多

連續多年獲黑珍珠評級的潮汕菜餐廳，秉持傳統潮州菜烹調技藝，同時融入創意元素，使菜餚更加精緻。餐廳裝潢復古典雅，充滿老上海風情⭐️—🔸爽脆藕片 Slices Lotus Root with Preserved Chili Sauce🖍️火龍果汁醃製，酸甜開胃🫶🏻🔸煙薰粉肝 Wood Smoked Foie-Gras🖍️果木煙薰香氣配搭肥美甘香嘅鵝肝，入口即融👍🏻🔸黃魚花膠羹 Braised Yellow Croaker and Fish Maw Thick Soup🖍️奶白色魚湯充滿膠質，每一啖都漿住個口🫦🔸鮑汁扣18頭南非鮑 South African Superior Abalone (18 Heads)🖍️炆到軟糯入晒味，鮑魚汁非常鮮甜，最後仲要咗碗🍚撈嚟食，好食到連汁都唔可以放過🤤🔸紫蘇灼和牛 Poached Wagyu Beef with Chicken Broth and Perilla Leaves🖍️紫蘇葉愛好者必愛❤️牛味香濃，油脂分布平均🥩🔸豆醬蒸黃魚腩 Steamed Yellow Croaker Belly With Soybean Paste🖍️肉質細嫩肥美，完全無骨無腥味！🔸紫菜炒時蔬 Stir-fried Seasonal Vegetable with Dried Seaweed🖍️酥脆紫菜配嫩滑蔬菜，平凡中顯不平凡✨🔸海味蘿蔔燜飯 Stewed Rice with white Radish and Dried shrimp🖍️每粒飯都好飽滿，吸收晒食材嘅精華，鹹香惹味❤️‍🔥🔸杏汁燕窩 Double-boiled Bird's Nest with Apricot Milk🖍️啖啖燕窩配搭極濃杏汁，好養顏🥰• 黑珍珠雙人套餐 BLACK PEARL SET MENU •💰CNY 1980 for 2 persons••••••••••••••••••••••••••••••強烈推薦 .ᐟ.ᐟ黑珍珠雙人套餐❤️‍🔥絕對會encore的餐廳！…查看更多