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最近喺深圳搵日式拉麵，刷到「豬屋面一」嘅128蚊套餐，即刻拉埋屋企人去試！一入店就被日式氣氛圈粉——雖然鋪面唔大，座位都比較緊湊，但木質桌椅、牆上嘅日文海報，再加埋開放式廚房裡師傅忙住煮麵嘅樣子，簡直似喺日本街頭嘅小拉麵店，代入感好強！ 套餐可以喺4款拉麵裡揀2款，我同老公分別揀咗「豚肉拉麵」同「麥王拉麵」，仲送一份煎餃同兩杯BC乳酸飲品，分量好抵。先講煎餃，真係驚喜！外皮煎得金黃香脆，咬落去「咔哧」一聲，入面嘅餡料滿滿都是肉，juicy到唔會乾柴，調味夠晒鮮，係近期食過最正嘅日式煎餃之一！ 豚肉拉麵嘅豬骨湯底好夠味，濃郁但唔會覺得膩，飲得出熬煮過嘅醇厚感。配料好豐富，溏心蛋戳開流心，叉燒肥瘦均勻，入口鬆軟入味；拉麵口感爽滑有韌勁，吸晒湯汁嘅精華，每一口都好過癮。 麥王拉麵就更有特色，芝麻做基底嘅湯底真係第一次試！滿滿嘅芝麻香混合豬骨湯，味道好獨特，香氣好突出，就算唔加其他配料，單飲湯都好有層次。拉麵同湯底好匹配，吸足芝麻香，食完仲想舔碗！ 至於贈送嘅BC乳酸飲品，味道有少少特別，初飲有啲怪，但慢慢飲都可以接受，用嚟解膩幾啱。 整體嚟講，128蚊食到兩碗高質拉麵+小食+飲品，性價比真係好高！雖然店細座位少，但日式氛圍同食物水準都好到位，深圳鍾意日式拉麵嘅朋友可以衝，親測唔踩雷～ …查看更多

近期深圳美食圈刷屏的「譚牛記」終於打卡！99元/人100分鐘任食鮮切黃牛肉，性價比直接拉滿，肉食控根本頂不住😍 一進店就被開放式切肉工坊吸引，師傅現切黃牛肉的過程全程可見，每片肉都新鮮到掛盤不掉，這新鮮度吃得超安心 。四大招牌部位必須輪番刷：吊龍帶著細緻油花，涮15秒就嫩到出汁，蘸乾碟吃滿口牛香；三花趾帶著脆筋，嚼起來咯吱作響卻毫不塞牙；肥牛涮完裹著湯汁，油脂香超濃郁。連手打牛肉丸都彈牙十足，咬開還帶肉汁，難怪能成為招牌。 別以為只有牛肉能打，70+款配菜同樣驚喜。清遠走地雞脆皮雞涮煮後嫩滑多汁，東北風味串燒現點現烤，還有爆漿鮮奶球咬開瞬間流心，甜鹹搭配剛剛好。飲品和時令水果也不限量，吃肉間隙解膩剛剛好。 服務和環境也值得一提，座位寬敞舒適，6-7人還能預訂免低消的VIP包廂，朋友聚會超合適。現在出示原創探店視頻還能領贈送招牌牛肉丸，每日限量手慢無！不過週末可能要排隊，建議平日錯峰前往，能慢慢享受涮肉快感。這價位能吃到這品質的鮮切牛肉自助，在深圳真的很難得，絕對會二刷！ 📍譚牛記鮮切牛肉自助火鍋：黄贝嶺鳳凰路2樓全層⏰營業時間：11:30-03:30…查看更多

近日，周氏水產金光華分店完成裝修升級後重新開業，其活蒸汽海鮮自助晚餐吸引了我的目光。 常規堂食自助餐每位278元，幸運的我從社交平台搶到優惠，以248元一位的價格前往體驗。進入店內，環境較為簡潔，雖沒有過多華麗裝飾，但佈局清晰，海鮮區和熱食區劃分得很明確。 海鮮方面，品質著實可圈可點。貝殼類海鮮尤其新鮮，像蒜蓉粉絲蒸帶子和扇貝，不僅個頭大，而且蒜香與海鮮的鮮甜完美融合，入口鮮嫩爽滑，每一口都充滿了海洋的鮮味，讓人忍不住多吃幾份。當下正是大閘蟹的季節，店裡供應的大閘蟹個個膏肥黃滿，味道濃郁，讓人充分感受到了時令美食的魅力。並且，海鮮一旦有短缺，工作人員會迅速補貨，還有專人幫忙清洗，服務十分貼心。 熱食區的鐵板和煎製菜品也有不錯的表現，火候把握得當，口感和味道都不錯。然而，店內只有一個大蒸籠，不像其他同類型的活海鮮自助晚餐，除了蒸籠還提供打邊爐火鍋，這一點讓人稍感遺憾，選擇相對單一了些。而且食物款式不算豐富，飲品種類也有限，在就餐高峰時，飲品補充不夠及時。 不過，服務還是值得肯定的。服務員很勤快，經常主動收拾桌面，還會貼心地到桌旁提醒蒸食物的時間，避免蒸得過久影響口感。 總體而言，周氏水產金光華分店在海鮮新鮮度和服務方面表現出色，但在就餐形式和食物豐富度上還有提升空間。這次體驗有驚喜也有不足，若有機會，還是願意再來嘗試。…查看更多

早前在網上備受爭議的深圳HALO廣場燒肉店，終於同太太親身打卡驗證！人均$150港幣的性價比，對比香港同類燒肉店簡直驚喜，尤其**$271雙人套餐**內容超豐富，完全超出預期。 套餐裡的即殺活鰻魚一定要試！外皮烤得微焦帶脆，內裡肉質嫩到流汁，配埋紫菜一起吃，鮮甜感直接拉滿；澳洲和牛三角肉油脂分布均勻，炭火烤到表面微焦，入口滿是奶香，黑松露牛板腱則多了層馥郁香氣，嚼起來彈牙又juicy。海鮮類同樣在线，手掌大生蠔新鮮無腥，蒜蓉粉絲蒸帶子鮮甜飽滿，每一口都是海味。 連配菜都沒敷衍，厚切豬五花烤到油脂析出，裹著生菜吃解膩又過癮，爆汁黑松露蘑菇咬開會噴汁，黑松露香超濃；主食金槍魚蟹子拌飯料很足，蟹子咬碎的顆粒感超爽，再加上無限續的生菜和炭火，兩個人吃到扶牆走。 千萬別忘記用隱藏優惠！出示影片就能用$6.6買原價$9.9的巨型生蠔（每枱限4隻），出示回鄉卡直接送金槍魚蟹子拌飯和海帶牛肉湯，社交平台打卡還能意大利雪糕任食，簡直是「羊毛黨」福音。 店鋪位置也方便，深圳地鐵9號線園嶺站D出口走5分鐘就到HALO廣場裡。如果想試性價比高的燒肉，這間完全可以沖，性價比真的比香港多數燒肉店高，爭議聲裡的「真香」選項無疑了！…查看更多