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社交平台，寫評仲送芝麻湯圓㗎！記得截圖去換～今晚同朋友去左呢間素菜馆，叫咗個2人餐，仲加咗份「停唔落嚟嘅小酥肉」• 停唔落嚟嘅小酥肉：外層脆卜卜，咬開係紮實嘅素肉口感• 農場杏仁南瓜湯：味道淡淡、略嫌不夠南瓜🎃味• 培根蘑菇青醬扁面：青醬香到撲鼻，素培根嘅鹹香搭蘑菇鮮味，麵條掛滿醬汁！• 深山松露牛肉炒飯：松露香夠曬出眾但唔搶味，素牛肉夠真，飯粒炒到粒粒分明，加埋蔬菜脆爽脆， 有口感！• 翠芽松尖：清爽開胃嘅涼菜，剛好解咗炸物同主食嘅滯～• 牛油果超級沙拉：牛油果軟糯，焙煎芝麻醬調得岩岩好，蔬菜新鮮！• 素顏自由茶：粉紅色玫瑰花茶，沒有茶香沒有玫瑰花味…查看更多

The Vegan Kitchen• 川味紅油菇片：菇類燒得軟嫩入味，紅油香而不膩，撒上芝麻和香菜後香氣更層次，完全吃得出川菜的麻香底韻，一點都不輸肉類涼拌菜！• 植物波奇碗：藜麥、芒果、生菜裹著特調義大利黑醋醬，酸甜清爽，脆口的玉米片增加了口感層次，當前菜剛剛好開胃。• 秘制醬焗口蘑：口蘑挖空填滿醬料再焗烤，頂層芝士微焦，咬開是濃郁的菌菇香，搭配石板盤擺盤，精緻得像藝術品。• 黑松露薄餅：薄餅烤得酥脆，鋪滿滿黑松露醬，香氣濃郁卻不膩，每一口都能吃到松露的高級感。• 檸味包燒鮮排：用芭蕉葉包著植物肉排，帶著葉子的清香，調味是微微的檸香鹹香，口感紮實得像真肉，完全顛覆我對植物肉的印象。• 花旗參石斛竹笙湯：湯頭清潤回甘，竹笙吸飽了湯汁，喝起來鮮甜又養生，很適合飯中潤喉解膩。…查看更多

這回和朋友踩點「素囍」，還沒進門就被門口的畫面戳中——藤蔓拱門下的貓窩裡，一隻橘白貓懶懶睜眼，旁邊三花貓蜷成毛球睡覺，充滿貓咪的懶散氣息🌿🐱暖黃燈光配深藍花地毯，墨綠沙發與金色小推車把質感拉滿，坐進去就忍不住放鬆下來。當天點的菜每道都踩在喜好上：• 原只椰子炖雪燕湯（72.6元）：整顆椰子當容器太有儀式感！雪燕滑嫩掛著清甜椰香，喝一口連喉嚨都潤了，是會想打包的程度～• 素喜冬陰功（68元）：酸辣夠味又帶濃郁椰奶香，裡頭蔬菜脆嫩，連平時怕冬蔭功的朋友都扒了兩碗！• 黑椒素扒（58元）：口感紮實彈牙，黑椒醬香氣裹滿每一口，完全吃不出是素食，偽肉控必點！• 牛油果卷（半份）（42元）：牛油果綿密裹著清爽內餡，淋上酸甜果醬，解膩又開胃～• 芝士薯蓉薄餅（20元）：薄餅烤得邊緣微脆，內裡薯蓉混著芝士香，鹹香不膩，當小食剛剛好！連附的大廳餐位小食，擺了新鮮火龍果和花生，細節滿分。兩個人吃這桌（加上服務費總共291.4元），飽足又舒適——門口貓咪療癒，環境像在度假，菜色把素食做得精緻又夠味…查看更多