正宗绍兴臭豆腐(户部巷店)的食評 – 武漢司門口戶部巷的快餐店飲喝聊天 | OpenRice 中國大陸開飯喇

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

很不错的一家店在户部巷那很受欢迎每次来这里买的时候都排着队的人很多在武汉也是一家有名的臭豆腐店了一份五元钱价格经济实惠主要是味道还不错很好吃热乎乎的吃着口感不错外焦里嫩的

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

每次去户部港的时候就会来这里吃臭豆腐这里的小吃店非常多这家臭豆腐每次都是排着队的臭臭的豆腐味道但是吃起来却很不错其实也没有那么臭的豆腐在锅里炸过之后外皮是那种金黄色几块豆腐放一些调

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

正宗绍兴臭豆腐这一家店没觉得和其他的臭豆腐有什么区别，不过人有时候比较多，需要等。炸的油不太好，总是颜色偏暗，味道还说的过去，酱汁不太辣，臭豆腐块比其他家要大一些。

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

这家小铺就在户部巷口，之前去了好几次就不想排队等，好在今天也不热，索性买了一份臭豆腐。他家的臭豆腐是白色的那种，经过油炸后变成金黄色，臭豆腐的臭味不像黑色的那么浓，外皮有韧性里面非常嫩。调料给的不算少

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

户部巷有2家臭干子，这家主要是卖额绍兴的臭干子，不同源湖南臭干子是黑色的，绍兴的臭干子是白色的，臭味也不是特别的浓烈，没有湖南臭干子的辣，绍兴的臭干子的酱是微微的辣的，略带一些甜味，辣椒也可以额外的加

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

每次刚入户部巷，路口就有人排长了对，看看，是绍兴豆腐，跟风，排队了。远远就闻到了臭味，不过说过了，不臭就不香了，是吃起来就美味了。豆腐下锅，在油锅里乐开了花。臭豆腐好吃，还有一个就是汁要好，松软的

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

户部巷吃的很多，一到休息去，那就是人挤人啊黑死人的这家店蛮多人排队，店面不大，就一个小摊位吧排了很久才到我们，它家有三个品种，有原味的、海苔的、木鱼的自由选择我点了原味的，五块钱一

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

排队的人很多，拍了10多分钟才买上，5块钱一份的原味臭豆腐，刚炸出来，外焦里嫩的，表皮金黄酥脆，里面白嫩嫩的豆腐细腻绵软，特别特别的嫩，筷子一碰就碎了的感觉，酱汁有点咸，不辣，而且整体不算特别臭，只是

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

味道还是不错的，偶尔想吃跑去还好多人排队哦，不过越是这样就越想吃。哈哈酥酥脆脆的，不是很臭，估计都被油炸跑了的，老板的调料不知道怎么做出来的，大爱，最喜爱那个香菜呢但是每次只能买一份和老公一起吃

快乐吃货时代

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

一个是白的嫩豆腐，一种是灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香；灰色的臭豆腐干子，在油里炸的时间需稍久一

传说中的皮皮神

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

户部巷又见臭豆腐又见排队，队还蛮长的咧偶尔蛮欠，路过就买来尝一尝，排这长的队应该味道还不错吧一共有三种口味，有原味、海苔、木鱼我怕不好吃，先搞几块尝一尝，就点了原味的，五块钱六块

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

户部巷内生意挺好的一家小吃店啦，他们家的臭豆腐还是挺不错的。5块钱6块，浇上调料，吃起来外焦里嫩，豆腐吸收了汤汁的味道，真是“闻起来臭，吃起来香”，不过我口味偏淡，感觉稍稍有点儿偏咸。他们家可以加入海

不会起名字

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

这家的臭豆腐还是蛮好吃的，老远就闻到了臭豆腐的味道，有的人觉得臭，其实真正是很香的。臭豆腐炸的酥酥的，一块块臭豆腐都炸的鼓起来了，加上特有的调料，把调料放进臭豆腐里，加点湘菜、葱花什么的，咬一

梦想有多远

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

店面很简陋，路边摊，可这正是名小吃的经典啊，这一家臭豆腐很正宗，臭豆腐吃起来很香，可以说是炸的外酥里嫩，再配上他们家特质的酱料再加上我吃什么都少不了的香菜真的是超级好吃呢，比起以前吃的那些，这

正宗绍兴臭豆腐(户部巷店) (司門口)

这家臭豆腐就在户部巷进门处，生意超级好，每次去的时候都要排队。他家臭豆腐有原味、海苔、木鱼三种口味，豆腐很嫩，而且炸的恰到好处，入口的口感特别好，而且，她家的酱料很不错，好像是特制的，和她家的