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謝記大樹烤肉:人均 50 + 實現鮮切牛肉自由
在坦洲挖到寶了!這家藏在大樹下的烤肉店,簡直是牛肉愛好者的天堂!明檔切肉台看得見的新鮮,現點現切、足斤足兩,人均實現鮮切牛肉自由,誰能拒絕啊!鮮切雪花牛肉:大理石紋理的奶香暴擊他家的鮮切雪花牛肉必須沖 -
美味園:解鎖中山地標魚的 N 種鮮美
在中山小欖,如果問起哪裡能吃到最地道、最極致的脆肉鯇,十有八九的老饕會為你指路「美味園」。這裡沒有浮誇的裝潢,卻憑藉一口“脆爽”,牢牢抓住了無數食客的胃與心。第一重脆:涮燙的魚 -
從脆肉鯇到大頭魚:中山不可錯過的味蕾體驗
中山作為粵菜文化的重鎮之一,擁有豐富的美食資源,其中又尤其以鴿子和脆肉鯇而出名,其獨特的養殖文化與創新烹調技藝,更使其成為食客的必訪之地。隨著深中通道的開通,從香港前往中山,變得尤爲方便。本次專題,我 -
一鴿多吃!精選中山7間食鴿專門店
作為中山地道乳鴿文化的代表之一,石岐乳鴿不僅是美食,更是歷史與文化的象徵。石岐乳鴿憑藉外皮香脆、肉質鮮嫩、風味獨特而享譽國內外,其菜式烹饪技艺並於近年被列入中山市非物質文化遺產名錄。這種美食文化根植於
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