梅州牛肉店 (已結業)

话说几位朋友在网上神交已久，于是大家相约六个朋友两部车，一起来到了棠下荷光路（近科韵路立交桥）的这家火锅店打牛肉火锅。老板乃丰顺人士，地出客家潮汕交界地位，所以当地饮食，博取两地之长，自成一家。来到这里，吃的火锅，果然有两地的特色。牛展肉很新鲜，没有注水。确实干身，久转不下牛百叶清爽怡人，入口弹牙家乡炸卷，芋头马蹄香肉混合煎炸而上，吃起来口有清香。牛楠久炖而上，Q弹可口。 反沙芋头松软粉嫩，入口芋香。 肉碎焖支竹，更是农家特色，松软可口。贵刁，潮洲话稞条的谐音，其实就是炒河粉，味道还可以